定安一日：探寻古韵与烟火交织的牛城

徐剑

“百年牛城，千年牧歌”，这句宣传语像一把神秘的钥匙，“定安牛肉入口及化”的口碑，象一个无形的磁石，深深地吸引着我们。

今日元宵，阳光正好，我们开州候🐤小分队，一行八人，开车驶向了这片充满魅力的“神秘牛肉”之地，开启了一场难忘的定安之旅。

抵达定安，第一站便是先看看定安古城。

古城的城门庄重而古朴，历经岁月的风吹雨打，依然坚毅地矗立着，仿佛在诉说着往昔的故事。

踏入城门，就像穿越回了古代，青石板路蜿蜒曲折，两旁是古色古香的建筑，飞檐斗拱、雕梁画栋，每一处细节都彰显着古人的智慧与匠心。

漫步其中，微风拂面，带着淡淡的历史气息，让人不禁沉醉在这千年的时光里。

接着来到了定安县衙。县衙的建筑气势恢宏，布局严谨，从大堂到后堂，从厢房到庭院，无不展示着古代官府的威严与庄重。

走进大堂，那高悬的“明镜高悬”牌匾，仿佛在警示着为官者要公正廉明。

我站在堂前，想象着当年县太爷在此断案的场景，心中对古代的司法制度和官场文化有了更深刻的认识。

逛了一上午，听闻远近闻名定安的牛肉在仙沟，离县七公里，我们到了仙沟寻了一家当地的老字号牛肉餐馆，这个餐馆是专门加工牛肉的，先在对面肉铺割鲜牛肉4斤，餐馆师傅给我们切成肉片码味后，开始煎烤和涮上新鲜的牛肉片，那滋味，简直让人欲罢不能。

每一口牛肉都饱含着定安的独特风味，让我吃得酣畅淋漓，大呼过瘾。

享用完定安牛肉后，我们开始逛定安新城，海滨风味十足，城市小巧玲珑，定安人安居乐业，市井繁荣。

元宵节，定安人祭祖送年的狮舞很有地方特色，很热闹，我感受到了定安人民的幸福生活状态很美满，也体会到了这座小城独特的生活气息。

下午，我们带着满满的收获和不舍，踏上了归程。

定安的古城、县衙、美食和人民，都给我留下了深刻的印象。

这一天，我不仅领略了定安的历史文化底蕴，还品尝了地道的美食，体验了当地人的生活。

定安，这座充满魅力的牛城，就像一颗璀璨的明珠，镶嵌在海南的大地上，散发着独特的光芒。

我们期待着下一次与它的相遇，再次探寻它的美好与神秘。