我在他乡过大年（二）

柳宁华

去年春节同儿孙自驾游云南，留下美好回忆。当年离开云南之时，就谋划今年再度出游去广东，而且重点是尝美食。1月19日飞往广州，开启吃货们的饕餮之旅。 美景篇 广州 从寒风凛冽满目苍黄的北方城市飞往花城，走出机场满眼葱绿令人欣喜。街头一瞥就足以让人陶醉在那片生机勃勃绿色之中。 珠江公园是入住酒店旁的一处小公园。环境优美格调清雅。和全国几乎所有公园一样，辟有广场舞场地，而且跳的还是新疆舞。 广东省博物馆每到一处，博物馆是必定要参观的；这是了解当地历史文化的便捷途径。 广州新地标小蛮腰 观塔人故意眯着小眼做个鬼脸，小蛮腰的炫美依然是不言而喻的。 儿童乐园~长隆 观看四维电影：卡卡大冒险 乐园外的熊猫酒店似乎成了乐园的一个组成部分。许多父母带着儿女在这里安营扎寨，游览长隆系列乐园~~“让我一次玩个够”！ 越秀公园是广州市最大的综合性公园，是国家重点公园，中国百家名园之一。三到广州才匆匆到此一游。因是白天，未能欣赏到越秀灯会的璀璨。 顺德青晖园与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为岭南四大园林。烟火气实足的顺德，有这样一片文化气息浓郁的园林，令人欣喜。清晖园曾为状元府邸，也曾为大良龙氏的家园。那些居住在清晖园的家族走出了不少历史名人。到这儿出于职业惯性，也会不由自主地要给孙子上一课。 个头不足，嘶吼也无法企及！ 　　顺峰山公园北门被誉为“中华第一牌坊”，是顺德人民的骄傲。行走在环湖路上，薄雾轻笼，山水朦胧，别有一番韵味。真山真水与古塔古寺交相辉映，水光天色，心旷神怡。 容桂花溪公园 初一晚上我们从汕头再度回到顺德，在容桂区迎面撞见花溪公园，被它的绚丽的色彩深深吸引。初一早晨顺原路找寻，发现它只是一个街头小公园。褪去缤纷的灯光秀，它依然拥有江南园林的秀美。 紫荆花开满枝头 公园中的容桂图书馆，春节期间照常开放。 汕头 汽车驶过汕头海湾大桥，进入汕头。 妈屿岛 位于广东省汕头市中心城区，是内海湾上的一个小岛，汕头海湾大桥跨岛而过。旧时渔民出海经此拜妈祖。 汕头小公园 我们没提前做好功课，误以为是个小公园。导航到达后，跟着人流走，始终不见小公园。绕了几条商业街才后知后觉：小公园就是眼前这片历史文化街区~~如同其他城市的老街。可惜我们没有走到核心景点~中山纪念亭。 潮州广济桥为浮梁结合结构，由东西两段石梁桥和中间一段浮桥组合而成。桥全长518米，中间浮桥长97.3米，由十八只木船连接而成~它大概相当于护城河上的吊桥。桥栏楼阁石雕木雕装饰精美，体现了高超的建筑艺术和深厚的文化底蕴。它是潮州文化的重要符号和历史地标。 我们来得不巧，风大浪急，售票处的高音喇叭反复播诵中午1点断开浮桥禁止通行的通知。我们只能在风浪颠簸中，匆匆跑到了东桥，又顺原路返回。这一顺原路，就错过了广济楼。 　　开元寺 穿过潮州古城熙熙攘攘的人群挤进了开元寺。这里本是历史名寺，红漆簇新，也许是习俗不同，还扎了许多彩带。祭拜的人年轻化，祈福求金福字的队伍排得很长，似乎也是年轻人居多。跪拜的人很虔诚，尼姑在圈外拿着手机打电话，孙子大惑不解。 南澳岛 网上有评论说南澳岛是“东方马尔代夫”，依我所见，显然是过誉之词，但南澳岛的确很大很美。大片的沙滩可以与三亚湾媲美，只是少了那一道椰林；游人也比三亚少。 自然之门~南澳岛北回归线标志 　回想2014年去台湾旅游，在花莲的北回归线标志塔下也拍过一张照片。那塔东临太平洋,一柱擎天,颇为壮观。不禁想起90年前毛主席那首气势磅礴的《昆仑》的结句：“寰球同此凉热”！ 揭阳是著名侨乡，也是广东沿海经济带东翼主战场，是潮汕文化发祥地之一。走过汕头，走过潮州，走进揭阳，使人感到亲切：低调而沉稳。 揭阳学宫始建于南宋绍兴十年（1140年），至今已有八百多年的历史，为目前国内保存较为完好的孔庙之一，是揭阳古城的历史文化地标。 学宫是广东省内以“周恩来同志革命活动旧址”命名的文物保护单位。展室外一围栏内立有“日机投弹点”的牌子，不禁令人想起慈溪那块“以血洗血””的石碑。面对入侵者，地无分东西，人无分尊卑，中华民族御敌的执定是一致的。 　　学宫设有乡贤祠与名宦祠，‌这是孔庙通常包含的设施。我以为它体现了办学的目的与儒家的人格理想：穷则独善其身，达则兼济天下。当今社会需要千千万万个乡贤与名宦！ 　　揭阳古街 与其他古街无异，都是商铺林立，也许我们到时是除夕的下午，游人不多。 　　追逐英歌舞 英歌舞在申遗成功后，逐步“火出了圈”，成为广东潮汕地区的“年味担当”。来到潮汕与店家随意聊天，只要提到初二返津，老板都会不无遗憾地说：错过英歌舞啦。在大众点评上发现一张时间表，初一上午我们驱车几十公里赶往汕头一个社区，结果只看到了一支水准平平的舞狮队！遗憾，与英歌舞近距离失之交臂！ 会友篇 2020年春节，儿子曾与同学相约在广州过年。因疫情突发，无奈退了机票。今年出游也算是旧梦重圆。1日19日晚上从天津起飞，落地入住酒店已是20日凌晨。满打满算在广州停留两天，一天半的时间是在聚会中度过的。 “列席”一中校友会 （因老照片都存在乌鲁木齐的家中，现场不便贸然拍照，只好用一中校门代替了） 儿子95年毕业于乌市一中，此次出发前就已得到聚会通知。抵穗次日中午匆忙赴会，出席者均为他95届同学。谈起在校时的趣闻糗事也是妙语连珠笑声不断。我才突然意识到他们这一代也是到了有故事的年龄。他们书生意气，挥斥方遒，对当今社会发展充满信心。谈起名校友，似乎都是从国家重点项目的正副总指挥起步，而且似乎都忽略了他们后来的学习经历，仿佛都是从一中毕业直接登上顶峰！一中就是他们心中的乌市清北、新疆黄埔 　种羊场情结 50多年前我们结识于克州种羊场，在彼此的生命中留下生活的印记。 我右手边的大姐曾和我住同一宿舍。当时她是分配到羊场的政工干部，而我是子校转正受挫的代课教师。她的刚正，她的善良，她的平等待人，温暖了我那颗犹豫彷徨的心。聚会前她问我广州还有没有种羊场人，要把他们都请来~~她还是她，八十有二，善良依旧，朴实依旧…… 此次相遇，我左手的妹妹更是令人惊艳。她自驾带着坐轮椅的老公前来参加聚会。离开农场后，她的身份多次转换：小学校长 -科教片撰稿人及解说人-自治区科委知识产权处处长。每一步都靠专业知识打底。退休后应聘到佛山的民营企业工作，以知识产权保护的专长助力企业发展。12年来她在党建的岗位上，发展了8名党员，组织13名青工学习进修取得大专以上学历。如今73岁的她，依然眼中有光，脚下有路，从未停下学习进取的脚步。 距我们最后一次聚会已有十年了，此次聚会尤为珍贵。从餐厅出来到她家短短30米路我俩走了40分钟，别情依依！ 我的克州二中老同事九月在丹东已和老同事见过面，来广州前告诉他时间紧不打扰了。可我的小同事热心张罗~我们又一次相聚了！ 　　当年上铺兄弟大学期间儿子的上铺兄弟是他们班的班长，顺德人。当年在学校给过他很多的帮肋与疏导，称为“过命兄弟”也不为过。 曾相约，赶赴每一位室友的婚礼。 儿子的前同事是一位电脑高手，孙子抓住机会求教，问了编程问题，他以为他的少儿编程与代码编程是一回事。有意思的是，还求教《植物大战僵尸》的攻关秘籍。 家人相聚　小弟夫妇常住深圳，由于时间关系，出发前就决定不去深圳了。但在前往汕头的高速上看到“深圳”二字，还是怦然心动。大年初三他们从北京来到天津，弥补了广东未见的缺憾。 美食篇 出发前对尝美食，儿子一家可谓做足了功课，3人齐上阵：网上搜，朋友荐，还广泛询问去过的朋友，列出必吃菜、必到店多份攻略。 顺德菜大概可以看作是广东菜的代表。19日到广东，30日离开，11天中有4晚住在顺德，而且其中有3晚住在著名的美食一条街~华盖路步行街。 21日到达顺德，天色已晚，入住酒店后匆匆下楼来到华盖路，看到“华盖”二字想起鲁迅先生的“自嘲诗”，来不及细想熙熙攘攘的人群已推着我们前行，店铺中的美食香味招引我们落座入席…… 在顺德一不留神，吃甜品也能吃出一个非遗产品。不一样的糖水，不一样的双皮奶姜撞奶，独特的椰炖奶……都令人回味无穷。 顺德的早茶品种繁多。在广东的11天，每天都去吃早茶，似乎没吃过重样的。顺德的早茶店规模都不小。我们入住酒店的三楼就是著名的“十九楼” ，叫十九楼如同我们新疆人把昆仑宾馆叫八楼，它曾是顺德的地标性建筑。对于广东人来说，吃早茶不仅仅是一种饮食习惯，更是一种生活态度，它承载着广东人对生活的热爱与讲究，也是广东物产丰富，人民生活安逸富足的体现。 汕头牛肉火锅 广东美食的历史可以追溯到古代，随着历史的演变，广东菜逐渐形成了自己独特的风格。广东菜注重食材的新鲜和烹饪技巧的精细，强调“色、香、味、形”的完美结合。汕头的牛肉火锅完全体现了广东菜的特点。 庖丁解牛，只是将骨肉分离，汕头杏花吴记的牛肉火锅把牛肉从头到尾从外到里分出十多个品种，完全手工操作。每个盘子上印着名称及烫涮的时间，按着提示去做，保证鲜嫩可口。 顺德鱼生 生吃海鲜，绝对是粤菜的特点之一，我不太习惯；但我家两位男士爱此过甚，当然要有绝佳的配料。 而目是越鲜越好。在南澳岛，我们坐在小食摊上，看着牡蛎从海里拖上岸，清洗后送上餐桌。 告别广东1月30日，大年初二，我们返回天津的家中。虽然我们没逛上姹紫嫣红的花市，没观赏到大湾区超级灯会，也没欣赏到魅力四射的英歌舞，更没有深入到社会生活的方方面面，但我们依然觉得收获満满。我们只去了广州佛山汕头潮州揭阳五市，走马观花，但我感受到了岭南大地的春潮涌动。这里鲜有烂尾楼，这里没有关门歇业挂牌转让的店家。我们的朋友、街上的行人笑意盈盈，生活富足而美好。南海之滨，大潮澎湃，千帆竞发，“春天的故事”正在翻开新的篇章！