葡萄酒防坑指南：这些真假鉴别方法你还在信？

享受时光（杨国琴）

以下截图是广泛流传的“如何鉴别真假红酒”的鉴别方法：

我们以法国进口酒为例和大家一条条分析，看看这些方法究竟靠不靠谱：

流言：

1，第一个坑看礼盒包装：称原装红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒，那你可得当心了。

事实：虽然绝大多数进口商为了降低成本选择箱装进口，但法律并未禁止带礼盒进口。如果酒庄愿意制作礼盒并进口，也是完全可能的。

2，第二坑看计量单位：称原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl ” 为分升，原装酒都是这样标准的，如果标的是“ ml ”毫升，则为进口罐装酒或假冒的进口红酒。

事实：欧盟法规允许是三种容量标识：升（L）、厘（cl）和毫升（ml），两者均符合欧盟计量法规。

3，第三个坑看瓶身数字：称原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。

事实：这些标识不仅适用于进口酒，国内灌装或仿冒酒也可以印制，不能作为判断标准。，酒可以造假，酒瓶为什么就不能造假。

4，第四个坑看日期标注：称原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法： L7296A06 11：58。L7代表 2007 年， 296 是代表法国时间从元旦开始的第 296 天罐装， A06 是代表生产线编号， 11：58 是那天精确的罐装时间。

事实：装瓶日期一般不在酒标上标注，酒庄不一定把所有酒一次性全部装瓶，经常会分批或按客户要求装瓶，然后提供一份装瓶证明，注明日期和批次。批次由酒庄自己编，以“L”开头，数字可以按任何顺序来编。

5，第五个坑看条码开头：称原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8。

事实：条形码的功能主要是流通领域方便管理使用。法国政府不强制要求酒庄贴条形码。申请和每年维护条形码的费用不菲。因此，如果不是客户要求贴条形码，大多数酒庄不愿意浪费这笔钱去申请维护条码。至于出口到中国的酒，酒庄在法国申请一个在中国无法使用的条形码贴上，无异于画蛇添足，浪费金钱和人工做一件毫无意义的事情。正常进口商不会要求酒庄专门申请一个条形码，增加自己的成本。有些进口商进口了真正法国酒庄酒，为了供应中国商超，在中国当地申请一个条形码以方便商超扫码。这个条形码不是“3”开头，而是中国条形码“6”开头的。

6，第六个坑看正背酒标：称海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标那一定是不明朗渠道进来的红酒。

事实：理论上是对的，操作上并非如此，很多经销商或客户不愿意要背标上进口商的信息，会把背标撕掉或换成有自己联系方式的标，虽然不合规定，但实际操作中存在，有无背标并不能说明任何问题。况且酒可以造假，假造个中文背标易如反掌。

7，第七个坑看报关单据：称原装进口红酒都有进口报关单，当然，报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

事实：报关单只能表明申报了一批酒，并不代表申报的产品和实际符合，酒质合格。只有海关审查各项符合且质量合格放行后颁发的卫生证书才能证明，卫生证书才是正常检查和需提供的常规文件。

8，第八个坑看酒封松紧：称原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，进口红酒的酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的，因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

事实：酒帽的松紧是不同批次瓶子和机器吻合度造成的，和真假酒没有任何关系！！

9，第九个坑看酒塞。称打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

事实：没有任何规定酒塞上一定要印字，况且酒可以造假，酒塞上复制一个酒标文字那么简单的事怎么就不会做呢。

从出在市面上流行多年的进口葡萄酒的这些坑来看，一条条分析下，不但没有一条是靠谱的，反而很多是错得离谱，误导消费者的信息，比如找条形码，转酒封，看“cl” “ml“等。

假酒外观分三个等级：

1，低劣造假的进口酒：自己瞎编酒标，外文写的错别字连篇，瞎编地址及瞎编酒庄的信息；

2，比较高级造假的进口酒：直接盗用别人的酒标，装不明液体在瓶子里，从外观基本无法分辨；

3，高级造假的进口酒：收购空酒瓶子直接灌入内容不明的液体，这类酒，从外观上看一切信息都正确，但不喝是无法分辨的。

既然没有一种靠谱的鉴别真假酒的办法，那怎么才能比较靠谱的辨别勾兑酒和葡萄酒？唯一的办法是训练自己的鼻子和舌头。

资料整理：严 英

美篇编辑：杨国琴