鸡头米

玉蓉

鸡头米的成品就是芡实，为水生植物。它的硕大叶片飘浮在湖面，颇为壮观。花朵呈紫红色，因其果实象鸡头，因而称之为鸡头米。

剥开外壳即露出鸡头米种子。