2025年春节纪实

徐预生

中国的春节是一年中最隆重的传统节日，庆祝时间一般指农历除夕和正月初一，但民间传统意义上的春节从腊月初八的腊祭或腊月二十三、二十四的祭灶开始，到正月十五元宵节结束。 1月23日（小年）今天是“小年”，我们家一般从“小年”开始要进行“春节”准备了。今年我们想试用电饼铛自已做些蛋饺！ 1.准备肉馅，加一个鸡蛋+盐、黄酒、鸡精、白糖搅拌成肉泥。 把生姜去皮切碎，放入肉泥；把荸荠去皮切碎，放入肉泥。加少许生抽，一起搅拌均匀，待用。 2. 把10个左右鸡蛋打碎搅拌均匀；把肉馅做成一个个肉坯子；开启电饼铛，准备一块肥肉。 在电饼铛上开始做蛋饺 不到一小时，40多个蛋饺全部做好啦！ 3. 把做好的蛋饺上锅蒸15分钟（定型）。 4. 把蒸好的蛋饺再下锅煮15分钟并最后调味（加水、黄酒、生姜、生抽、鸡精、白糖等）。 已做好无锡香糟扣肉（每年的年货菜） 今天又做了个酱牛肉（年货菜） 1月27日除夕前，我在拼多多上十几元钱买了一盆带花的石斛，今天到货了，拆开外包安装好，啊！真漂亮，很喜欢！石斛有极强的生命力！2017年我们去霍山县参观考察，回京时带回一盒礼品石斛，在北京放置一个多月没过问，后打开盒一看，干的石斛上长出了一寸长的芽，把带芽的一段石斛种在土里还活了一段时间。 今天顺便收拾整理一下阳台，发现我家的阳台已成小花园啦！虽然窗外是寒风凛冽的严冬，但阳台上却是鲜花盛开，春意盎然，喜迎新春啦！ 1月28日（除夕）我让【AI. Kimi】描写一段“蛟龙去，灵蛇来”岁月交替的祝愿。 AI.Kimi回复的短文:蛟龙去，灵蛇来！岁月的车轮滚滚向前，转眼间，龙年已悄然离去，蛇年正向我们款款走来。在这岁月交替的时刻，我满怀着对未来的憧憬与期待，写下这封信，向你表达我最真挚的祝愿。龙年，是充满力量与拼搏的一年。蛟龙在天际翻腾，掀起层层波澜，仿佛在激励着我们勇敢地追逐梦想，不畏艰难险阻。我们在这股力量的鼓舞下，努力拼搏，奋勇前行，收获了成长与进步。蛟龙离去，带走了它那强大的气场，却也留下了我们拼搏的足迹和坚定的信念。灵蛇，是充满智慧与灵动的象征。它以敏捷的身姿穿梭于世间，用敏锐的洞察力捕捉每一个机遇。蛇年，将是充满希望与机遇的一年。愿你在这一年里，能够像灵蛇一样，拥有敏锐的洞察力，抓住每一个稍纵即逝的机会，让自己的人生更加丰富多彩。在面对困难与挑战时，也能凭借智慧与勇气，轻松化解，一路高歌猛进。愿你在蛇年里，生活充满诗意与美好。清晨，阳光透过窗帘洒在脸上，带来一天的好心情；傍晚，漫步在街头，欣赏着落日余晖下的美景，感受生活的宁静与惬意。与家人朋友相聚时，欢声笑语回荡在耳边，温暖而幸福。在工作与学习中，也能得心应手，收获满满的成就感。蛟龙去，灵蛇来，岁月交替，万象更新。愿你在新的一年里，生活如诗如画，梦想照进现实，幸福与快乐常伴左右。让我们携手共进，在蛇年的舞台上，书写属于自己的精彩篇章！ 我让【AI.Kimi】生成的一张“蛟龙去，金蛇到，辞旧迎新”图片！ 【AI解释】这是一幅充满活力和节日氛围的画面，展现了从龙年到蛇年的过渡。画面中，一条威严的龙正飞向远方，象征着旧年的结束。在前景中，一条金色的蛇从烟花云中出现，代表着新年的到来。背景中充满了五彩缤纷的灯笼和传统的中国装饰，营造出欢乐和庆祝的氛围。场景设定在夜晚，明亮的满月照亮了天空。 我让AI再加点文字，它说目前还加不了，推荐我找图文编辑工具自己加！ 2025年1月28日（除夕）今天上午，我们打滴去女儿家过年。 一进大门，就感受到浓浓的年味！ 中午，吃手工水饺，精美凉菜。 《年夜饭》年夜饭是中国农历除夕的晚餐，象征着团圆、幸福和辞旧迎新。今年我们在家里自做年夜饭。 香糟扣肉，卤猪蹄，红烧大黄鱼。 油焖大虾，元宝蛋饺，韭菜炒鲜贝，西兰花金枪鱼。 正宗腌笃鲜，麻油鸡，葱油萝卜丝。 吃过年夜饭，全家人围坐在一起，互发红包、互相祝福，这是我们家除夕夜的传统过年仪式。 2025年1月29日（大年初一）年初一早餐:女儿给我们做的年糕、鸡蛋、酒酿汤圆。 这柿子式样的汤圆寓意柿柿(事事）如意！ 早餐后，女儿外孙子陪我们俩老打麻将。 北京麻将一般是带“混”的玩法，这付牌中“一万”是“混”，所以“听牌”了！ 这付牌听得漂亮吧，可惜没能“胡牌”，但看着舒服！ 中午午餐随意吃，吃剩余的，谁想吃什就吃什么。 晚餐吃春饼:春饼，摊鸡蛋，酱肉卤蛋，素炒绿豆芽，炒白菜丝。 大锅佛跳墙（海鲜味） 晚餐后继续打麻将！我抓到一付清一色的牌，已听牌！遗憾又没能“胡”成，只能自我欣赏啦！ 1月31日（大年初三）今天，在家做了新年第一顿饭。昨天（初二）女儿女婿开车送我们回到了家，并带回了一大堆年货。 大锅海洋佛跳墙 今天，我将带回的大锅佛跳墙分类成几个菜，进行重新加工，做了一桌营养丰富的海鲜大餐！ 海参烧香菇，鲍鱼鱼肚烧蹄筋，红烧鹅掌，金汤鹰嘴豆扇贝肉。 　　2月3日（初六）今日立春，相约好友来家相聚。红烧猪蹄，麻油鸡，红烧黄鱼，香菇豆腐炒油菜。 牛排年萝卜（汤），油爆大虾，芹菜胡萝卜花生米，香糟扣肉，八宝饭等 2月7日（大年初十）今天可能是北京今冬最冷的一天，早上7点多的气温是-13，风很大，体感温度-20。今晚女儿回家小聚。清蒸鲈鱼，炖猪蹄，葱油莴笋丝。 葱油大虾，菠菜炒鸡蛋，蒜蓉西兰花。 2月9日新买的石斛花全开啦（七朵-七仙女）！ 长寿花依然盛开 2 月 12 日今天是元宵佳节，京城的天空湛蓝如宝石，阳光慷慨地洒向大地，仿佛为这特殊的日子披上了一层温暖的金纱。清晨，夫人已做好的湖北孝感酒酿与汤圆的香气在屋内悄然弥漫，更唤醒了节日的喜悦。 我们没去外边景区欣赏那万千华灯，而是选择在自家阳台与花儿相伴。 11点左右，我们漫步至永辉超市，熙熙攘攘的人群，满目的货品，生活的气息扑面而来。新添的 “北京烤鸭” 外卖店格外引人注目，实惠的价格，让人忍不住心动。 一串老北京冰糖葫芦，在手中散发着晶莹的光芒，咬上一口，酸甜的滋味在口中绽放，成了这个元宵节独特的赏品。 元宵节一过，传统意义上的春节也就结束了。这个春节，我们没去追逐外界那喧嚣繁华，没去流连于名胜景区的灯火辉煌，而是与家人陪伴，与好友相聚，休身养息，吃喝玩乐，过了个宁静幸福难忘的春节。其实，幸福并非遥不可及，它就在这日常的生活中，等待我们去发现，去珍惜，去感受！