<p class="ql-block">图文:林蕴华</p><p class="ql-block">美篇号:55968455</p> <p class="ql-block">正月十二,是个好日子,这一日在传统文化中被赋予了独特而深邃的意蕴,被人们親切地称为"点丁日",此名由来,蕴含着家族人丁兴旺,子孙满堂的美好所愿。正巧我先生的外甥女邀我们去她家聚餐,过年走親访友是人间最美好的事情之一,春节夜,灯火通明,親人笑颜更温馨,人间烟火映团圆。我们围坐在一起,笑语话家长,笑声漫溢,情深意浓。我姑娘厨艺高超,烧了一桌丰盛的家常菜,家常菜,是味蕾的归宿,每一口都是满满的幸福感,我们两家人举杯同庆过大年。</p> <p class="ql-block">【白轧鸡】满满的一盆白轧鸡,色泽金黄诱人,皮脆肉嫩,火侯刚刚好,一块块大小一样的鸡块整齐地铺陈在碗中,看着这道色香味俱全的白轧鸡,就能感受到我家姑娘既有超高的厨艺又有绝佳的刀工,这道菜散发着清淡的香气,让人忍不住想要品尝,最终这道菜是餐桌上最受欢迎的一道菜,光盘!</p> <p class="ql-block">【盐水河虾】一大盘河虾色香味俱全,饱满的河虾在盘中挨挨挤挤,像是在举行一场热闹的聚会。鲜美的味道仿佛已经弥漫在空气中,光是看着就让人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">【凉拌海蜇头】海蜇头的爽脆与调料的香浓完美融合,餐桌上的经典冷菜。</p> <p class="ql-block">【红烧桂鱼】桂鱼以肉质鲜嫩、肉味鲜美而著称,其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是许多人心中的美食佳肴。这道菜承载着人们对美好生活的向往,鱼象征着年年有余,生活富足。</p> <p class="ql-block">【红烧羊肉】红烧羊肉上撒着葱花,那一块块红烧羊肉色泽红亮,肥瘦相间,看起来软糯可口。似乎能闻到肉香与葱香交织在一起的美妙气息,这道菜是我家姑娘的招牌菜,这道传统的菜肴总是能唤起人们心中的温暖回忆。</p> <p class="ql-block">【豆腐皮包肉酱】白色的圆盘里盛着一盘豆腐卷,周围点缀着小葱,宛如一幅清新淡雅的画卷。豆腐卷的柔软与小葱的清新相互映衬,这道菜散发着一种宁静而美好的气息,让人感觉十分清爽。</p> <p class="ql-block">【香芋炒豆干】香芋口感绵柔,豆干有嚼劲,两者搭配,吃了还想吃,让人难以忘怀的美味佳肴。</p> <p class="ql-block">【炒西兰花】西兰花上撒着红椒丁,绿油油的西兰花和鲜艳的红椒丁搭配在一起,就像一片生机勃勃的菜园。这道菜充满了活力,让人感受到大自然的馈赠。</p> <p class="ql-block">【荷塘月色】过年餐桌上必备的菜,这道菜寓意"前程似锦",而且味道也是超级清爽,让人吃了还想吃,藕和荷兰豆的脆甜口感,再加上腊肠的Q弹的味道,这道菜有着丰富的口感和独特的风味,每一口都充满了惊喜!</p> <p class="ql-block">【猪蹄芋头砂锅汤】满满的一锅猪蹄芋头汤,热气腾腾的砂锅散发着诱人的香气。肉块在汤汁中炖煮得十分入味,芋头柔软,这道菜充满了家的温暖,让人忍不住想要围坐在一起分享。</p> <p class="ql-block">【蒸煮馄饨】一大盘馄饨,一个个饱满而诱人。仿佛能看到包馄饨时的热闹场景,这道美食承载着家人之间的关爱与团圆的美好寓意。</p> <p class="ql-block">这顿饭充满了家的温馨,家人团聚,幸福满溢,大家围坐在一起,享受美食带来的幸福时光,品尝着这些充满美好寓意的菜肴,感受着浓浓的年味,笑声、话语声此起彼伏,温馨和谐的气息弥漫在整个客厅,大家举杯同庆,在这特殊的日子里,愿我们家庭更加和睦美满,生活一年更比一年好!</p> <p class="ql-block">图1来自网络,谢谢作者!</p><p class="ql-block"> 谢谢雅赏!</p>