<p class="ql-block">昵称:萍子@</p><p class="ql-block">美篇号:505397751</p><p class="ql-block">图片:感谢网络</p> <p class="ql-block"> 在时光的幽径深处,蛇年的画卷缓缓铺展。那一枚枚饺子,宛如岁月长河里熠熠生辉的蛇蛋,跃动馋香起往昔与今朝,承载着家的温暖与妈妈独特的味道。新春的晨曦,轻轻撩动窗棂,我于睡梦中被厨房传来的声响唤醒。那是妈妈在案板前忙碌的节奏,似是一曲古老而悠扬的乐章,奏响了除夕夜的前奏。她将面粉缓缓倒入盆中,加水揉和,那双手如灵动的蝶,在面团间前后翩跹,不多时,一个光滑紧实的面球便呈现眼前。面球在妈妈手中来回滚动,像是被赋予了生命,渐渐化作一张张轻薄的面皮。那面皮摊在手心,宛如一片片洁白的云朵,带着妈妈指尖的温度包裹着中间添加的幸福肉馅。</p> <p class="ql-block"> 馅料是妈妈的亲手调制,鲜嫩的韭菜、醇香的肉末、细碎的姜末,还有芝麻.花生末各种调料巧妙融合。当妈妈将馅料置于面皮中央,那专注的神情如同雕琢一件稀世珍宝。她的手指轻巧地捏合,饺子边便泛起层层褶皱,似是花朵在晨露中绽放,又似月牙在夜空中静悬。</p><p class="ql-block"> 每一个饺子都饱含着妈妈的满满的辛劳和爱,那不仅仅是食物,更是她对家人深深的慈爱。水在锅中沸腾翻滚,像是一群欢快的鱼儿吐着泡泡,迫不及待迎接即将入水的饺子。妈妈将一个个饺子轻轻放入锅中,它们瞬间被热气包围,在水中上下浮沉。不一会儿,饺子们便摇身一变,穿上了晶莹剔透的“衣裳”,散发着诱人的面香气。那香气弥漫在整个厨房,钻进我的鼻腔,直抵心底最柔软的角落,勾起我对儿时春节的回忆</p> <p class="ql-block"> 如今,岁月染白了妈妈的双鬓,在她的脸上刻下了深深浅浅的痕迹。但每到春节,她仍会系上围裙,为我们包饺子。那熟悉的身影在厨房中穿梭,仿佛时间从未流逝。饺子依旧美味,那味道没有丝毫改变,还是记忆中妈妈的味道。在这喧嚣的世界里,这味道是我心灵的归宿,是我在疲惫时可依偎的港湾。</p><p class="ql-block"> 我轻轻咬开一个饺子,滚烫的汁水混合着馅料的香味在口中散开。那是家的味道,是妈妈用爱熬煮的味道。在这春节的氛围里,饺子不再只是食物,它是亲情的纽带,连接着过去与未来,承载着妈妈无尽的关怀与爱。无论我走到哪里,那味道都会萦绕在心头,让我在尘世的奔波中,不忘回家的路,不忘妈妈在厨房中忙碌的身影和她亲手包的饺子。 我的2025年除夕夜因这饺子,因妈妈的味道,而变得格外温馨、格外动人。在这片浓浓的年味里,我愿时光停留,永远沉醉在妈妈的味道中,沉醉在这团圆的温暖里。</p>