南美三国行（三）里约（下）：山海之间，斑斓的卡里奥卡

一方

里约，以其山海交织的自然风光和斑斓的卡里奥卡文化著名世界。2012年，联合国教科文组织因此将其列入《世界遗产名录》（Rio de Janeiro：Carioca Landscapes between the Mountain and the Sea ）。

“卡里奥卡”（Carioca ）听起来有点魔幻，一查，就是指代里约人及其文化耳。此术语不仅涵盖里约人的海滩排球和足球，他们的桑巴舞和狂欢节，他们的波萨诺瓦音乐，他们特有的葡萄牙语口音和表达方式，他们的美食，也包括里约瓜纳巴拉海湾（Guanabara Bay）摄人心魄的美景。我们在后两天，上了两次山，去了一个嘉年华桑巴学校…., “卡里奥卡”，变得不再陌生拗口。

看迷雾飘渺中的救世基督像，有感

里约的科尔科瓦多山（Corcovado Hill）顶上，高高矗立着救世基督雕像（Christ the Redeemer）。这座雕像，已在山巅站了将近一世纪了，被誉为“世界新七大奇迹”之一。因了他，这山，也叫基督山；这城，被称“基督之城”；这山顶，是卡里奥卡景观代表之一，成了每个里约客的必打卡之地。

那天，导游带我们8点就出发了，因为要避开游客高峰。但还是排队等了约半小时，才乘上红色齿轮铁路观光火车。

火车向山上吃力行驶，穿过蒂茹卡国家公园（Parque Nacional da Tijuca），这里是大西洋森林生物圈保护区的一部分。参天森林藤蔓在车窗外后移。

上山的游客都希望，山上天高云淡，偏偏这里云雾弥漫！但不管怎样，站在38米高的基督雕像座基下了，仰头可见基督张开双臂，仿佛在拥抱整个世界，又仿佛是一座巨大的十字架，惊心动魄。

我倒觉得在雾霭缥缈中看基督像，也很有意思。如此朦朦胧胧，飘飘忽忽，若隐若现的状态，是不是更切合人与上帝的关系？有形的基督像，代表的是无形的上帝。谁见过上帝？所以，他的形象注定是模糊的，任意的，各人各样的，时常变化的。这就像，同一本圣经，却可以产生不同的教派，甚至引起战争；同一种宗教，可能激发一个信徒的爱和同情，却激励了另一个信徒的仇恨和暴力。云雾似乎能脱开形骸，造成异度空间，更能感受上帝或神的神秘，理解宗教的多元、复杂、甚至诡异。

巴西人大多信奉耶稣基督（绝大多数是天主教徒，也有少量的新教福音派），但他们的宗教融合了非洲裔宗教传统（candomblé）以及土著宗教的元素。多元的宗教概念是巴西卡里奥卡文化的一部分。

当然，人们上山顶，不只为站在基督像前，还为俯瞰里约城的全景，验证“里约是世界上最美丽的城市”之说。可惜，直到我们离开，山顶仍在云里雾里。缥缈的云雾，时而掀起城市这一角，时而撩开世界上最大的体育场——马拉卡纳体育场的面纱….，像是诱引你下次再来。

从基督山下来，山脚下蓝天白云。高大的白色建筑，与山脉的绿色植被形成鲜明的对比，很美。来几张车拍。

好奇这是哪位将军或政治大佬的纪念碑？一查，却原来是纪念一位教授/医生的，名叫Arnaldo de Moraes。他凭藉《健康母性-給未來母親的建議》一书，获得了美国国家医学院颁发的杜罗彻夫人奖，为巴西的健康事业作出卓越贡献。但不明白，医生教授的雕像为什么是跃马挥剑？也许手中高举的不是剑，不过，骑马也是十分奇怪的。也许弄错了。叫Arnaldo de Moraes的人不少呢。

罗德里戈·弗雷塔斯泻湖（Lagoa Rodrigo de Freitas，简称拉各亚）是我们这天的第二个停留地。此泻湖与大西洋相连，海水通过当地的Jardim de Alah公园的一条运河流入湖中。在湖边，可以远眺基督山上的基督雕像。巨高的雕像，现在像一支蜡烛。如果没有雾霭，从基督山上看此湖，应该是山海间的一大景观。

该泻湖也被称为“里约的心脏”， 周边是一个中上层阶级社区。据说泻湖的水和土地污染问题，仍亟待解决。我们在里约期间，十分注意慎吃生菜。即使是在高档的饭店，吃生菜或生蚝之类，也有可能腹泻。

湖堤景色绝美，沿湖建有高档住宅楼，人们在湖边走路跑步...。

从面包山俯瞰瓜纳巴拉海湾，山海间的美丽

在基督山，没能等到云开雾散，所幸，我们还有一次从山上看里约的机会。那就是上面包山（Sugarloaf Mountain）！

面包山位于瓜纳巴拉海湾的南端，与基督山遥遥相对，因形状如一截杵立的“法棍面包”而得名。此山通体悬崖绝壁，要上去，只有乘缆车一条路。这种大型缆，每次可容纳75人，从窗口可体验360度观景。

缆车站游客排起长队。全副武装的军警在缆车站广场防控执勤。

缆车票包括两站。第一站，我们被送到“法棍”的顶端，从那，瓜纳巴拉湾尽收眼底。

1502年1月，葡萄牙探险家佩德罗·阿尔瓦雷斯·卡布拉尔发现这个海湾，并称该处为Rio de Janeiro，葡萄牙语“一月之河”的意思。当时他们误认为这是一条大河的入海口。

里约城就建造在瓜纳巴拉湾和大西洋之间的狭窄的冲积平原上。城市分布在旷阔深入的海湾，一系列陡峭的山峰，平缓的丘陵，起起伏伏，遥相点缀，形成戏剧性的景观，也将里约与大西洋隔开。

山脚下，米黄色的圣若昂要塞（Fortaleza de São João），“镶嵌”在绿坡上。这是一座16世纪的星形堡壘，为抵御法國入侵而建。

对面，海湾东岸，里约的尼泰罗伊市（Niterói）的两个海滩，形似鸟的翅膀。

远处，水天相连，里约－尼泰罗伊大桥，隐约可见。

第二站，缆车把我们从“法棍”顶端，下滑到它边上“躺着的法棍上”。从这里回看“杵着的法棍”，它的陡峭更是一目了然。

从这里，可俯瞰瓜纳巴拉海湾的西面景色。估计，用望远镜，可观看下面足球场的比赛。

上下两张科帕卡巴纳沙滩全景，比在酒店顶层拍的那张更完整，囊括四周。多云天，山海之间，云影流转，港湾、海滩、城区、岛屿、跨海大桥和亭亭白舸，构成一幅幅素雅柔美的水墨画。

里约热内卢港是世界三大天然良港之一。

面包山远影。

天梯教堂：玛雅文明的影子

你能想象吗，这座圆锥形的，外星飞船似的建筑，是里约天主教会的大教堂。俗称天梯教堂（The Metropolitan Cathedral of Saint Sebastian），位于里约市中心。1964，为了庆祝里约教区成立300周年所建。

显然，这座教堂建筑风格受到了南美玛雅文明的影响，令人联想墨西哥奇琴伊察的金字塔。当葡萄牙等其他欧洲国家将基督教传到这块土地上时，必然会同本地的印第安文明相碰撞，刀光剑影，在所难免；相互融合，也是必然趋势。

大教堂内，四幅彩色玻璃窗从天花板直落地板，高64米（210英尺），把基督教堂的彩色玻璃窗传统，发挥到极致。 大教堂可容纳两万人。教皇访问巴西时，曾来到了这座大教堂。 侧门口的这个雕塑，吸引了我。猜想着，塑像右手托着的是只鸟，还是阿拉丁神灯。

从视频，更能看清色彩玻璃图像的内容，猜想其中的宗教故事。

天梯教堂前的卡里奥卡高架水渠，也是里约一景。由两层巨大的拱门组成的水渠，很像古罗马时期的渡槽。它建于十八世纪中叶的殖民地建筑工程，将淡水从卡里奥卡河引入城市。

19世纪末，高架渠停止供水后，被用作电车道的桥梁，连接市中心和山坡上的圣特雷莎社区。 这里的建筑物，看来都很破落，已被遗弃。我们在那里等Uber时，几次被路人提醒，这里比较危险，不要一个人走远。

嘉年华、桑巴学校体验

嘉年华桑巴学校体验，是旅行社安排的自选项目（约三小时，75$/人)。我们一行中的男士们都表示不感兴趣，女士们则不想错过亲身见识一下狂欢节的机会，毕竟，那是人家的国粹。

早有耳闻，每年，基督教的复活节前，里约人都会在科帕卡巴纳沙滩举办全巴西最隆重的桑巴舞嘉年华（Carnaval，或称狂欢节），这是里约，乃至全世界游客的盛事。狂欢节包括游行、街头派对和马戏团等活动。人们穿戴上精心设计的服装和面具，载歌载舞，抛开日常的一切，享受狂欢。里约狂欢节参与者之多，服装之华美奇异，持续时间之长，场面之壮观疯狂，堪称世界第一。今年的嘉年华将在2月28日至3月8日举行。

里约的嘉年华桑巴学校（Escolas de Samba）是狂欢节的核心组织，不仅是舞蹈、音乐、服饰的设计和组织者，更是社区文化的代表。

我们去的那所桑巴学校名叫“图伊蒂的天堂”（GRES Paraíso do Tuiuti），位于里约北部的圣克里斯托万，一个传统社区。

我们的大巴穿过陈旧的城区。 花纹地砖路边，精致的门楣下，此刻是这个流浪者的栖歇地。 越接近“图伊蒂的天堂”，涂鸦越多。

大巴在“图伊蒂的天堂”所在的街边停下。四周冷冷清清，鲜见人影。对街看来是废弃的狂欢节用品的仓库。巨大的“人头”秃然倒地；涂鸦的铁皮围栏后，露出一个脸部破损的带翅膀的巨人像......，有点瘆人。狂欢节中光彩夺目的“人物形象”，现在就是这个下场？不过，再一想，这有啥？别说无生命的东西，连万物之灵的人，任你走多远, 爬多高，任你风流倜傥，快意江山, 最终也免不了一抔黄土, 回归大地。重要的是快乐地活着。也许，这就是狂欢节的初衷。

走进“图伊蒂的天堂”，与其说是学校，更像工场，挤满了色彩鲜艳的材料和游行道具。只见一个黑姑娘，长腿翘臀，头上插根红羽毛，酷酷的，迎了上来。她是我们参观的导游。

她先向我们介绍了嘉年华的运作，“图伊蒂的天堂”桑巴学校的成绩和现状。又让我们观看了历年嘉年华的纪录片，见识了火爆热烈的游行场面，嘉年华小姐的妙曼，等等，渐渐情绪被感染。

第三个阶段，才是正真的体验——穿戴上嘉年华服饰。大家一个个被迅速地穿戴起来，形象眼花缭乱，不堪第二眼，男士们常常上半身是“王公贵族”，下半身是“贩夫走卒”，大家互相打趣，笑死。

我们几个，不由分说地被套上了大俗大艳的奇装异服，拖地长裙的下摆脏得变了色，相互看着哈哈大笑。一朋友的帽子后面插着特长的羽毛装饰，她一转头，边上的人就得迅速蹲下躲避，以免被扫脸....。至今，一想到这一幕，就不禁笑起来。

跟黑姑娘导游，来一张合影。 历年的嘉年华服饰设计，斑斓多彩。

巴西人常说“一切都以桑巴结束”（"everything ends in samba"），可见桑巴在里约人的生活中的重要作用。这种根源于非洲土著带有宗教仪式性的舞蹈，与当地欧洲白人及其他文化融合的产物，是嘉年华的灵魂。桑巴的音乐和舞蹈极有感染人，听之观之，没人会无动于衷。我们也开心了一把。

卡里奥卡食品

有一种小吃，也叫卡里奥卡（Carioca、Karioka、或cascaro）。这是一种糯米粉和水做成球状或条状，加糖浆外壳的甜品。一般作头台。各地的街头小贩也都有出售。

巴西烤肉，想必是卡里奥卡食品的代表。我们在里约的Churrascaria Palace 饭店吃了顿丰盛的烤肉。遍尝牛的各部位的肉，也有羊肉和猪肉。

热带雨林浆果guarana的不同款饮料，也是巴西食品的特色。

总的感觉，这个由印第安文化、葡萄牙等欧洲国家的文化、非洲文化和亚洲文化，相互作用而形成的卡里奥卡文化，很奇妙地将基督教信仰与狂欢节相融合。其最大特点，用斯蒂芬·茨威格的话来说，是善于从“贫苦中看得见美好，哀伤中看得到富饶，苦痛中望得到快乐。”