<p class="ql-block">美篇名 兰天</p><p class="ql-block">美篇号 1290487</p> <p class="ql-block"> 年夜饭（团圆饭），是除夕的重头戏，年夜饭是除夕必备的一种食俗，也是家庭团聚交流感情的一种纽带。这顿饭特别丰盛，且寓意吉祥。吃完年夜饭后，家人们坐在一起观看春节联欢晚会，听劈劈啪啪的鞭炮，守岁等待新年的到来，寓意着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待新一年吉祥如意。</p> <p class="ql-block"> 清蒸鲈鱼——年年有余，俗话说无鱼不成席，年夜饭的时候，家家户户都要吃鱼，摆上桌的鱼要是完整的，寓意“有头有尾，年年有余”。</p> <p class="ql-block"> 大吉大利的鸡肉，也是年味哦！</p> <p class="ql-block"> 水晶肉皮冻，晶莹剔透，年夜饭必不可少的凉菜，凉爽、Q弹可口、满满的胶原蛋白，营养、滋补，还兼具美容的功效，是我年前费了一番时间的杰作。</p> <p class="ql-block"> 五香牛肉，软烂可囗，是年夜饭的下酒菜。</p> <p class="ql-block"> 五喜丸子，由五个大肉丸子组成，寓意吉祥如意。肉丸子经过炖煮后，口感酥烂入味，同时，寓意着团团圆圆、和和美美。选择这道菜不仅能美味佳着，还能传递出美好的祝福。</p> <p class="ql-block"> 软糯香甜的八宝饭，淋上桂花酱，透着桂花的香味，吃一口沁入心菲。</p> <p class="ql-block"> 红红火火:山药营养丰富，还寓意着健康长寿。这道火龙果山药，将山药蒸熟后，泡在火龙果汁中，淋上桂花酱，不仅造型美观、色彩诱人，而且口感细腻、香甜可口。</p> <p class="ql-block"> 卤鸡胗有健皮养胃的功能，软烂入味，越嚼越香，年夜饭来一盘卤鸡胗再好不过了。</p> <p class="ql-block"> 皮蛋:清凉爽囗，凉拌汁酸辣适中。</p> <p class="ql-block"> 兰州糟肉，春节年夜饭的主菜，寓意红红火火，五花肉和红腐乳制作而成，成品肥而不腻：精肉艳红如火，越嚼越香，越嚼越鲜美，引人开胃，增加食欲。</p> <p class="ql-block"> 油焖大虾，以鲜嫩的虾肉和浓郁的味道，成为年夜饭的一道佳肴。虾肉经过油焖后，更加入味，口感鲜美。</p> <p class="ql-block"> 自己烧制的五香豆腐干，香味浓郁，口有余香。</p> <p class="ql-block"> 大鱼大肉吃腻了，来一盘白灼菜心也相当不错。</p> <p class="ql-block"> 由于家人的叫停，另外两个菜就没有上桌。</p> <p class="ql-block"> 在华夏大地的文化长河中，除夕，这一承载着深厚情感与美好期许的节日，如同一颗璀璨的明珠，照亮了每一个中华儿女的心灵。它不仅是旧年的终点，更是新年的起点，是阖家团圆，辞旧迎接的重要时刻。</p> <p class="ql-block"> 零点的钟声敲响，饺子也端上了桌，寓意“交子”，这时的饺子味道就是不一样，既鲜美又暖心，一日跨两年</p> <p class="ql-block"> 年的味道，就是一家人聚在一起，吃着、喝着、笑着谈论一年的故事。年的味道，就是和和睦睦的家，是相亲相爱的家，是令人想念的家。年的味道里，有扯不断的血脉相连，有欢欢喜喜的祝福，更有实现新愿望的雀跃。</p>