<p class="ql-block">当春风轻拂,春花绽放,世间便沉浸在一片旖旎的温柔中,那是春暖花开带来的高级浪漫。春暖花开,似一幅绚丽的画卷在眼前徐徐展开,每一帧都饱含着生命的灵动与美好。2024.4.2日我和闺蜜一起出发日本-大阪。</p> <p class="ql-block">4月2日下午在无锡硕放机场准备登机。</p> <p class="ql-block">下午五点到了日本-大阪关西机场,女儿她们来接迎我们,我们一同去了“奥克莱斯”一个很大的商场,在印度人开的餐馆吃了印度菜。</p> <p class="ql-block">印度菜以大量使用香料著称,其中一些如咖喱、土豆、花椒等具有很强的气味和味道。对于不习惯这些香料的人来说,这些强烈的香味可能显得过于刺激,但在日本吃的印度菜它的味道温和,适合华人的口感。</p> <p class="ql-block">个人在品尝印度美食时的经历,如服务环境、食物质量或者用餐经历,都很好,留下了对印度菜的美好印象。其实有的人对印度美食的排斥并不意味着对印度文化的否定。通过逐步的尝试和适应,许多对印度美食初有偏见的人最终都能找到自己喜欢的印度料理。但同样重要的是要尊重每个人的味蕾偏好和选择。食物多样性就如同文化多样性一样,值得我们去探索和欣赏。</p> <p class="ql-block">4月3日一早自驾游去了在日本京都府北部的丹后半岛东北区,有一个被称为“日本威尼斯”的渔村,这就是伊根町。</p> <p class="ql-block">伊根町面积约62平方公里,人口2000余人,位置较为偏远,距离大阪市和京都市分别为160km和130km,交通时间约2-3小时。但是就是这样一个偏远的小渔村,却靠着旅游而从衰退的边缘复兴,成为日本知名的乡村旅游目的地。</p> <p class="ql-block">首先,我们一起简要了解一下伊根町发达之前面临的环境。自20世纪50年代起,随着工业化的快速推进,日本农村出现了被政府称之为“过疏化”的现象,据统计有2/3的农村出现了过疏化,主要特征就是年轻人流失严重、老龄化突出,产业发展停滞或衰退。这点和中国有点类似,但不完全一样,我国农村由于“离土不离乡”的特殊国情,年轻人并未完全离开农村。</p> <p class="ql-block">在日本农村整体陷入过疏化危机的背景下,伊根町也同样面临着危机,伊根町自江户时代就以渔业立村,渔业产量一度占京都府总量的1/5,但随着大环境的恶化,加之交通不便,没有铁路和机场,距离大都市较远等因素,到上世纪70年代,人口比10年前减少了一半,老龄化率高达40%以上,渔业捕获量也显著降低,这个有300多年历史的古老渔村进入发展绝地。此时,日本政府为了振兴农村,发放“地方过疏债”,以专项债的方式为乡村发展注入资金。伊根町充分利用“地方过疏债”的资金,将渔业和旅游业融合,度过了发展危机,实现了再度繁荣。</p> <p class="ql-block">舟屋是江户时代中期(1800年左右)的沿海渔民的居住形式,过去这种村庄在日本比较多,但现在保存完整的舟屋,只有伊根町一处。舟屋是一种二层木屋,地基一半建造在陆地上,一半以木桩打入水下,底层的地面倾斜着与海面相接。舟屋主要是用来存放木船和渔网,是渔民的工作和仓储空间,而隐藏在舟屋之后的主屋,才是渔民生活的地方。伊根町230余栋舟屋分布在伊根湾狭长曲折的海岸线上,就像是浮动在水面上,从远处看,很容易让人联想到威尼斯水城的风光,因此有“日本威尼斯”的美誉。上世纪80年代开始,在日本颇受欢迎的三部电视剧:《寅次郎的故事》、《钓鱼迷日记》和《丹后美人》在伊根町拍摄取景,让伊根町的舟屋大火。电视剧播出后,伊根町游客数量之前增加了4倍。</p> <p class="ql-block">除此之外,当地也充分借助文创的力量,创意了吉祥物“舟屋君”(ふなやん))对伊根町的舟屋进行推销,使“舟屋”与伊根町的形象绑定在一起,构建了古老渔村的新形象。经过数十年的努力,伊根町已经成为日本“舟屋”文化的唯一代表,全面提升了伊根町的影响力和吸引力。</p> <p class="ql-block">如今,这种古老的渔民作业建筑,已经改造为深受游客喜欢的民宿、餐饮或商店。当地没有酒店,几乎全部是这种“舟屋”民宿。 与传统民宿或酒店不同的是,这里的民宿是按照人数来收费的,而不是按照房间来收费的。另外,伊根町民宿包括餐饮,食物基本都是民宿主人出海捕鱼的海鲜加工而成,食材十分新鲜,十分受游客欢迎。</p> <p class="ql-block">中午时分,我们在山顶找了这家餐馆用中午餐。</p> <p class="ql-block">伊根町为保证对游客的持续吸引力,在服务品质方面积极改善和提升。当地政府发起了了“本村漫步”、“观光模拟”、“骄傲伊根百选计划”等行动计划,来提升旅游服务品质。“本村漫步”以提升村民表达能力、增强村民对本地风土人情的熟识度为目标,定期组织10人左右的主题研讨,通过“讲述历史”、“渔业生活”、“美食民宿”等主题交流和培训,让本村居民具备专业向导和导游的能力和素质。</p> <p class="ql-block">日本的美食文化在世界上享有盛名,尤其以新鲜的生鱼片尤为著名。</p> <p class="ql-block">日本料理的精髓在于追求食材的原味,将食材的自然味道发味道极致。</p> <p class="ql-block">这家店的面积也很大,宽敞明亮,跪式的服务很是满意,真的是一种享受。</p> <p class="ql-block">伊根町没有超市、便利店、酒吧等现代商业业态,其氛围古朴、自然而神秘,这对于来自大都市的客群而言,是一种很难得的静谧空间。或许,正是这种与众不用的安静和古朴,才营造其独特性和差异化的旅游体验,吸引着都市的客群。</p> <p class="ql-block">街道很干净,一个宁静的下午仿佛就在这里定格。</p> <p class="ql-block">下午茶时间到了,是一个台湾人在这里开的一个舟屋台湾茶室,茶室里面收藏了好多茶杯之类的物品,因为店主是台湾人,我们要了一个红茶套餐。</p> <p class="ql-block">台湾红茶口感很好,入口后有生津清香之感,小点心原汁原味口感非常佳。</p> <p class="ql-block">茶室进去是一个很大的厅,可以直接看到海面。</p> <p class="ql-block">美丽的风景、古老神秘的传说、远离尘嚣的环境,让伊根町保持着遗世独立之姿而傲然于世。</p> <p class="ql-block">伊根舟屋盯的每一户渔民家,他们每户每家都有一艘小渔船,直接可以开入大海。</p> <p class="ql-block">除了舟屋的优美文化景观,伊根湾的自然景观也十分优美:春季樱花绽放、夏季海岸凉风徐徐、秋季满山红叶、冬季皑皑雪景,四季迷人风景让人流连忘返,因此也被誉为〝日本最美村庄〞。更让人侧目的是,百年老渔村的自然生态保持非常良好,清澈的海水边随处都可见海星、海胆、小鱼等,十分适合海滩漫步休闲。</p> <p class="ql-block">傍晚时分,我们为了第二天的行程,来到了离“天桥立”景区相对近的,一个在半山腰五星级宾馆入住。</p> <p class="ql-block"> 一尘不染的酒店非常清洁、干净,没有任何灰尘或污垢,虽然酒店不是金碧辉煌,给人一种奢华的感觉,美轮美奂,高大华丽,十分精美。</p> <p class="ql-block">房间窗外就是一片大海,优雅舒适,别具一格与众不同,给人留下深刻的印象。</p> <p class="ql-block">宾馆提供日式温泉,换好衣服准备去泡温泉啦。</p> <p class="ql-block">泡完温泉后,小棉袄给我吹头发,是不是温馨又可爱😜😜</p> <p class="ql-block">晚饭开始了,日本的烤鳗鱼被誉为世界三大美食之一,其以鱼肉入口即化的口感令人难以忘怀。</p> <p class="ql-block">一天的旅行很完美,了解了伊根-舟屋盯(小渔村),了解了当地的文化,感受到了日本人的服务态度和他们精益求精的精神。</p> <p class="ql-block">在这里要说明一下住的酒店真的很宁静祥和能让客人享受宁静的时光,对待客人也是宾至如归,让客人感觉到就像回到自己家一样,感受到温暖、舒适和亲切的服务。</p> <p class="ql-block">这是伊根浦地区散策,可以根据它的地图,你所要去的方向,还表明了你要去的地方要坐什么车,都一一清楚地表明。</p>