2025自由书写(10)-儿子制作的美味蛋糕

十壹

<p class="ql-block">话说这是儿子生物老师布置的寒假作业。</p><p class="ql-block">昨天终于被他提上日程。</p><p class="ql-block">我白天出门看花去了(是的,又去看花!),下午回老家给妈妈拿东西。</p><p class="ql-block">儿子和老公白天把原料已经买齐,只等我回家,一起开启蛋糕之旅。</p><p class="ql-block">(花花预告,嘿嘿)</p> <p class="ql-block">PS,看花可是有理论支持的</p><p class="ql-block">今天的外刊:</p><p class="ql-block">视觉、嗅觉、触觉、听觉和味觉,是一些“最不费力”的情绪调节工具。例如,闻一闻咖啡香等令人愉悦的气味可以减轻压力,看一张自然风景照也有同样的效果。</p> <p class="ql-block">记得以前曾经有一小段时间爱上烘焙(但是是真费时间啊!),还买了很多工具,从蛋挞入手,做过蛋糕、巧克力、糖果,可是不多久,烘焙热情就熄了😀。</p> <p class="ql-block">这次做蛋糕,到处翻找已经打入冷宫很长时日的工具,最后仍然是没有好用的模具,将就用了一个瓷盆,哈哈哈。</p><p class="ql-block">估计受热问题和小烤箱自身的问题,成品有点糊,也不太好看,但是,自己做的东西,儿子觉得相当有成就感,觉得好吃,做成的时候十点过了,还是没忍住吃了很多。</p> <p class="ql-block">一堆面料准备齐整,称量,打蛋,加面粉,翻搅,入模具,入烤箱,烤的过程问着香喷喷的味道飘入鼻孔。</p><p class="ql-block">和儿子一起就技术细节进行商讨和操作,也顺便加强了亲子关系,感谢老师布置的这项作业。</p>