<p class="ql-block">今天我试着把这两种食材放在一起烹制，</p><p class="ql-block">把鸡中翅变成“容器”，装入虾滑，经过高温烹饪产生美拉德反应。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">首先，把鸡翅两端的白色脆骨给剪断，再把剪刀伸进鸡翅里，剪断鸡骨和鸡肉的连接处，再把鸡翅的骨头抽出来。</p><p class="ql-block">这一步是最基础也是最简难的。</p> <p class="ql-block">把准备好的鸡翅中清洗干净，当一个特别的容器，挤入虾滑，至7~8分满。</p> <p class="ql-block">等锅热，下油润锅,等油开始冒泡时放入鸡翅。过一会把一个鸡翅翻过来看一下，如果那面是金黄色的，就可以把所有的鸡翅都翻过来，如果还没有呈现金黄色，只有再煎几分钟。直到两面金黄，加入可口可乐，淹没鸡翅。开大火，但不用盖盖子。过了5分钟转中火，看到有一点点浓稠的时候开大火收汁，最后撒上葱花，美味即可享受。</p> <p class="ql-block">鲜嫩多汁的鸡翅包裹着鲜美Q弹虾滑，味道和营养就像是叠了多层buff。一口炫下次，太快乐了！</p> <p class="ql-block">制作美食，不仅可以提高厨艺，还可以大饱口福，特别是可以感受到成功的喜悦。我还做过奶香小煎饼。</p> <p class="ql-block">做过芋圆奶茶</p> <p class="ql-block">做过水煮牛肉片</p> <p class="ql-block">做过黑椒土豆泥</p> <p class="ql-block">还做过QQ弹弹的红糖珍珠</p> <p class="ql-block">做过糯叽叽的雪媚娘……</p> <p class="ql-block">当家人们享受着我制作的美食时，我内心有满满的成就感。</p>