深寒的夜

大漠孤烟

　　农历正月十二，阳历2月九日，刺骨的寒冷依然嚣张跋扈时而冷风掠过耳旁。

只要是温度比昨天略有上升、就阻挡不了求生的脚步。这些浮萍要抓住每一根救命的稻草，只要老天赏饭、出摊的脚步就不会停歇。

　　勤劳只要能兼顾温饱，他们就会出来觅食。至于勤劳不致富不在他们的思考范围之内。

是小平的改革开放才将过去的投机倒把分子变成了现在的小商小贩。只要有人喊一声“城管来了“依然会将他们吓的抱头鼠窜，屁滚尿流，这是一种融入DNA的不朽记忆。

下午，久违谋面的李哥邀请喝几杯，我只有小酌怡情陪伴。只限一分酒器，其余的交给李哥和红红。

　　吃饭的宏伟饭店正对面下方就是水利桥、黄昏时分，迎接正月十五装扮一新的街道灯火辉煌、色彩斑斓。好一个火树银花不夜天。桥两侧小吃餐车依次摆开，记忆中的夜市巅峰时刻是上世纪九十年代的电影院广场。那时没有臭豆腐，没有麻辣烫、没有烤淀粉肠、没有科技和狠货，找添加剂和狠货比青楼找处女都难。只有乡宁的河捞面，羊汤，各种卤货，各种瓜子花生水果和新疆亚克西大叔的羊肉串。随着新城区的建设，有力的机械手臂分分钟摧枯拉朽就拆掉了伴随我们成长的电影院。拆的时候居然略有伤感，此时只想说一句，再来一次拆夜市肯定无此感触。九十年代的电影院夜市完全可以吊打千禧后的味蕾。

　　与其说是拆了电影院夜市，不如说是拆掉了本来就是处于饮食荒漠中的县城为数不多的一小片美食绿洲。那时年轻力壮野蛮生长，记得在招待所喝完免费的酒水，在我们居住的职工宿舍二楼尽情呕吐挥洒着胆汁，吐的肚子空空如也，然后从餐厅西墙越过和招待所一墙之隔的电影院，跑到电影院夜市可以吃掉两碗河捞面➕鸡蛋和麻花， 那是名副其实的实现河捞面自由的酒囊饭袋。

　　那时候电力紧张路灯不太亮，入夜更是朦朦胧胧。记忆中有一家真永济牛肉饺子扯面，几个小板凳，几张不大的小方桌没人的时候，父女两人，女儿擀饺子皮一次可以擀两张，包好后一排排放着，如同整装待发的士兵，搁了虾皮、香菜，酱油等各色调料的小碗，也一个挨一个，整整齐齐。旁边，是滚开的水。客人来了，老人站起来，饺子下锅，煮开，捞起，浇汤，葱花一洒，香油一滴，齐活。童叟无欺半斤三十个一斤六十个，一个不差，小碗半斤三元，大碗一斤六元。饺子入口满嘴都是牛油和牛肉的香味，汤头醇厚香气四溢直冲天灵盖，吃完额头沁满了汗珠，浑身的毛孔舒展，发汗治感冒堪比柴胡。如今父女可否健在不得而知。

　　如今随着年龄增长，就是免费的满汉全席也跌不动了，肠胃功能紊乱，吃的后果就是一晚上的翻来覆去，顶的胃能炸了。

但是如果从食品味道来说，早已今非昔比。就算商家使出浑身解数，我就算回到当年的酒囊饭袋时刻，也了无兴趣。

美食早已败落，仅有的也在苟延残喘，12年13年一段时间夜市可以在迎旭广场背后滨河路二中桥至水利桥营业，夜骑归来后西安家的烤鸡和乡宁的炒面再也吃不到了。

记忆中的电影院夜市是平淡生活中那点对美食可以自由选择的权利，平价、热情、烟火气冉冉，童叟无欺、已荡然无存。

老城的恢复、不知否会带来属于七零后独有的回忆，或许有一天传奇电影院的夜市会在老城复制粘贴，重新打开我们的味蕾。但那种温暖而自由的美好时刻不会在复活。只会留在记忆深处。

　　如果有一天乡宁的老手艺人在老城有一席之地，将乡宁真正的美食传承下去，让游人们吃了后击节赞叹，来了一次还想来一次，希望老城不要沦落成为有人无魂的美食街。

县城是越来越繁华，夜市越来越高档，特别新城区建起来后绿化工程也跟着推进入夜，灯火辉煌，人声鼎沸。绿树掩映、行走其间仿佛置身于大都市。

回忆有些凌乱，一如这寒冬的风，吹乱了思绪。

生活在继续，前行的脚步不停歇，我们的筋骨里血液里存留着父辈的精神和爱，用我们七零后的方式，不被时代裹挟，努力向前。

月朗星稀时刻、恶意回忆记录了今天的见闻。明天天气继续回暖，春天已悄然逼近。又可以骑上心爱的单车面朝鄂河，春暖花开。

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