星期四 <p class="ql-block">🍜早餐：牛肉青菜汤面</p><p class="ql-block">🍊水果餐：沃柑，山楂片</p><p class="ql-block">🍛午餐：南瓜饭，蒜苔土豆鸡丁，清炒菜花，鲮鱼粉葛汤</p><p class="ql-block">🍠下午茶：红豆小汤圆糖水</p> 星期五 <p class="ql-block">🍔早餐：胡萝卜鸡粥，奶黄卷</p><p class="ql-block">🍌水果餐：香蕉，葡萄干</p><p class="ql-block">🍛午餐：玉米饭，香干豆角炒肉丝，娃娃菜，莲藕玉米扇骨汤</p><p class="ql-block">🥛下午茶：南瓜红薯粥</p> 星期六 <p class="ql-block">🍜早餐：菜心肉丝蝴蝶粉</p><p class="ql-block">🍒水果餐：沙糖桔，鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">🍛午餐：白米饭，冬瓜焖鸭肉，蒜蓉菜心，紫菜瘦肉蛋花汤</p><p class="ql-block">☕️下午茶：淮山花生瘦肉粥</p> 立春节气 <p class="ql-block">立春，为廿四节气之首，又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。 </p><p class="ql-block">立春即春季的开始，时序进入春季。此时虽依然春寒料峭，但寒冬已尽，春回大地，万物复苏，大自然生机勃发。所以古人重视立春，在古时有迎春之仪。</p> 立春三候 <p class="ql-block">一候东风解冻</p><p class="ql-block">说的是东风送暖，大地开始解冻。</p> <p class="ql-block">二候蜇虫始振</p><p class="ql-block">立春五日后，蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒。</p> <p class="ql-block">三候鱼陟负冰</p><p class="ql-block">再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。</p> 立春习俗 <p class="ql-block">迎春</p><p class="ql-block">迎春是立春的重要活动，迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，以及“龟子报春”、“铜鼓驱疫”等，都是当时过立春节日的重要活动。</p> <p class="ql-block">打春牛</p><p class="ql-block">鞭春即打春牛，亦称“鞭春牛”“鞭土牛”，立春日将泥塑春牛打碎，这是农耕文明时代的遗风。通过打春牛之俗，提醒农人，春天已到，应该不违农时，及时播种谷物，祈愿一年五谷丰登，国泰民安。</p> <p class="ql-block">咬春</p><p class="ql-block">立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗，以迎春、庆春。春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时代起，人们迎春食春饼。《荆楚岁时记》载：“立春之日，亲朋会宴，啗秦饼、生菜，帖‘宜春’二字。”春饼是一种薄面饼，取生菜、果品、饼、糖等置于盘中，取迎新之意，时称“春盘”，也可赠送亲友品尝。</p> <p class="ql-block">戴春鸡</p><p class="ql-block">春鸡是用棉布和棉花制成的微型布鸡，通常在儿童的衣服袖子或帽子上的装饰品。这个习俗寓意着丰衣足食、茁壮成长和吉祥如意。在立春当天，家长会将春鸡缝制在孩子的衣服上，按照传统习惯，男孩子的春鸡缝在左边，女孩子则在右边。这样的做法不仅是为了美观，还蕴含着对健康的祝愿和对未来的美好期望。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">广州市黄埔区岭头幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">以爱为源，用心教育，用爱养育</p>