潮汕(耐人)寻味之旅

sandra捷

<p class="ql-block">春节期间,一曲“潮起舞英歌”让原本以美食出圈的潮汕再添一道非遗文化的光圈。今年去潮汕寻年味的人太多,果断选择节后出行。此行带着老小一起寻觅“年味”和“美味”,双味体验别具一格。行程安排在2.<span style="font-size:18px;">4-2.9,六天五晚,相对轻松。</span></p><p class="ql-block">‍2.4 ✈️ 14:40 杭州萧山—潮汕揭阳 </p><p class="ql-block">‍2.9✈️ 14:00 潮汕揭阳—杭州萧山</p><p class="ql-block">‍day1-2: 潮州</p><p class="ql-block">‍day3-4: 南澳岛 </p><p class="ql-block">‍day5-6: 汕头</p><p class="ql-block">‍落地自驾:一嗨租车 </p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">到达揭阳机场。一嗨租车的地方比较隐蔽,在停车场负一层,没有门店,只有一张桌子一个人(神州至少还有一个,小小的玻璃房)呵呵,算了,谁叫他比神州便宜一丢丢呢!</p> day1:潮州古城 <p class="ql-block">住宿:双季·居。位于牌坊街附近的民宿,地理位置优越,去各个景点都不远。</p> <p class="ql-block">民宿在古城内条件还算可以,卫生和内部环境都过得去。一家五口订了个连通房,两房两卫,比订两个房间便宜不少。</p> <p class="ql-block">当天落地取车,入住民宿后就到饭点了,就近吃完饭逛了一下牌坊街,初七晚上人还是相当多的,快走不动道。</p> <p class="ql-block">第一餐:潮州生腌(<span style="font-size:18px;">官塘尊客鱼生馆)。</span>一定注意不要点太多,毕竟是生的,容易拉肚子。(ps:能不吃就不吃🥲)真要尝试的,去古城外围的店,比较大,评价较好。</p> day2:潮州古城 <p class="ql-block">潮汕还是具备骑楼的建筑特征,也有不少西洋风格的融合。</p> <p class="ql-block">古城内的明清时期民居建筑群保留的相对完好,不乏有地位显赫的大家族:黄尚书府、许驸马府。</p> <p class="ql-block">甲第巷的大户人家特别多,大夫第、资政第、观察第,大多都是高阶文职官员,不过据说当时多有富商捐官。</p> <p class="ql-block">一些人家门口还有画有一些风俗画,崇尚优良家风。</p> <p class="ql-block">开元寺,当地香火最为旺盛的寺庙。</p> <p class="ql-block">这里寺庙的飞檐很有特色,色彩鲜艳,雕琢精美,人物动物都能雕的栩栩如生。闽南潮汕地区的建筑都有该特点。</p> <p class="ql-block">走不动了,可以坐个古城里的三轮车,记得还价。不想走路的可以花100元全程坐车,车夫会拉你去古城里主要的一些景点。</p> <p class="ql-block">泰佛殿,仿照泰国寺庙而建。内有供奉释加牟尼,四面佛。整个寺庙依山而建,风景秀丽,仿佛身处东南亚。</p> <p class="ql-block">泰佛殿在古城外围,距离古城不远,有公交直达。寺庙门口有换装旅拍服务,穿傣族服装拍照的小姐姐非常多,这场景让我闪回芒市大金塔。</p> <p class="ql-block">位于古城东门的广济楼,昼夜展现不同的美。</p> <p class="ql-block">夜晚的广济桥背靠着远处的山,打上灯光还是挺梦幻的。20:00有灯光秀,我们提前一个小时就在江边等,否则抢不到最佳位置。</p> <p class="ql-block">灯光秀只有三首歌曲时间,主要是靠桥上和山上的灯光变换组合而成。虽然比不了一线大城市科技感满满的灯光秀,但还是给人眼前一亮的。</p> <p class="ql-block">一顿解决早中饭:鲜牛肉汤粿条,炒粿条,牛肉丸汤,炒米粉,春饼。话说这春饼里面的馅儿至今不知是啥,看着就像是微胖的春卷,味道倒是不错。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">无论你走到哪条巷子,都有让你能停下脚步的美食,恨不得长出两个胃的感受从未如此强烈!(虽然这个想法在接下来的几天已经被我自己狠狠打脸)</span></p> <p class="ql-block">他们都有奇奇怪怪的名字</p><p class="ql-block">‍<span style="font-size:18px;">反沙:有点像北方的拔丝,外头被糖霜包裹,里面可以用芋头、番薯,甚至油柑。</span></p><p class="ql-block">‍<span style="font-size:18px;">海石花:放在椰奶里味道不错。</span></p><p class="ql-block">‍猪脚圈:长得像油墩儿,吃起来挺费解。</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p> day3-4:南澳岛 <p class="ql-block">去南澳岛要赶早,不然大概率堵在南澳大桥上桥口,节后过桥尚且堵了40多分钟,更别说春节期间。过桥费来回要96,进岛一次性收费。</p> <p class="ql-block">住宿:青澳湾(聆海墅)。南澳岛建议住青澳湾或者后宅镇,可以看日出和日落,商业也相对完善。</p><p class="ql-block">‍青澳湾(看日出)</p><p class="ql-block">‍后宅镇(看日落)</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">想体验感拉满的建议住海边别墅区第一排,房间阳台直接看海,出门直接玩沙。</p> <p class="ql-block">青澳湾沙滩,淡季人少,但这个季节不能下水,挖挖沙还是可以的。暑假估计这片是人满为患。</p> <p class="ql-block">离民宿没几步路就到北回归线标志:自然之门。南澳岛的地标之一。</p> <p class="ql-block">贴一张自驾环岛游玩线路供参考</p> <p class="ql-block">三囱崖灯塔</p> <p class="ql-block">🎬电影《四海》拍摄地,朴实的小渔村,拍照很出片。</p> <p class="ql-block">去四海的路上偶遇南澳村有英歌舞表演,立马停车围观。能在这里看到原汁原味的英歌舞真的算是意外之喜(原以为年后不会演了,没想到南澳岛刚巧今天有隆重的活动)。</p> <p class="ql-block">沿着马路边舞边前行,好不热闹,围观的人都跟着跑起来。</p> <p class="ql-block">据说今天正月初十是南澳澳前村营老爷,规模非常盛大,英歌舞、舞狮、放鞭炮烟花、各种表演,从中午一直持续到半夜,营老爷这一习俗为的就是祈求全村一年平安,风调雨顺。我也是第一次看到这么大的竹竿八字鞭炮,整个年味超级浓。</p> <p class="ql-block">晚上青澳湾沙滩上放鞭炮烟花的非常多,海边的光亮异常耀眼。</p> day5:南澳—汕头 <p class="ql-block">一早出了🌞,带娃又去海滩玩了一会</p> <p class="ql-block">这里的海浪🌊层层叠叠,仿佛正轻柔的亲吻着沙滩~微微晨光下更美了</p> <p class="ql-block">离开南澳岛的最后一站:长山尾灯塔,紧邻南澳大桥。色彩鲜艳,超出片。出岛过桥非常通畅,但进岛的车依旧很多。</p> <p class="ql-block">住宿:汕头龙光喜来登酒店。</p> <p class="ql-block">如果汕头只留半天时间,必须要打卡的应该还是汕头小公园吧。此处可不是一座公园,而是以这座中山纪念亭为中心,呈放射状的几条道路。</p> <p class="ql-block">汕头小公园算是汕头地标。地位有点像北京王府井,上海南京路。</p> <p class="ql-block">中山纪念亭边上就是百货大楼,这栋建筑算得上当时华丽时尚的代表了,富家公子小姐频繁光顾的地方。据说当时的第一部电梯就是在这里。</p> <p class="ql-block">中西合璧的骑楼建筑随处可见,招牌都好有时代感。那些影视基地是不是都是照这搭的。</p> <p class="ql-block">街角圆弧型的大楼尤其有特点</p> <p class="ql-block">存心公馆,一二两层是茶餐厅,三楼是善堂文化展示馆,免费开放参观。里面陈列了很多老物件和珍贵的家具、古董,值得细细品味。这些都是由民间善士捐赠。</p> <p class="ql-block">虽然之前也见过三进床,但这次近距离目睹,真切感受到了古代大家族的富贵气质😆</p> <p class="ql-block">大家族的厅堂和餐厅,这装修布置的精致程度可见一斑。</p> <p class="ql-block">这好像一个民国时期的棋牌室,麻将、牌九、围棋、象棋,样样都有。</p> <p class="ql-block">中山亭附近还有观音庙和妈祖庙,庙门口有能人绘制的诸多壁画,多为嵌瓷,精美绝伦,叹为观止。</p> <p class="ql-block">再次被潮汕的屋脊艺术震撼,仔细看这些人物都是有典故、有出处的。</p> <p class="ql-block">消防史馆,旧时的一些消防用品在此陈列,带小朋友来涨知识很不错。</p> <p class="ql-block">路过一个小学,学堂采用独特的古代建筑样式,很特别!</p> <p class="ql-block">总结:</p><p class="ql-block">‍此行最大收获是追到了正宗英歌舞,感受到了潮汕独特的年味。</p><p class="ql-block">‍但最大的雷没有避开,导致南澳和汕头的行程完全被打乱,只去了几个浓缩的精华景点。诸多遗憾,只能怪自己功课没有做到位。</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">避雷贴士:珍爱生命,远离生腌。</p><p class="ql-block">‍潮汕的“生腌”,肠胃不够硬的亲们,千万不要侥幸去尝试,哪怕几口都会让你悔恨莫及。一家五口一行,几乎都出现了呕吐、腹泻、发烧的连锁反应,我们猜测主因是第一天吃的生腌,还有可能是南澳岛的一顿海鲜餐。据说本地人也不会经常吃生腌,更不会一桌子好几盘生腌一起炫。只有外地人如此生猛。</p> <p class="ql-block">这趟寻味之旅变成了“耐人寻味”。然而,想来这也是旅行中的一段插曲,我们就把它当作一段难忘的“遭遇”,与美好的经历一起存入记忆中。相信不久的将来,说起潮汕,我们都能对这段遭遇滔滔不绝,付诸谈笑,人生有此一遭,也算一奇了😂</p>