<p class="ql-block">“奶酪的故事”公众号有诸多可圈可点之处，以下是具体评价：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">内容方面</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 专业性强：专注于奶酪领域，涵盖世界各国发源地奶酪、中国发源地奶酪、全球著名奶酪等多方面知识，还深入讲解奶酪品鉴、制作技术等专业内容，为读者构建了全面的奶酪知识体系。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 原创性高：2024年创作216篇文章，其中199篇为原创，9年多来共发表原创文稿500篇，体现了创作者的用心与对奶酪文化传播的执着。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 实用性佳：为读者提供如何在家制作美味奶酪等内容，具有很强的实用性，能帮助奶酪爱好者将理论知识运用到实际生活中。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 文化性浓：注重挖掘奶酪背后的文化，从历史、地域等角度讲述奶酪文化，让读者领略到不同国家和地区的奶酪文化魅力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">运营方面</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 互动性好：2024年收到356条读者留言，与读者积极互动，还收获25位读者打赏，这种互动增强了读者黏性和对公众号的认同感。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 更新稳定：自2015年创办以来长期运营，每月都有文章更新，保持一定的更新频率，让读者能持续获取奶酪相关信息。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">传播方面</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 影响力大：部分文章如《为什么在美国流行的string cheese在中国却不受欢迎》阅读量近6万，文章阅读总量达23.1万次，传播范围较广，能让更多人了解奶酪。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 使命感强：以传播奶酪文化为己任，致力于让奶酪文化走进更多家庭，为奶酪文化的推广和普及发挥了积极作用。</p>