乙巳春节的行旅(三)

有石庐

初六日（2月3日）。 近中午时分，出天水市，上高速向东南陇南成县方向行驶。成县有我和晓龙的大学同学宋涛，在陇南师院工作，联系了他，告诉他我们大概下午能到。

盐官寻食

中午近1时，下高速，到礼县盐官镇。盐官镇是战国时秦国重要的盐产地及交易地，现在仍遗存有盐井古迹。2018年，我晓龙一茜等曾来过盐官镇，参观了一派繁荣的骡马市场，吃了盐官特色大锅卤肉，这种大锅，直径有1米开外，锅里是百年老卤，煮着大块的猪肉及猪的各色下水，看着够粗旷，够过瘾。吃这种卤肉，仿佛间能咂摸出古秦人的豪气。

因为掂记着大锅肉，也因为到了午餐的时间，我们就在盐官稍做停留。进入盐官镇，首先感觉到的是杂乱、破败，—改几年前繁荣的景象。本来不宽的街道两旁停满了车，道路拥堵，街两边多平房及低矮的小楼，到处尘土飞扬，更显陈旧暮气。我们好不容易在街边找到个空隙停好了车，便凭记忆寻找上次吃过的大锅肉市场。一茜说晓龙脑袋里有个指南针，方向感极强，果然七转八转，就到了这个位于小巷中的市场。这次我注意了一下市场的标志物，在小巷对面是盐官古镇仿古街的门楼，小巷口是一个清代时的关帝庙。上次来时，记得巷里大锅一口接一口， 摊摊相连，热气腾腾，食客挤挤挨挨，热闹非凡，而现在，除巷口两家卖凉皮凉面的、一个做猪油饼的依旧外，大锅肉只剩下三个，零星地摆在阴暗的街角，地上肮脏泥泞，顾客也是廖廖。卖大锅肉的几位摊主也似和这破败的情景相应，脸上不见喜气豪情，满面阴晦，连招呼人都似懒得招呼。

☟曾经红火的美食街成了泥泞的小巷。

☟街巷口两家卖凉面凉皮的摊位生意还兴隆。

☟这老两口的猪油饼很有名，一茜想买个尝尝，他们不卖，说有人定购了80个，还没做够。

☟盐官镇特色大锅肉，如今似风光不在。

☟一锅卤出的肉、肘、蹄、肠，看着色泽很诱人。

巷中的两家佇在泥地里，实再无法立足，我们便在巷尾一家有铺面的大锅肉摊吃了午餐。一茜在巷口摊上买了份凉皮，我们要了两碗扯面，切了二十块的卤肉。这种小店看着脏乱差，其实食品卫生并不一定不如大城市的大饭店。我算肠胃比较敏感，但凡吃着不干净的东西，必然胃里难受，昨日在洛门吃了街边摊，今天在盐官吃了大锅肉，胃里并没有一点不适，可见卫生不卫生并不在表面。饭后，我们一边感叹盐官大锅肉会不会消失，或变成非遗项目而改良得面目全非，一边从拥堵的国道前行，从礼县再度上高速，驶向成县。

☟这家大锅肉有铺面，环境稍好点，就在这儿来了碗大肉面。

☟扯面，每碗5元，加了20元的大锅卤肉，肉香而不腻。

礼县是一个有着深厚文化积奠的地方，盐官镇可以说是秦国的聚宝盆， 礼县大堡子山秦公大墓则为秦国王公的陵墓区，盐官镇边的祁山镇又因诸葛亮六出祁山而闻名。

☟出盐官镇，是太平山景区，山上有春节民俗活动，车很多，有点堵，再往前是祁山镇，这就是诸葛亮六出祁山的地方。

成县访碑

宋涛来电话，问我们到达的时间，他说他提前到西狭谷口等我们。

下午4点，我们到景区停车场路口，远远看见宋涛在路边站着，他身高1 . 9 0 米，一身黑衣，十分显眼。宋涛上车，寒喧几句，他说今天人比较多，停车场已满，路边车也停满了，我们往景区入口开，看有空隙停下就可以了。

快到景区入口时，终于找到地方停了车。宋涛带我们进入西狭，这时候，大部分游人已开始离去，越往山谷走，人越少，正是观景的好时候。西狭是大山中一个狭长的山谷，山崖壁立险峻，栈道开凿于岩石之上，下临深壑，巨石间溪水奔流，自然景观堪称幽奇。成县海拔约900多米，比天水等地低不少，又是山间盆地，气温较高，草木已绿，绿草碧水让我们一路从兰州过来看惯苍黄土山的眼睛为之一亮。西狭风景好，但更出名的是东汉摩崖石刻“西狭颂”。

☟西狭峡口，瀑布飞泻。

☟河谷狭窄，山石壁立，西狭十分险奇。

☟躬身岩，必须俯下身体才能安全通过。

☟栈道紧贴崖壁，可以想象一下，在汉朝时生产工具落后的情况下人们修建栈道时的艰辛。

☟山有水则灵，清澈的溪水为雄奇的峡谷增添了几分秀气。成县海拔不足千米，较为温暖，峡谷中的草木已泛绿。

☟崖壁岩石上不时可见大大小小的凹窝，这是汉时栈道的遗迹。

宋涛对“西狭颂”非常熟悉，我们一边往山谷内走，他一边给我们介绍“西狭颂”的情况。“西狭颂”全称为“汉武都太守汉阳阿阳李翕西狭颂”，因碑额篆有“惠安西表”， 又叫“惠安西表”，民间也叫“李翕颂”或“黄龙碑”，碑文主要记载了东汉武都郡太守李翕率众开凿栈道的事迹。碑刻于东汉建宁四年（171年），书丹的是当时的成县本地人仇靖，书法是隶书成熟时期的作品，粗犷雄强，用笔朴厚，结体高古。“西狭颂”与汉中的“石门颂”、略阳的“甫阁颂”并称汉三颂，而“西狭颂”因刻坚硬的岩崖之上，至今一字未损，更为珍贵。

“西狭颂”保存完好还因汉之后，栈道损毁，此处人迹难至，直到北宋时期，才被樵夫砍柴时偶然发现，得以再见天日。又因这块刻石处在一处凹陷的山崖上，避免了阳光直晒和雨水冲刷，山崖下又是深不可测的黄龙潭，险峻异常，一般很难接近，才使这处摩崖石刻虽经两千年，至今保存完好。

“西狭颂”有额、图、颂、题名四部分，篆额如前所说为“惠安两表”，正文右侧刻有黄龙、白鹿、嘉禾、木连理和承露人"五瑞图”，颂共385字，每字有4厘米见方，颂之左为题名，共142字。

“西狭颂”摩崖石刻边还有不少从宋到清的文人题刻。

“西狭颂”的我曾见过几张，又经宋涛这么一讲，又有了更清晰的认识。

☟崖壁上的亭内便是极负盛名的"西狭颂"。

☟从水潭对面看"西狭颂"碑亭，宋涛说，他以前来看时，通往碑亭并无栈道，要贴崖壁踩着石窝过去，当然当时石刻前也没有玻璃隔着，是可以以手触及的。

☟碑亭前桥下的水潭，看着不大但很深。宋涛告诉我们，有一年有个省城的杨姓记者不慎掉到潭里，有会当地干部为了救人死在这里。这个水潭下方便是大的潭一一黄龙潭。

来到碑亭，虽隔着玻璃窗观看摩崖石刻模糊难辨, 但其古朴的气息依然感人。

☟西狭颂摩岩边后人题刻。

☟西狭颂磨岩石刻。

☟岩壁石质坚密，虽然二千年风雨，字迹依然清晰。

☟为保证摩岩石刻安全，门上加了三道锁。

☟石刻前留影。

近6时，我们从狭口出，进入成县县城，宋涛接了他的妻子和小女儿，请我们吃火锅，并小酌聊天。饭后，我们入住玉龙酒店。

☟宋涛请我们吃火锅，成县的火锅不辣，另有一种麻香，很好吃。这可能和陇南盛产高品质的花椒有关系。

第二天早餐后，我们电话告别宋涛，开始向兰州的方向开，准备在陇西待上一天，再结束行程。

☟离开成县前的早餐，浆水拌汤小笼包。

（未完）