(团圆)陪老妈过年

艾君

<p class="ql-block">年夜饭摆上桌,可以开吃了。我家宝贝凑热闹,搭手将太太推入餐厅,坐在最上首,自己则乖乖守在旁边。以往宝贝总是调皮捣蛋,吃饭从没个端正样,常受他爸严厉批评。</p><p class="ql-block">满满一桌菜,满满都是回忆,带着儿时的味道。大家一起举杯欢庆,敬老太太一杯酒,吉祥如意!敬兄弟姐妹一杯酒,平安健康!敬子孙后代一杯酒,福星高照,一帆风顺,前途无量!</p> <p class="ql-block">今年过年,有点冷清,因为老哥和四姐两家子去了海南和南宁。老哥在海南有自己房子,在寒冷冬天里去疗养,是一种惬意享受。记得在他退休后的好多年,都送老妈过去那里过冬,自己则来回两头跑动。当时他精力充沛,这里工作放不下,且嫂子还没退休。怕老妈寂寞,动员两个退休妹妹轮流去陪伴。当时我还在职,所以从没去过!后来老妈不愿再去了,说是来去太麻烦,打扫太费劲,或许年纪大了,就不愿再挪窝。</p><p class="ql-block">这些年老妈因“脑梗”留下后遗症,纯粹像个孩子,不但神志恍惚,还十分黏人。老哥作为长子,义不容辞地承担起照顾老妈职责,就不去海南了。可怜我嫂子,退休亦不能逍遥自在地出去轻松几天,正像她自己说的“那边房子,还没呆过10天呢!”去年朋友传信:雨季潮湿,墙皮脱落,家具发霉,需要开窗通风,重新装修。可是哥嫂俩这里事务缠绕,只快递过去一把钥匙了事。今年这个冬季,是非去解决不可了。</p> <p class="ql-block">哥嫂走之前,对老妈放心不下,百般嘱咐几位妹妹抽时多来照顾老妈,特别是过年一定要陪伴老妈!热热闹闹,温温馨馨一起举杯欢庆,亦替他们全家敬杯酒。这本来就是我们子女共同的责任和义务嘛!大家爽快答应,请他们尽管放心,一定会陪老妈开心过大年!</p><p class="ql-block">是应该让哥嫂俩松松绑、喘口气了,老妈患病4年,所有压力落在他们肩头,想想真当不容易,太辛苦了。工作、家庭的沉重负担,二边不能放弃,心身长期处于疲惫状态,看他体力不支、精神交瘁的样子,步履亦没以前轻健了。70多岁的人,保养最重要!只有自己强健,才能为他人服务。</p><p class="ql-block">我在年前陪伴老妈10余天,直到孙子放寒假才赶回家里。老妈虽有贴身保姆照顾,但没看到自家子女,情绪出现波动又会变得抑郁!只有每天亲人在身旁,心情才会安稳。我最怕她夜以继日地不得睡眠,哭哭啼啼地时不时念叨“死”。九十多岁老人家,看她不开心,是种心灵折磨,真不是滋味。老妈呀,子孙后代们是多么希望您长寿健康,年年相伴到永远啊!</p><p class="ql-block">过年前二天,我们全家老少就出发去给老妈拜年祝福了;杭州姐一家子亦提早到达,带来许多年货;最开心的是三姐家定居澳大利亚的儿媳携同孙女、孙子回家过年,那个小孙子是国外出生的,我们还从来没有见过呢!5岁小朋友,机灵乖巧,可爱至极!初见还有点生疏感,不久就与我家孙子玩到一块。两个小家伙做游戏,打陀螺,躲猫猫;奔跑追逐,爬上跳下,呼喊撒欢,玩得不亦乐乎!</p> <p class="ql-block">年夜饭由二位姐姐掌勺操办!饭菜烧出了我家传统的味道。记得小时候,每每做年夜饭,外婆都让姐姐们做助手,洗菜、烧火、生炉子;还帮着准备菜料,做肉丸、煎蛋饺、包汤圆……等。这一年年的下来,姐姐们训练得炉火纯青。如今食料丰富高档,需要可以随买随叫,厨艺精湛、心灵手巧的她们自然远胜于当年的外婆!做出一桌子色、香、味具美的年夜饭。而我就没她们勤快能干,偶尔做帮手,端个菜,吃现存饭而已。</p><p class="ql-block">桌上摆放八盘凉菜:鸡、鸭、牛、羊肉和蟹、虾、海蜇黄瓜丝、糖醋白藕片荤素搭配。首先出锅的是一大碗满满的“大团圆”,又叫“头汤”,里面加有肉丸子、鸡肉块、熏鱼、鲜虾、鹌鹑蛋和粉丝等,意味着团团圆圆,长长久久;继之是蛋饺糊、鸡胗糊和肉皮醋溜汤;点心则是春卷、汤圆和荠菜炒年糕。别看这菜和点心看似平常,功夫且深,所费时间并不少!以前外婆需化1~2天时间作准备。今年姐姐们特意按照我们小时候外婆做年夜饭的顺序上菜,让大家一起来回望儿时的美好时光。记得那时外婆食材只放每人一份,不能多吃,有谁没吃够,就把自己那份让出来。现在食物充足,大家吃畅,孩子们尝尝味道就跑,肚子早被丰富多彩零食填饱,玩可比吃更重要。当大鱼大肉蟃鳖上来时,哪里还有吃的兴致呢?与我们年幼时眼巴巴期盼年夜饭的情景<span style="font-size:18px;">怎能相比?</span></p> <p class="ql-block">压岁钱是大年晚的重头戏!正当我们姐妹茶余饭后随意畅聊时,小宝贝们挤到我们中间笑嘻嘻地抱脖子伸头到奶奶胸前,立刻心神领会,该发压岁钱了!不约而同从口袋拿出大红包,小家伙开心向太太、爷爷、奶奶拜岁,奶声奶气地送上祝福。这时“我们一家子”的家族群热闹起来,远方的舅公、舅奶和姨奶也从网上飞来红包,祝福连连,感谢声声……</p><p class="ql-block">孩子是家庭的热闹和欢乐;圆满和幸福!当夜幕中爆竹升腾,烟花璀璨的那刻,我由衷感恩、感谢上苍赐予的一切!祝愿我们一家子年年有今日,相拥相亲又相爱,和和美美,平平安安,健健康康!</p>