《烟花三月下扬州》踏青赏景初八行

💫福哥💥

一、运河春景

烟花三月下扬州，运河春景如画收。

石拱如虹跨碧水，杨柳依依拂人头。

二、古今交融

古运河畔步悠悠，历史风华眼中留。

现代船帆映红日，古今交融景更幽。

三、诗意泛舟

文人墨客泛轻舟，运河两岸景如绸。

波光潋滟杨柳绿，诗意盎然心中流。

踏入扬州个园，我仿佛穿越回了那个烟雨朦胧的江南。园林中，小径蜿蜒，假山错落，流水潺潺，每一处景致都散发着古朴的气息。园林中的景色是那样的美丽，让人流连忘返。沿着曲折的小径漫步，我仿佛置身于一幅天然的水墨画卷之中，感受着江南水乡的独特韵味。

继续前行，我来到了一座小桥边。桥下流水潺潺，桥边的房屋古色古香，充满了江南水乡的韵味。这小桥流水人家的场景，让人不禁想起那些古老的传说和故事。我静静地站在桥上，望着远处的风景，心中满是对这片土地的热爱。桥边的柳树随风摇曳，仿佛在诉说着往昔的故事。这里的一砖一瓦、一草一木，都承载着岁月的记忆，见证着扬州的历史变迁。

个园内还有一座青砖灰瓦的老房子，房顶上挂着“国医”的牌匾，这可能是一个中医诊所或研究机构。我走近这座老房子，仿佛能闻到淡淡的草药香。这里不仅是治病救人的地方，更是传承中医文化的重要场所。中医文化源远流长，在扬州这片土地上，它与园林文化相互交融，共同构成了独特的江南文化。老房子静静地矗立在那里，见证着中医文化的传承与发展。

走过一段古色古香的走廊，我仿佛听到了先人的交谈声。木制门框与石墙相映成趣，墙上悬挂的红灯笼增添了几分喜庆气氛。这廊道尽头的景象，让人不禁想起往昔的繁华。红灯笼在风中轻轻摇曳，仿佛在为游客指引方向。这里的一草一木、一砖一瓦，都充满了历史的厚重感。我漫步在这条走廊里，仿佛穿越回了古代，感受到了那个时代的气息。

位于江苏省扬州市，具体地址可能是广陵区康山街22号（卢氏盐商住宅内）博物馆依托扬州丰富的淮扬菜文化和盐商文化，旨在打造独具特色的淮扬菜展示场馆。

主题展区 ：博物馆通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题展区，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

菜模展示 ：运用菜模的方式，直观再现了“开国第一宴”和“清初扬州满汉席”，让参观者能够近距离感受到淮扬菜的精致与美味。

古代器具 ：精心陈列了古代用于烹饪的各种器具，这些器具形态各异，有的古朴典雅，有的设计巧妙，彰显着古人的智慧与创造力。

特色亮点

历史底蕴 ：淮扬菜历史悠久，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，光大于当代。博物馆通过丰富的历史资料和实物展示，让参观者能够深入了解淮扬菜的发展历程。

文化韵味 ：博物馆不仅展示了淮扬菜的精髓与匠心，还通过宴席铺陈、餐具使用、艺乐馨幽等形式，展现了淮扬菜独特的文化韵味。

互动体验 ：博物馆提供了多种互动体验方式，如通过菜模展示让参观者近距离感受淮扬菜的美味，通过古代器具的陈列让参观者了解古人的烹饪智慧等。

中国淮扬菜博物馆是一座集历史、文化、美食于一体的专题博物馆，是了解淮扬菜历史和文化的绝佳场所。无论是对于美食爱好者还是文化研究者来说，都值得一游。

《扬州画舫录》是清代李斗所著的一部笔记体著作，主要记载了清代扬州的园林、风俗、人物等。其中也提到了扬州的满汉全席，这是清代扬州烹饪界的一大特色。满汉全席的设计确实体现了“中和”的饮食文化韵味，满菜与汉菜交替出现，各有特色。

关于满汉全席：

满汉全席是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。席上的菜点以烧烤、火锅、氽炖、主食、糕点、小吃等为主，菜肴丰盛，制作精细，口味多样。其中，满菜擅长烧烤，风格质朴；汉菜则以淮扬菜为主，技法多样，风格雅致。

在个园中，我还看到了一幅描绘古代宴会场景的艺术作品。画面中央的大圆桌上摆满了各种菜肴和餐具，周围坐着许多古人正在享用美食。整个场面热闹非凡，充满了生活的气息。这幅作品不仅展现了古代扬州的饮食文化，更让我感受到了那个时代的繁荣与昌盛。古人围坐在一起，欢声笑语回荡在空中，仿佛在诉说着往昔的故事。

个园中还有一座展示古代庭院生活的雕塑作品。这些雕塑栩栩如生，仿佛在诉说着往昔的故事。庭院里的人们或坐或立，或交谈或嬉戏，充满了生活的气息。这里的一草一木、一砖一瓦，都充满了历史的厚重感。我静静地站在雕塑前，仿佛看到了古人在这里生活的场景，感受到了那个时代的气息。

四相簪花颂韩琦

庆历年间韩琦来，府中芍药四朵开。

金缠腰带围花艳，大吉之兆喜满怀。

扬州府衙春光好，四相簪花传美谈。

韩琦知州声名远，吉兆花开映天颜。

庭院内的场景同样令人陶醉。中间的雕像与周围的小雕塑相互映衬，构成了一幅和谐的画面。这里的一草一木、一砖一瓦，都充满了历史的厚重感。我静静地站在庭院里，仿佛看到了古人在这里生活的场景，感受到了那个时代的气息。这庭院不仅是人们居住的地方，更是传承文化的重要场所。

个园中的模型展柜展示了中国饮食文化的精髓。从精致的菜肴到独特的烹饪工具，每一件展品都让人惊叹不已。这些模型不仅展现了扬州的饮食文化，更让我感受到了中国饮食文化的博大精深。我站在展柜前，仔细欣赏着每一件展品，仿佛看到了古人在这里烹饪美食的场景，感受到了那个时代的繁荣与昌盛。

在个园中，我还看到了一块珍贵的历史资料——乾隆年间的食单。这份食单详细列出了当时宫廷宴会上的各种菜品及其配料清单。这为我们了解清代饮食文化提供了宝贵的参考依据。我站在展柜前，仔细阅读着这份食单，仿佛看到了乾隆皇帝在这里品尝美食的场景，感受到了那个时代的繁荣与昌盛。这份食单不仅是一份历史资料，更是扬州饮食文化的重要见证。

一幅展示古代宴会场景的艺术品模型再次吸引了我的目光。模型中的场景栩栩如生，仿佛在诉说着往昔的故事。古人围坐在一起，欢声笑语回荡在空中，仿佛在诉说着往昔的故事。这不仅展现了古代扬州的饮食文化，更让我感受到了那个时代的繁荣与昌盛。我静静地站在模型前，仿佛看到了古人在这里生活的场景，感受到了那个时代的气息。

扬州个园从历史文化旅游巷子到现代游玩圣地，处处都散发着江南烟雨的诗情画意。在这里，我不仅领略到了园林的美景，更感受到了扬州深厚的文化底蕴。每一次漫步其中，都仿佛是一次穿越时空的旅行，让我陶醉在这片美丽的土地上。

在古老的盐业生产中，盐运夫役承载着千年的辛勤与汗水，他们以朴实无华的品质，铸就了生活中不可或缺的食盐。而在这漫长的岁月里，盐业不仅滋养了民生，也孕育了丰富的文化内涵。

清中期，扬州盐运繁荣，盐商们不仅富甲一方，更热衷于文化艺术。江春，这位被誉为“以布衣结交天子”的盐商巨擘，其府邸康山草堂常聚文人雅士。赵翼、袁枚等文学大家，曾在此挥毫泼墨，留下传世佳作。他们的诗歌中，既有对盐运夫役辛劳的同情与赞颂，也有对盐商奢华生活的描绘与反思。

赞盐运夫役制盐

盐田千顷浪滔滔，夫役勤劳汗似潮。

烈火焚身浑不惧，但求白盐满仓高。

咏江春康山草堂

草堂幽静傍康山，江春名扬四海间。

御笔亲题怡性堂，盐商财力伟无边。

康山草堂景色佳，江春名望誉天涯。

金玉古玩藏满室，乾隆赞叹声传家。

更为传奇的是，北宋庆历年间，韩琦知扬州时，府衙后花园中的一株芍药竟奇迹般地开出四朵奇花，花色绚丽，世称“金缠腰”。这一罕见景象被视为大吉之兆，江春等盐商借此良机，宴请宾客，赏花赋诗，一时传为佳话。

这些故事，如同盐粒般细腻而深沉，蕴含着盐业的辉煌与文化的韵味。它们见证了盐业生产对社会的贡献，也展现了盐商与文人之间的深厚情谊。在历史的长河中，这些故事如同一串串璀璨的珍珠，闪耀着独特的光芒，让人回味无穷。