小溪一周辅食

天那样蓝

星期一午餐牛肉玉米菠菜粥粥：胚芽米35ml（21克），160ml水，8：50浸泡5分钟，9点开煮，BB粥档。牛肉：澳洲和牛肉片，买回后打泥，装盒，每份20克，冰冻。取一份解冻，拌开，放小碗蒸10分，取出再次切碎，待粥煮到最后0.2时放进去一起煮；玉米浆：蒸15分钟，和煮好切碎的牛肉同时放进粥里；菠菜：提前摘叶浸泡，汆水二次（换水），每次1-2分钟，捞出切碎，待牛肉粥煮好后放入拌匀即可食用。 晩餐：甜虾胡萝卜菠菜面条甜虾：澳大利亚甜虾6只（约20g），解冻，放一片柠檬，用清水浸泡一会（去掉咸味，腥味）切成小粒，蒸5分钟。胡萝卜：切成小粒，加入2滴核桃油蒸10分钟。面条：20克，90ml水浸泡5分钟，蒸8-10分钟。菠菜：提前浸泡，汆水2次，切碎。上述四种食物混合拌匀即可。 星期二午餐：排骨浓汤南瓜茄子粥胚芽米：35ml（21克），水150克（因排骨汤有水，故少10克）浸泡5分钟，9：5～10分钟，BB粥档。排骨浓汤：45克，直接放到粥锅里煮。贝贝南瓜：约15克，去青皮，切小粒；茄子：约10克，切碎。这两种蔬菜待粥煮到一半时间后放进去煮（煮粥的时间一共是1：50分钟）晚餐：雪鱼西红柿芦笋菠菜面条雪鱼：大西洋雪鱼片（20克）用姜片腌半小时，用清水浸泡10分钟（去咸味、腥味）切碎，装小碗，蒸10分钟。（无论是雪鱼还是牛肉，蒸过后都会结成硬块，必须用刀再次切碎）面条：20克，80ml水浸泡5分钟（因为西红柿有水）上锅蒸10分钟。西红柿：小半个，约15克。烫皮去皮，切碎，装小碗，蒸15分钟。芦笋：嫩尖4-5条，约17克，切小段，用清水煮软，切碎；菠菜：8-10片约10克，氽水二遍（需换水），每次1-2分钟（看老嫩），切碎。将上述食物混合一起拌均即可。 星期三午餐猪肝平茹西兰花粥胚芽米：35ml（合21克）9点浸泡5分钟。BB粥档。平茹：一朵（约14克）氽水煮3分钟，切碎，放粥锅中一起煮。猪肝：猪肝20克，切片，汆水，切碎。0.2分钟时放入粥锅中，需要搅拌均匀。西兰花：约15克，汆水煮软，切碎，待粥煮熟后放入混合拌均即可！ 晚餐：三文鱼山药胡萝卜青菜面条面条：20克，90ml水浸泡5分钟，蒸10分钟。三文鱼：20克，放姜腌制30分钟。切碎。蒸5分钟。山药、胡萝卜：各10克切碎，蒸18分钟。青菜：约10克，提前浸泡，氽水，切碎。将上述食物混合搅拌匀即可食用！ 周四瘦肉白萝卜青菜粥胚芽米：22克肋骨肉：20克，氽水，切碎。白萝卜：20克，切小粒，氽水。放入粥锅中。上述食物放入粥锅里一起煮。青菜：约10克，氽水，切碎，待粥煮好后放入拌匀即可。晚餐：蛋黄胡萝卜南瓜青菜面条面条：20克，泡5分钟，蒸10分钟。蛋黄：1只，15克，蒸15分钟，剥壳压碎。胡萝卜、南瓜：合约10克，切碎，蒸15分钟，软熟。青菜：约18克，汆水，切碎。上述食物混合拌匀即可食用。 周五牛肉土豆青菜粥胚芽米：约20克，浸泡5分钟。9点开煮。BB粥档。牛肉泥：20克，蒸10分钟后再次切碎，待粥煮至0.2时放入。土豆：约20克，切小粒放粥锅中煮。青菜：约15克，泡后氽水，切碎后待粥熟后加入。 晚餐三文鱼西红柿青菜面条西红柿：20克，切碎，蒸15分钟。面条：20克，浸泡5分钟，蒸10分钟。三文鱼：20克，切碎，蒸5分钟。青菜：15克，汆水，切碎。将上述食物混合拌匀即可。 周六午餐排骨浓汤青菜粥排骨浓汤：45克，解冻。胚芽米：20克，150m|水（平时160ml，因为浓汤有水）浸泡5分钟。排骨汤和胚芽米一起放入粥锅煮。青菜15克，（菠菜需氽水二次）切碎，和粥拌匀即可食用。 晚餐雪鱼山药青菜面条面条：20克，浸泡5分钟。蒸10分钟。雪鱼：20克，（浸泡10分钟，去咸味、腥味）切碎，蒸8-10分钟。山药：20克，切碎，蒸12分钟。青菜：15克，浸泡（煮粥时青菜不用氽水），切碎。上述食物混合拌匀即可。 周日午餐猪肝芦笋青菜粥胚芽米：35ml（约20-22克），浸泡5分钟，160ml水，BB粥档。猪肝：20克，氽水，切碎，蒸5分钟。芦笋：10克，去皮，氽水煮至软，切碎。青菜：10克，切碎，待粥0.1时放入粥中。上述食材混合拌匀即可。晚餐甜虾西兰花玉米面条面条：20克，浸泡5分钟，蒸8分钟。甜虾：6只，20克，加柠檬用清水泡10分钟，换水洗净（去咸味、腥味）。切碎，蒸5分钟。西兰花：15克，氽水煮至软，切碎。玉米：约40克（含水重量），蒸15分钟。上述食材混合拌匀即可。 #食物搭配参考比例：2：1：1（即主食20克，肉类10克，蔬菜10克）#青菜类可以随时更换各种时令菜蔬。#红薯和南瓜容易胀气，平时早餐上可以给一点，所以，辅食中添的较少。#一般午餐吃红肉，晚餐吃白肉，吃比较容易消化而且不燥的食物。排骨浓汤熬制：猪肋骨3小块，氽水后放入锅中，加姜片一块，加开水300ml，BB汤档。山药30克，胡萝卜30克，香茹30克，玉米1块，待排骨煮至1.5小时后加入锅中熬煮。3小时后，捞出排骨，玉米，将肉切成碎块后放汤中，冷却后装盒，每盒约45克。