春节传统习俗一一开年 ‍ ( 2025年2月6日)

扁牙

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:20px;">  在广西南宁周边一些村屯一直保留一个春节传统习俗一一开年。内容有祭土地神、祭祖宗、举行民俗文化活动,以及宴请亲朋好友吃开年饭。传说古代居住在邕江两岸的村民以生产农产品为主,并利用水运经营为生,每年春节期间,当地村民就以村屯为单位,错开时间,选一天作为开年,轮流请各方生意人、亲朋好友到村里过节,约定俗成,年复一年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  开年习俗体现了人们对美好生活的向往和对未来的憧憬,满足了人民群众对精神文化娱乐的需求,是古老的农耕文化珍贵遗存。 南宁市兴宁区村屯的开年民俗文化保留比较完整,经兴宁区挖掘、整理、申报,南宁开年习俗被列为第七批自治区级非物质文化遗产代表作项目名录。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2025年2月2日蛇年初五,西乡塘区石埠街道乐洲16队何大哥邀请我和朋友到他家吃开年饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  乐洲16队的村容村貌令我眼前一亮,一幢幢新建的四层楼房,青砖、白墙、灰瓦、大方气派,干净整洁。生活在这里的村民真幸福,令人羡慕!何大哥介绍说这是统一规划、统一风格、政府引导、自主建设的。</span></p> <p class="ql-block">  <span style="font-size:20px;">乐洲16队村貌 (视频)</span></p> <p class="ql-block">  <span style="font-size:20px;">一进村就感受到了开年浓浓的氛围,家家户户杀鸡杀鸭,他们强调鸡鸭自家养的,青菜自家种的,好吃呢!猪肉、羊肉、鱼虾也应有尽有。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  一片五花肉一片炸芋头,再来一片五花肉一片炸芋头……码好后蒸熟,倒扣在盘中,美味的扣肉,今人垂涎三尺。(视频)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  厨房的炉具不够用,面对着田原烧柴炖呀煮呀,年味四溢,惬意得很!(视频)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  下午两点左右客人陆陆续续从四面八方来到村里,三点左右鞭炮四起,家家户户吃开年饭啦!(视频)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  村民好客,不管认识与否,只要进了家门便是贵客,受到热情款待。哪一家的亲朋好友越多越喜庆,主人越高兴。主人与亲朋好友推杯换盏,笑语欢声,不醉不归!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  开年饭不是一般的聚会,从主人发自内心的笑容和热情中,我感受到了村民的获得感满满,幸福感满满!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  岁序更替,华章日新。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2025年,祝愿您及家人:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 日有熹🌷月有光</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 多喜乐🌷常安宁</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 富而昌🌷寿而康</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p>