千年东浦水乡韵 黄酒故乡万载醇

塞北森林

　

塞北森林 2696536

拍摄地点 绍兴市黄酒小镇

——————————————————

　　二零二五春节期间，我几次从杭州前往绍兴游玩。在杭州去往绍兴的地铁1号线上，“黄酒小镇”这一站名一下吸引了我的眼球，瞬间勾起我心底的好奇。一直听闻“天下黄酒源绍兴”，想必这个以“黄酒”命名的小镇，必定藏着深厚的黄酒文化底蕴。在这股强烈好奇心的驱使下，我选择了一个风和日丽，蓝天白云的好天气，来到了绍兴市越城区东浦黄酒小镇——这座名副其实的黄酒发源地。

　　东浦是千年古镇：东浦镇历史悠久，早在东晋末年已有聚落，到南宋时形成集镇，距今已有1600余年历史。东汉时由会稽太守马臻围筑钱塘江边滩涂成陆地，南宋时发展为集镇。东浦是绍兴四大古镇之一，也是中国历史文化名镇，绍兴的“黄酒小镇”酒文化招牌更是誉满天下。

　　东浦镇具有典型的江南水乡特征，镇内江河纵横，湖泊星罗棋布，村庄、田野被大小江河分割成块，以桥相连，桥梁千姿百态，全镇域内共有328座桥，仅集镇内就有37座。本篇采撷的图片，均拍摄于黄酒小镇（绍兴市东浦镇）。

　　东浦的黄酒酿造历史悠久：东浦酿酒历史可追溯到2000多年前的大禹时代，到了宋代时，这里便是绍兴酿酒业的中心，明清时期酒作坊达400多家，鼎盛时有酒坊530余家。

　　酿酒工艺传承：众多酒坊传承了古老的酿酒技艺，如云集酒坊等百年老字号，坚持采用古法工序酿酒，许多本地居民家家都懂酿酒，将这门老手艺代代相传。

　　酿造的黄酒品质卓越：东浦镇位于鉴湖之畔，水质清澈，为黄酒酿造提供了优质水源，所产黄酒口感醇厚、香气浓郁，有“越酒行天下，东浦酒最佳”的美誉。

　　绍兴黄酒发源地：东浦镇是绍兴黄酒的发祥地，素有“越酒行天下，东浦酒最佳”之说。早在宋代，这里便是绍兴酿酒业的中心。历史上，东浦曾涌现出500余家酒坊，云集酒坊、孝贞酒坊等百年老字号皆诞生于此。

　　产业发展：如今，东浦镇依托黄酒产业，打造黄酒酿造小镇，通过“租赁+服务”的方式整合资源，改造出租闲置农房，形成手工黄酒产业集群。同时，招引了古越龙山、会稽山等多家老字号和知名酒企入驻。

　　东浦名人辈出：东浦镇是唐代大文豪贺知章、南宋爱国诗人陆游和辛亥革命先烈徐锡麟的故乡，素有“水乡，酒乡，桥乡，名士之乡”的美称。

　　东浦人文景观：镇内保留着众多与名人相关的历史文化遗迹，如徐锡麟故居，是全国重点文物保护单位，也是一处典型的江南清代民居。还有热诚学校、周总兵府地、陆游故居、陈氏宗祠、沈氏宗祠、文昌阁等。

　　文化旅游融合：东浦以“黄酒文化”为核心，构建“一心、四点、两轴、四带、四片区”的功能结构，划分古镇风貌协调区、古镇风情核心风貌游览区、黄酒小镇功能拓展区等三大功能组团。

　　东浦黄酒小镇特色活动丰富：持续做精做亮国际黄酒产业博览会、酒仙会市、宋韵水上婚礼、共酿一坛酒、“越酒行天下·运河连古今” 研学游等五大特色风情活动，吸引着大量游客前来观光旅游。

　　水巷是小镇的脉络，一座座石桥横跨其上，连接着两岸的繁华与宁静。站在桥上，俯瞰轻舟在碧波中缓缓荡漾，船桨划开水面，泛起层层涟漪，好似一幅流动的水墨画。水巷两岸，商铺鳞次栉比，琳琅满目的商品展示着小镇的活力。吆喝声、欢笑声交织在一起，传统与现代在这里完美融合。

　　绍兴黄酒小镇是免费旅游景区，古镇幽巷，传统酒坊，戏台，庙宇，沧桑厚重的民居，锃亮的青石板路面，一座座石桥，水巷两岸鳞次栉比商铺，轻舟荡漾，酒味飘香，着汉服妙龄女子，一幅韵味十足的江南水乡画卷…

　　对于绍兴黄酒小镇，我一直期待着与它的美好邂逅。直到走入黄酒小镇，那宁静古朴的水乡画卷映入眼帘，刹那间，满心的期待顿时化作兴奋: 啊！东浦的黄酒古镇，你真的没有令我失望，太美了！

　　绍兴东浦黄酒小镇，每一瞥的视角之处，都能感受到它的水乡古韵，和浓浓的黄酒文化的气息。古镇水巷，随处可见岁月的沧桑。水巷两岸锃亮的石板路，白墙黛瓦的民居，斑驳的墙壁。古老的酿酒作坊，水巷边摆满的酒坛，店铺悬挂的酒招牌，告诉你这里才是黄酒的故乡。

　　行走在古镇街巷，空气中弥漫着醇厚的酒香。寻香而去，便来到了传统酒坊。巨大的封坛酒缸，一排排坛坛罐罐，储藏着诱人的酒香。祖辈传下来的古酿作坊，那可是非遗王牌一张。吴越味的吴侬软语，招呼着游客们前来品尝。男人倒腾着发酵酒池，秘记着佳酿古方。女人跑前跑后，围着那大小坛罐，推销着传承千年的黄酒佳酿。

　　千六百年的酿酒作坊，酿酒师熟练地操作，每一步都带着从容与笃定，从来都不是胡乱张扬。从谷物的挑选，到酒液的发酵，每滴玉液都沉淀着绵绵醇香，传承承着祖辈们的智慧与荣光。轻抿一口佳酿黄酒，那温暖纯柔入口醇香。

　　你不来绍兴东浦黄酒小镇，哪晓得古酿黄酒乃东浦之王？古桥边沽上一壶琼浆玉液，再来蝶果盘糕香，那才是小镇一游惬意的徜徉。

你不来绍兴东浦，不到黄酒小镇小酌一杯，岂敢胡乱评判黄酒之（香）乡？醉了有民俗客栈，饿了有美食飘香。

还有夜晚水上灯光璀璨，更有汉服演绎，婚俗嫁娶，文化靓点闪亮登场！精彩的酒文化大戏，定会让你如梦如痴，醉卧东浦梦入黄酒之乡…

　　绍兴黄酒小镇，它是时光遗落的珍宝，每一处古建筑、每一处景致都蕴含着无尽的魅力。在这里，我沉醉在这水乡的温柔里，融入了水乡画卷中，着实感受了一次江南水乡，感受了一次黄酒文化，感受到了黄酒小镇的古老与生机。

小镇融历史与黄酒的交融，融水乡古镇与旅游文化的交融，给东浦黄酒小镇增添了无穷魅力。愿时光就此定格，让我慢慢品味黄酒小镇的宁静与人文底蕴之美。