春节期间旅游见闻（二）

海叔

探寻广西贵港木格白玉蔗

　　木格白玉蔗产于广西贵港市木格镇，种植历史悠久，据光绪《贵县志》中“土产篇”记 载：“腊蔗，一名玉蔗，皮脆味甘，节疏而干大，不耐旱，初生节土，人即就其叶卷而护之， 皮脆味甘，不能做糖，仅供小食也”。据说清朝后期白玉蔗已有相当的种植规模。目前木格白玉蔗种植仅在木格镇中心周围3公里内，主要分布在木格村、护录村、谭冯村、江石村这几条自然村，其中以护录村种植历史最为悠久。

　　因为稀少珍贵，全国仅木格镇一个地方种植，由于其独有的种植产地、独有的种植方式和独有的口感滋味，白玉蔗被视为中国最优质珍稀的水果型甘蔗，被列入第四批贵港市级非物质文化遗产代表性项目名录。每年甘蔗成熟时，各地收购商家蜂拥而至，让这座小镇热闹无比。等了一年，就盼着尝上这 一口鲜甜多汁的白玉蔗。