<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 美国语言学家、人类学家丹尼尔L·埃弗里</b><b>（Daniel L. Everett）</b><span style="font-size:22px;">研察</span><b style="font-size:22px;">原始部落了40年后，在《言语的诞生 : 人类最伟大发明的故事》中写到：“直立人通过号叫声的高低、粗细、长短等进行沟通”。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 音符成为人类最早的沟通媒介和标准，后增加了手语、画符、结绳，从而产生了言语和文字。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 音符、画符（象形）、言语、文字是人类技能标准和沟通标准的四次革命。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 3600年前的中国，人们即便能够口传心授，有了文字，其技艺与思想的推广也很困难，原因之一是各地的土语、文字形意不一样。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 据统计，春秋战国时期，有140多个诸侯国，各地语言不同，后期有“六国文系”和“秦国文系”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 直到公元前221年，秦始皇统一了中国，实行了书同文、车同轨、度同制、币同铸、行同伦、律同颁。出现了最早的“国标”。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 即便到了现在，世界还有6000种语言。中国还有五大语系、80多种语言、30多种文字。可见标准推广的艰难和漫长。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 然而，一项技艺标准好不好，能不能被重视和推广，关键看历史地位、地域分布、人口影响等因素。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 目前，联合国共有6种官方工作语言——英语、汉语、法语、西班牙语、俄语、阿拉伯语。之所以选这6种语言作为世界通用标准，主要是这些语种的历史长、地域广、人口多、影响大。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 中国食醋的标准史基本上也是根据这个规律发展的。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 目前，尽管有陈、香、米等多种食醋品类标准，但中国食醋基本上源自中国谷物陈酿酱香醋工艺标准，这与中国的文明起源、人口迁徙、历史地位与影响力关系极大。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 历史上，中国酱香醋共有10次标准的开创、升级、变革，基本上代表了中国食醋的标准演变史。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 中国微生物学创始人方心芳院士曾言：中国是“最早利用微生物生产食品的民族，是最聪明的民族”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 一款香醋， 应当有一部属于自己的传记。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 一款历史文化积蕴深厚的名醋， 有可能成为其所属民族与国家的一镜鉴照。云陶香，拥有这样的资格。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 香醋本食粮之物，只因一粒酵母，便酿成这等让人欲罢不能之尤物，之于满 目光华的中华文明史，云陶香，又何尝不是一粒酵母。 这粒酵母，就是“魂”。云陶香文化作为一一国粹文化形式，在传统中国醋文化中有其独特地位。云陶香，是最具有独特的中国醋文化象征性，是中国文化醋的杰出代表，是五千年中国文明史的一个缩影，承载并综合反映政治、经济、军事、外交和社会生活的一种文化。云陶香，是中华文明进程的见证者、记录者、同行者。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 岁月是生养云陶香的土壤，岁月赋予了云陶香历史的怀念和珍重。云陶香，留存下了无数的典籍记载、文物遗存与人文景观。它们作为历史的确切物证，钩沉了云陶香在上下六千年曾经的真实存在，呈现出了云陶香历史故事的无数精彩碎片。云陶香文化是一块经过六千年历练的活化石，镌刻着中国醋诞生、发展和涅粲新生的沧桑岁月，展示着中华谷醋的悠久历史、精湛工艺、独特风格以及对世界醋业的贡献。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶香，从历史深处沿着酿造文化的流脉走来，按照历史时期顺序发展历程，汇聚了云陶香六千年年的光阴，六千年的积淀，六千年年的辉煌，六千年年的梦想。记载、遗存、景观，作为沧桑碎片、历史物证，弥足珍贵，让我们用眼、用手、用心、用脑，体验六千年来云陶香的历程，感受六千年来云陶香的辉煌、苦难和梦想。在这里，读历史，懂得现在，读云陶香懂得人生，读云陶香，懂得中国。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> “色香醇浓酸，一醋九千年”。云陶香以《易经》、《道德经》、《黄帝内经》为哲学根基，以“六和之道、六和之法、六和之术、六和之器、六和之效”为理念和应用体系，总结了“以简为要、以久为效、阴阳皆调”的医养思想和实践方法，创立了中华六和国醋文化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶香，已形成了一个体系、一位国手、六古酿艺、九香秘籍、二十七朝御用、131瑰宝及“自强不息，厚德载物”、“忠孝仁义”等中华优秀核心文化内容。成为中医药和中国饮食养生文化史上独创流派的医养生活典范，造就了由晚明至今375年，一代又一代健康长寿之星，并成就了朝野共济、福泽万众的宏图伟业，成为中华养生文化史上的里程碑。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶香，中国酱香醋的代名词。它不但是一部中华民族利用微生物发酵的酿造史，更是一部营养保健的文化史。是它采用陶“瓮”为发酵容器、高粱“清蒸清烧”的生产工艺、固态发酵三个中国谷醋最早的生产工艺酿造。无愧于“中华谷醋宗源”。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 她的每一滴原子都闪耀着无比神奇的活力，如同一本微生物发酵科学史的典籍，开启了中国古代金丹术中“华池佐味”的时光之门。它始于仰韶，显耀商周，兴于战国，盛于隨唐，胎息明清。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶香，是香醋之源，文化之根，酱香之祖，中華醋魂。被誉为“国醋”和“御醋”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 9000年前的中国酿醋文物中发现了酒石酸成分，而酒石酸是水果的有机酸之一。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（一）、史前：6000年的陶瓮酿醋史。</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">陶瓮酿醋是中国谷醋最早的生产工艺酿造。是中国酿醋技艺第一次标准的诞生与推广。始于1981年考古发现的太原出土仰韶文化中晚期酿醋文物小口尖底瓮：“酉瓶”。甲骨文和钟鼎文中的“醋”字由这瓮体象形演化而来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是最早的“陶藏标准”。是以发酵器具开创的初始标准，是典型的“象形标准”。“陶瓮是中国制醋鼻祖”。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">太原镇城村仰韶中期文化遗址</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 该遗址内共发掘仰韶时期灰坑98座，窑11座，出土大量陶片以及石器、骨器、兽骨等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 小口尖底瓮是醋左偏旁“酉”字的字源有关。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">小口尖底瓮是“尊”字的字源</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">太原东太堡出土的“侧装双手錾陶鬲”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（二）、3275年的制曲史。殷商武丁时期（公元前1250年-公元前1192年），先民们研究诞生出曲蘖即制曲。是酒醋酿造史上的飞跃，也为“醋”的产生奠定了基础。这是中国酿醋技艺第二次标准的诞生与推广，是以制曲技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（三）、3124余年的文化史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公元前1100年周朝古籍《周易》中最早记载“自强不息,厚德载物”；战国时期皇室文集《尚书》中记载了中华民族优秀传统文化“忠孝仁义”，与云陶香文化的开创历史和内涵完全一致。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（四）、3071年的皇室酿造史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 明末清初文学家、史学家张岱《夜航船》记载“殷果作醯”。赵信《醯略·诗文·醯赋》记载“造作于殷果”。既商朝末年，皇家酿醋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（五）、3052年的官醋史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公元前1027年，西周时期著名政治家、思想家、文学家、军事家周公姬旦辅助周成王制定了包括酿醋机构在内的奴隶制国家统治机制，《周礼》记载：西周“公室制作坊酿醋”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（六）、2279年的六物酿造史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 司马迁在《史记》记载战国中期燕国道教炼丹酿醋兴起。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 西汉礼学家戴圣于公元前620年典籍《礼记·月令》篇官方记载酿醋“兼用六物”、“五齐六必”与云陶香酿制古训和秘诀一脉相承；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国高粱、水稻谷物酿醋器具第三次标准的诞生与推广，是以“六物”开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（七）、2212多年的蒸酵醋史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公元前92年，西汉海昏侯墓中出土青铜蒸醋器。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 道家文献《道藏》记载出书于公元1世纪前后东汉的《黄帝九鼎神丹经诀》载有“华池”醋。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国酿醋技艺第四次标准的诞生与推广。以固态发酵和蒸酵技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">西汉海昏侯青铜蒸酵醋器</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（八）、1999年的熏醋史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 源于道教的东汉早期简牍《医药简》中记载有熏醋。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国酿醋技艺第五次标准的诞生与推广，是以熏制技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（九）、1800多年的国际传播史。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公元三世纪，东汉时期，道教酿醋蒸馏器通过丝绸之路经阿拉伯传入印度、伊朗、埃及法国、德国、奥地利等欧洲国家。阿拉伯人称之为“炼金术”alkimya。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公元369-409年东晋废帝太和三年，传到日本和泉，并称和泉醋酿造法。公元630年，随首批倭国遣唐使将云陶香及酿艺传入日本。源顺《倭名类聚抄》﹝日本平安朝中期﹞称为“唐酒”；</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十）、1743多年的加香史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 晋朝著名的炼丹家葛洪﹝公元281—361年﹞继承了中国早期炼丹理论，在《抱朴子内篇·杂应》中记载云陶香中加七、八种本草。【</b><b style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">葛洪</b><b style="font-size:22px;">《肘后备急方》中的方剂后被屠呦呦采用获诺贝尔医学奖，被誉为神药。】</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国酿醋技艺第六次标准的诞生与推广，是以加香技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十一）、1639年的固态发酵史。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 唐代著名的医药学家和道士：贾思勰在《齐民要术》中记载的“酒糟酢法”等两种固态发酵工艺。并总结道教酿醋经验，记载了“秫米</b><b style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">﹝粘高粱﹞</b><b style="font-size:22px;">神酢”。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国酿醋技艺第七次标准的诞生与推广，是以固态发酵技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十二）、1475年的成名史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 李百药撰《北齐书》记载：“并﹝太原简称﹞、汾间以为贵品，名之曰乾酢酒﹝指道教运用八卦思想做干酿醋﹞”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 保质期上有了很大突破，可以长途运送不腐败，回味悠长，并能达到极高度数。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十三）、1298年的诗醋史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 道士李白创作于公元726年的《静夜思》床前明月光的“床”指酿醋用的“糟床”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> “步随仙路远，意入道门深”的唐代状元崔曙留下千古名句“三晋云山皆北向，陶然共醉菊花杯”。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南朝梁时期大臣、文学家、史学家萧子显撰《南齐书·良政传·虞愿》：“﹝ 信仰道教的宋明帝刘彧 ﹞食逐夷积多，胷腹痞胀，气将絶。左右启饮数升酢酒，乃消。”</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">崔 曙</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">崔曙望“三晋”云山</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">《别岳州》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">陈与义【南北宋之交】</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">朝食三斗葱， </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">暮饮三斗醋。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">宁受此酸辛，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"> 莫行岁晚路。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南宋道教所酿醋为“官醋”。宋·庄季裕《鸡肋编》中：“建炎后俚语，有见当时之事者。如：‘仕途捷径无过贼，上将奇谋只是招。’又云：‘欲得官，杀人放火受招安；欲得富，赶着行在卖酒醋。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b style="font-size:22px;"> 《望江南（秋日即景）》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">刘辰翁·宋</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">梧桐子，看到月西楼。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">人在御街游。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十四）、491年的晒制史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公元1536年大明嘉靖皇帝御药“龟龄集” 组方：“3年晒制醋膏”：取自《山西通志》：《中国中医科学院博士后研究工作报告——中医养生丹药龟龄集研究》。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国酿醋技艺第八次标准的诞生与推广，是以晒制技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十五）、381年的窖藏史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 明崇祯十六年（1643）傅青主《霜红龛集》中名诗《怀融苦酒远志忽漫》记载：“麴蘖几时办，龙钟今老翁。糟床乾菊月，雪窖信春风”。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">《看曲论》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这是中国酿醋技艺第九次标准的诞生与推广，是以微生物“窖藏”陈酿技艺开创标准。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 《清史稿》记载：“山，喜苦酒。自称老蘖禅”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（十六）、375年的微生酱香型品牌史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 根据《清史稿》、文献著作；诗文碑刻、书法绘画、晋祠“云陶洞”景区等文物记载。远继近承的酱香型谷物香醋，以诗编存史，名为：云陶香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 清朝：是中国酿醋技艺第十次标准的诞生与推广。酱香型山西老陈醋逐渐成为酱香酒、醋的标准，核心工序为“蒸粮——加曲——陶瓮固态发酵——窖藏陈酿酱香型香醋”，全国趋之若鹜。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">《中华醋魂》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大明永历二年，公元1649年，中医圣手，《七剑下天山》的傅青主</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">﹝公元1607年—1684年﹞</b><b style="font-size:22px;">创制出治愈妻子病魔的千古名方《闪跌血崩·逐痛止血汤》﹝《傅青主女科》卷上﹞。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 手捧妻子所绣“大士经”，潸然泪下，写下感天动地的诗句：“断爱十四年，人生爱妻真”</b><b style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">﹝《见内子静君所绣大士经》﹞</b><b style="font-size:22px;">。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南明隆武二年</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">﹝1646年﹞</b><b style="font-size:22px;">，为研制妻子“香消玉殒”的精方，并使母亲龟鹤遐龄的青主，运用广博的医学知识，改良嘉靖皇帝“养生国宝”醋膏仙方，将汾酒和熏醋酿艺和美融合，交香辉映，瓷坛窖藏出酱香浓郁、金紫清亮、保健奇效的近代云陶香醋。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> “</b> <b style="font-size:22px;">麴蘖几时办，龙钟今老翁。糟床乾菊月，雪窖信春风”</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">﹝《怀融苦酒远志忽漫》 ﹞</b>。<b style="font-size:22px;">创举如一颗璀璨的星辰，划破了历史的夜空，开创了世界独帜，中国酱香谷醋酿造之先河。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 史称：“老蘖芳烈苦酒”</b><b style="font-size:18px;">﹝释义：陈酿酱香曲醋﹞</b><b style="font-size:22px;">。山西老陈醋由此得名。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">晋祠云陶洞景区</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">晋祠云陶洞景区</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 康熙贤相陈廷敬，奉旨在风光旖旎的“汾水相思处，几度夕阳斜”</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">﹝《与比邻孙侍御怀傅隐君青主》﹞</b><b style="font-size:22px;">向青主垦请传授酱香醋秘方。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">康熙皇帝为云陶香御题</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">《</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">与比邻孙侍御怀傅隐君青主》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 清 · 陈廷敬 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">西山出屋角，峰色共东家。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">墙上频过酒，篱边数见花。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">岭云连岁晚，乡树极天涯。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">汾水相思处，残阳几度斜。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;"> “汾水相思处，残阳几度斜”发生地——太原汾河畔。河对岸远是山西吕梁山脉</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 青主坚守民族气节，不为权贵折腰。于是，携母隐居晋祠香云馆</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">﹝杨二酉《石洞茶烟》﹞</b>。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大唐状元崔曙的千古名句“三晋云山皆北向，陶然共醉菊花杯”如飘香的历史长卷，晕染了一幅风雅醉人的水墨丹青。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">傅青主：晋祠“瓮泉难老”画</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云水禅心的青主在晋祠朝阳洞陶然香远中纸落云烟：﹝云陶﹞；挥毫﹝得造花香﹞。山西老陈醋以诗匾存史，名为：云陶香。并撰“国醋之绝唱，无韵之离骚”的《穿吃醋》。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">傅青主墨宝</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《穿吃醋》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶香，是自强不息，厚德载物的民族精神的体现，是人间挚爱通往医学圣殿的生命交响；更是“忠孝仁义”美德，荡气回肠的激昂乐章。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶香名句：“一尊倾紫海﹝酿醋大陶缸﹞，高韵﹝同“酝”﹞满青天﹝《怀融苦酒远志忽漫》青主 ﹞”的云陶香弦歌，余音绕梁，成为绵延不绝的中华醋魂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">青主根据大唐崔曙千古名句“三晋云山皆北向，陶然共醉菊花杯”所绘画逸品：菊花。菊花，后成为太原市花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">《傅青主女科》原名《傅氏女科仙方》记载大量云陶香醋精方。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 云陶花香满乾坤，清乾隆四年</b><b style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">﹝公元1739年﹞</b><b style="font-size:22px;">，御医受《傅青主女科》启迪，用云陶香炮制二十多味中药，研制出享誉世界的“宫帷圣药”。乾隆皇帝闻讯大喜，赐名“定坤丹”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 清乾隆二十四年</b><b style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">﹝公元1759年﹞</b><b style="font-size:22px;">，满汉全席间的云陶香密方，经晋匠传至赤水河谷，由此诞生了神州南、北两大酱香醋酒鼻祖。开启了中华酱香时代的梦想旅程。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">﹝乾隆皇帝为云陶香御题﹞</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">“健康中国，醋能起到作用。添油加醋！”</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size: 18px;"> —《习近平主席2022年1月27日上午在山西平遥考察时的讲话》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 历史文化遗产承载着中华民族的基因和血脉。——习近平主席</b></p>