<p class="ql-block">要说年货中的顶流，那就不得不提到<b>车厘子了</b>。</p><p class="ql-block">不知道大家有没有发现，与往年相比，今年车厘子的价格格外亲民，“车厘子自由” 不再是遥不可及的梦想。</p> <p class="ql-block">然而，有些 “吃货” 在大快朵颐之后，却遭遇了意想不到的状况。</p><p class="ql-block">前段时间，“<b>吃车厘子吃进急诊</b>” 的新闻屡见不鲜。</p> <p class="ql-block">有的人吃多了喉咙发炎，用药后过敏肿成了悲伤蛙；还有人吃多了腹泻不止......甚至网上还传出<b>吃车厘子会中毒</b>的说法，一时间众说纷纭，让人抓不着头脑。</p> <p class="ql-block">到底是怎么一回事呢？今天，白术就带着大家来了解一下<b>车厘子</b>。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(223, 54, 30);">【车厘子和樱桃的关系】</b></p> 说到车厘子，大家一定会想到樱桃。很多人认为车厘子和樱桃并非同一种水果，其实不然。<strong>樱桃</strong>主要分为中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。<h3> <p class="ql-block">大家口中的“车厘子”就是<b>欧洲甜樱桃</b>，只不过我们习惯把进口的甜樱桃叫作“车厘子”（源于其英文名Cherries），把国产的甜樱桃称为大樱桃。</p><p class="ql-block">从外形上看，<b>车厘子一般个头更大，颜色偏暗红</b>，而中国樱桃个头稍小，颜色呈浅红。味道上<b>车厘子会更甜</b>一些。除此之外，二者同为樱桃，营养价值上没有太大差别。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(223, 54, 30);">【吃车厘子会中毒？】</b></p> <p class="ql-block">那么网友说的吃了三碗车厘子后出现拉肚子、呕吐又是怎么回事呢？</p><p class="ql-block">这是因为车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对于<b>脾胃虚弱的人</b>来说一次性吃太多，非常容易出现<b>上吐下泻</b>的症状。</p><p class="ql-block">加上车厘子不好存放，如果吃了不新鲜、霉变的车厘子，也可能造成食用者急性肠胃炎。</p> <p class="ql-block">唯一可能导致中毒的是<b>车厘子核</b>，但一般人咬不开、咬不破，也不会吃。</p><p class="ql-block">所以只要不是刻意去嚼果核，<b>吃车厘子中毒的可能性几乎不存在</b>，大家完全可以放心。</p> <p class="ql-block">总之车厘子吃了不仅不会中毒，相反它有着极高的营养价值和药用价值，而且因其晶莹透亮、珠圆玉润，还获得了“<b>果中宝石</b>”的美誉。</p><p class="ql-block">《本草纲目》记载其有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种功效，果、叶、核都是宝。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(223, 54, 30);">【小小一颗，补脾益肾养心】</b></p> 车厘子，<strong>味甘微酸、性温，入脾、肾经</strong>，<strong>含铁量是苹果的20倍</strong>，是补铁的首选食物之一，堪称水果中的<strong>“补血圣品”</strong>。 <p class="ql-block">吃对它能<b>调一切虚症，大补元气，提高免疫力</b>；古人还发现，若用车厘子浸酒喝，对<b>风湿</b>引起的关节疼痛以及炎症引起的疼痛都有好处。</p><p class="ql-block">《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。</p><p class="ql-block">可以说，这个<b>补中益气、健脾益肾、养心、祛风湿</b>的果子，非常适合<b>病后体虚、食欲不振、风湿腰腿痛等人群</b>。</p><p class="ql-block"><b>1、“养心果”：养心助眠</b></p><p class="ql-block">红色入心，车厘子能<b>补心气、养心血</b>，被称为“心之果”。适当吃能很好地滋养心血，保护心阳。</p> <p class="ql-block"><b>2、 “补脾果”：补脾益气</b></p><p class="ql-block">《别录》记载车厘子：主调中，益脾气。车厘子不仅养心还能<b>补脾益气</b>，当人体脾气虚，比如出现<b>食欲减少、腹部胀满、消化不良、大便稀溏、精神不振、体力下降</b>等症状时，可以适当吃一吃樱桃来帮助缓解。</p> <p class="ql-block"><b>3、“美容果”：养颜抗衰老</b></p><p class="ql-block">《滇南本草》中提到了车厘子“滋润皮肤”的功效，爱美的女性朋友们可以适量食用。<b>车厘子能美容养颜，主要表现在3个方面：</b></p><h3><b>①能补气血</b>，尤其是面色苍白、吃不下饭的人吃一吃车厘子有良好的调节作用，气血足了气色自然好；</h3><h3><b>②含有丰富的胶原蛋白</b>，能改善肌肤弹性，延缓肌肤衰老；</h3><p class="ql-block"><b>③其中的褪黑素能改善睡眠</b>，提高睡眠质量，睡得好也能大补气血。</p> <p class="ql-block"><b>4、“止痛果”：祛风湿</b></p><p class="ql-block">《滇南本草》：浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。</p><p class="ql-block">也就是说用车厘子泡酒酒能<b>祛风、祛寒、祛湿</b>，特别是有<b>风湿腰腿痛、关节痛、四肢麻木</b>等症状的中老年人，可以试着喝点，能帮助改善。</p><p class="ql-block">此外，车厘子入肾经，适当食用车厘子还有<b>益肾</b>的功效。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(223, 54, 30);">【车厘子食疗方】</b></p> <p class="ql-block">车厘子上市时间很短，不好存放，除了生吃，还可以用来<b>熬膏或者泡酒</b>。</p><p class="ql-block"><b>1、 车厘子膏</b></p><p class="ql-block"><b>食材：</b>新鲜车厘子1000克</p><p class="ql-block"><b>做法：</b>车厘子洗净，加水200毫升，煮烂去渣，加入白糖，拌匀，加热浓缩成膏。</p> <p class="ql-block"><b>功效：</b>气血亏虚，身体虚弱，面色无华，体倦乏力者，可每日<b>早晚各服1次</b>，每次<b>1-2匙</b>。</p><p class="ql-block"><b>2、车厘子酒</b></p><p class="ql-block"><b>食材：</b>车厘子200克，白酒2斤</p><p class="ql-block"><b>做法：</b>车厘子洗净，沥干水分，放入玻璃瓶中，再倒入白酒，密封10到15天即可（泡的时间越长，酒精度越低）。</p> <p class="ql-block"><b>功效：</b>风湿腰腿痛，关节麻木的人群，可每日服<b>2次</b>，每次<b>15-20毫升</b>。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(223, 54, 30);">【食用注意】</b></p><p class="ql-block">· <b>肠胃敏感</b>的人不宜多吃，可能会导致消化不良，引发腹胀、腹泻</p><p class="ql-block">·<b> 湿热体质</b>的人不宜多吃，车厘子性温，可能会引发上火</p><p class="ql-block">· <b>部分肾脏病患者</b>需要限制钾的摄入量，不宜多吃，车厘子含钾量很高</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">总之，每天食用车厘子以<b>10-15</b>颗为宜。</p> <p class="ql-block">关于<b>车厘子</b>就介绍到这里了，常吃能养心血、补脾益肾，尤其适合<b>心脏功能不好、贫血、风湿腰腿痛</b>的人。</p><p class="ql-block">看完的朋友别忘了把文章<b>转发</b>出去，让更多人了解车厘子的好处，同时也提醒大家车厘子虽好，不要贪多噢~</p>