<p class="ql-block">很久没有写日记了，偶然间翻起以前的文字，那些记录宛如自己人生的轨迹，觉得很有意义。于是想着一定要把日记捡起来继续写下去，学了一年多的健康观念知识，自己十分受益，那就把这些记录下来吧，以日记的形式宣传健康观念，让更多的人受益。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天跟一友人聊起炒菜放盐的问题，她说盐是炒菜之精华，没有盐就不出味，我深以为然。因为她的饮食是重口味，平时我说吃盐多不好，她总是不置可否。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我问她，杀鸡杀鸭的血是不是用碗接着，放点水，再放些盐？</p><p class="ql-block">她说是的，放盐是为了血液能够凝固，不放盐血液凝固不了。</p><p class="ql-block">我便顺着她的话说，同样的道理，我们吃盐多了，长年累月，血管里的血液会不会也会变得凝固与浓稠呢？血液凝固浓稠流得快还是流得慢呢？</p><p class="ql-block">就像河流，水流速快的地方泥沙堆积得少，水流速慢的地方是不是泥沙淤泥堆积得多？</p><p class="ql-block">身体里的血液流得快是不是更能让营养进得去、垃圾毒素排得出来？</p><p class="ql-block">她笑着说，谢谢你绕了这么一圈把我讲明白了，以后还是少吃盐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我意识到，用普通大众听得懂的话把原理说明白，能让每个家庭都有一个懂健康的人。</p><p class="ql-block">这就像一种健康理念的传递，从一个人到更多的人，就像星星之火，可以燎原。我希望通过自己的日记，让更多的人重视健康，关注生活中的小细节，比如炒菜放盐的问题。这看似微不足道，却与健康息息相关。我想，这大概就是我继续写日记的意义所在吧。</p>