<p class="ql-block">美篇昵称:敏</p><p class="ql-block">美篇号:61884867</p> <p class="ql-block">一桌子年夜饭，还有玉米、蕃薯、空气炸锅馒头片，没拍上。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年年夜饭不想去饭店吃，太油腻不健康，女儿几个朋友年前就商量一起在家做年夜饭。每家做几样拿手菜，拼在一起就是一桌丰盛的年夜饭，作场放在朋友家。</p><p class="ql-block"> 因年三十朋友们要看望爸妈，所以商量提前一天吃。那天下午大家都准备食材，我家是老伴掌勺，我做下手，朋友们个个都是烹饪高手。</p><p class="ql-block"> 晚上6点左右就完成所有的菜，摆好盘，各人就开始拍照，然后就开始吃啦。</p><p class="ql-block"> 这样的大餐一边吃一边聊，大家推杯换盏，朋友们谈天说地，一起聊不完的话题，饭后一起收拾，收拾完毕，一起坐着喝茶，继续聊。</p><p class="ql-block"> 这样的年夜饭每个人都有付出，每个人的任务也不会太重，菜品又多，吃得开心！</p> <p class="ql-block">火候适中，猪爪肉质嫩滑，入口即化，肥而不腻，浓郁香喷喷的，色泽红亮，让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">鲜笋肉丝一起炒，保留笋的鲜嫩，也融入肉的鲜美，清香四溢，味道棒极了。</p> <p class="ql-block">咸呛梭子蟹是不烧的，剥壳就可以，红膏很好吃，也是特色美食。</p> <p class="ql-block">西兰花炒红萝卜，西兰花翠绿红萝卜红色，色彩鲜艳，营养价值高，口感鲜甜.</p> <p class="ql-block">朋友自做的白切鸡，含优质蛋白，维生素B，A及低脂肪，都是健康身体所必须的。</p> <p class="ql-block">芹菜笋丝豆腐干丝，是一道简单的家常菜，芹菜与豆腐干笋丝搭配使整道菜口味鲜美，香气四溢，色香味俱全。</p> <p class="ql-block">又是一道炒鲜笋，不加别的辅料，这个鲜要掉眉毛了。</p> <p class="ql-block">蒸老南瓜，甘甜软糯，金黄色，很诱人，蒸又方便。</p> <p class="ql-block">炸带鱼，外面金黄，香喷喷的，不仅香味还有淡淡的咸味，朋友说是前一天晚上腌的。</p> <p class="ql-block">蒸鳗要加点葱姜蒜酒，蒸出来的品质很好，很香！</p> <p class="ql-block">炒鲜葫芦加点蒜末，炒后散发出浓郁的蒜香味，遗憾是朋友忘了放葱花，不然更美味。</p> <p class="ql-block">红烧带鱼酱汁浓郁！肉质鲜嫩，寓意是吉祥如意，年年有余（鱼）。</p> <p class="ql-block">黄瓜炒芦笋，这道菜新鲜爽口，也是常见的家常菜。</p> <p class="ql-block">我们这顿特殊的年夜饭太美味了，谢谢大家分享，祝大家身体健康！新年快乐！阖家幸福！</p>