<p class="ql-block">正月初八，一路生花！</p><p class="ql-block">健康莫过于跳舞💃💃</p><p class="ql-block">快乐莫过于做饭🍵🍵</p><p class="ql-block">幸福满满极简单💐💐</p> <p class="ql-block">年里的各色美食，自家做的、亲朋好友们餐桌上的、酒店餐厅的……满满的年味，满满的好吃，但在摘草莓的农家老板地里，遇见鲜嫩似玉的白豆角，毫不犹豫的买了两斤。</p><p class="ql-block">年初八的豆角蒸面，不仅菜面分明、而且浓郁的香味弥漫了正月初八。</p><p class="ql-block">分享家常豆角蒸面的制作过程。</p><p class="ql-block">请欣赏！</p> <p class="ql-block">食材配料</p><p class="ql-block">切面（成品）、豆角、五花肉、葱、西红柿</p><p class="ql-block">油、胡椒粉、酱油、黄豆酱、盐、糖</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">一、豆角摘两头抽筋、掰成段，葱、西红柿摘洗干净、切葱段、西红柿块。</p> <p class="ql-block">二、搭锅、倒油、中火下入五花肉，翻炒至变色。</p> <p class="ql-block">二、加胡椒粉、酱油、黄豆酱炒香五花肉。</p> <p class="ql-block">三、加入豆角翻炒、浸油后，调盐、加温水（水与面平齐）、些许糖。</p> <p class="ql-block">四、将切面均匀的铺在豆角上面，盖上锅盖、改小火蒸面十五分钟。</p> <p class="ql-block">五、时间到揭锅盖，晶莹剔透、己基本熟了。</p> <p class="ql-block">六、将面、豆角翻拌后，继续小火蒸3一5分钟，关火焖3分钟即可。</p> <p class="ql-block">七、蒸面盛入碗里上桌，拌上黄瓜、变蛋凉菜下饭。</p> <p class="ql-block">蒸面特色</p><p class="ql-block">豆角蒸面是家常经典的传统面食，美味、富含营养。豆角对人体的好处多多，还能帮助消化，增进食欲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年2月5日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>