回归健康和保持健康的新思路

亿鑫

　　《黄帝内经》讲，“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”。是的，多美好的时节！春光正好，日暖花烈，草长莺飞，一切都欣欣向荣充满希望。

停下来想一想，我们有多久没有在草地上撒着欢儿奔跑了？有多久没有看到花间蝶舞了？又是有多久，我们早已失去轻盈的步伐了？我们被工作和生活包围，我们被沙发和电子产​品占据，我们被失眠和焦虑困扰……除了愈发沉重的躯体，我们还剩下什​​么呢？我们还剩下被躯体裹挟着的向​​往自由的灵魂。

早该像这个春天一样，让灵魂觉醒了。可是如何觉醒呢？又该从何说起呢？还是从让我们如履薄冰如临深渊的三年疫情说起吧，还好过去的时间不是很久，我们都还记忆犹新。

​ 三年疫情，似乎是人们对营养与健康关注度的一个分水岭。在疫情之后，人们对自身健康水平和状态的关注度，突然就上升到了一个前所未有高度。加之国家大健康战略的推出，以及各个社交平台上一浪高过一浪的摇旗呐喊的声音，更是推波助澜。无数的商业组织和个人，都在盯着这块儿肥而又肥的蛋糕。诚然，健康危机的突显，健康需求的猛增，都在说明着一个问题，那就是全民健康已遇到前所未有的挑战。

人口的老龄化，疾病的年轻化，以及庞大的慢病人群的不断增加和不断爆出的食品安全问题等等，无一不在提醒和要求我们，要严肃和慎重的面对来至全民健康危机的挑战。我们不得不去思考一个问题，那就是物质空前丰富的今天，生活条件和设施更是超过了历史上任何一个时期，疾病为什么反而越来越多越来越无法被治愈？越建越高的医院大楼，越来越多的连锁药店，都在说明着这个问题。生活的质量是好了，然而生命的质量呢？不得不说，这是一个值得思考的问题。

　　本人并非医生，也不是医疗卫生系统的工作者。如若真论，我充其量算是营养健康的爱好者和关注者而已，但这并不影响我对当前全民健康危机的理解和观察。

我出生在上个世纪80年代初期，那是一个很美丽的村庄，依山面水。打我记事起乃至我的整个小学时代，我们那儿还是较为落后的状态，有一部分村里人包括我自己，还住在小木屋里，当真是冬暖夏凉。也许正是因为如此，遥远的儿时记忆里，一直是这样一副景象，洛河水清可见底，鱼儿游的悠闲自在，山青水碧天蓝。没有做不完的作业和补习班，漫长的夏日里最紧要的乐趣就是游泳和钓鱼。那个时候，我们所有的烹饪佐料是极为有限的，通常只有盐巴和大蒜，即便如此，我们随便煮好的鱼汤也是鲜香无敌。

那时候，农村的孩子，很小都要和父母到地里去做农事，当然，田野也承载了我最多的欢乐，最喜欢的便是秋天。那时候，还极少用到化肥，庄稼收割用的是镰刀，耕地还是牛拉犁耙。那时候，玉米杆子是可以当甘蔗一样嚼着吃的，刚从地里刨出的红薯，在衣服上蹭掉了泥巴就放在嘴里咬了吃，也没有不卫生的说法。不过更多的还是遍野的山枣以及其他叫不上名子的野果，那种撒欢采摘的快乐，现在的孩子大抵是无论如何也想象不到的。最主要的是，那时候没有现今这般多的病症。

再后来的后来，化肥农药和各种机械，开始广泛的使用在那片土地上，时至今日，面目全非。河水早已不再清澈，鱼儿的香味都是佐料的功劳，玉米杆子不待走近就是苦臭的味道，快乐的味道和食物的味道，都已消失在远去的记忆里……

　　当然为国家的快速发展和民族的强大复兴感到由衷的欣喜。重笔墨的写下童年时代，只是想让事实的脉络更加清晰明了。是的，相信你们也都看出来了，30年来我们周围的环境和生活方式已然发生巨变，这就让近年来诸多慢病的猛增已有迹可循，那就是土地、空气、水源的污染，以及食物的加工过程和获取方式都发生了重大的改变。还有各种高科技电子产品的普及，极大的颠覆了人们的生活方式、工作方式以及饮食习惯。由此我们不难看出，周围的环境和生活方式的改变，才是影响人们健康的第一罪魁祸首。

周围的环境我们无力做出更多的选择，我们唯一可控的，就是我们的生活方式。去饮用更健康的水，去吃更健康的食物，去读更多的书以思维开阔，保持乐观的心态，适时的放下电子产品，保证适量的运动和更有质量的睡眠。从某种程度上讲，做到这些，我们就可以最大限度的掌控自己的健康，而不是等到出现问题时，把自己的健康随机的交给某位医生来负责。须知自己才是身体健康的第一责任人，因为医生也没有能力去改变周围的环境和我们的生活方式。

对于疾病来讲，我们如果了解来时的路，便可寻到回归的路。事实也确实如此，因为今天，绝大多数的人都知道了，这些无法被医院治愈的慢病甚至需要终生服药的疾病，都有一个共同的名称叫“生活方式病”。理论上讲，不良生活方式引起的疾病，当然可以通过正确的生活方式让其回归健康，因为问题本身就是答案，这是个福音。

　　二十多岁时，我在北京，那时我读到了关于细胞营养和人体健康的第一本书——《人体使用手册》。这本书使我对人体运行所蕴含的奥秘有了极大的兴趣，并通过实践书中的一些原则，改善了自己面部青春痘的问题。自此开始，营养和健康的种子便在心里扎了根，其后辗转奔波，断断续续，也无甚作为，只是那颗种子还一直埋在心底。

是种子，就一定会发芽。

终于，非常有幸遇到了我生命中的贵人——周炜霞老师。她是室内设计师，是高级形象管理师，是星象心理学分析师，是HP2.0健康行高级教练，在绘画和书法方面也有很深的造诣。在这些不同的领域，她都成绩斐然，于我而言，能够结实这样的导师，何其幸哉！得益于炜霞老师的影响和指导，也通过自己的学习和实践，我对营养与健康关系的理解和正确的健康认知有了一个全新的提升。所以，这一生，我们和什么样的人同行，真的很重要。

正因如此，这几年我又陆续的读了营养健康领域的一些经典著作，受益良多。如阿德勒·戴维斯女士的《吃的营养科学观》，她被誉为营养学领域的拓荒者。读了王涛博士的《失传的营养学》，知道了用知识指导生活。尤其是读到了雷·斯丹博士的《一生健康》，更是了解到一个全新的健康管理方案，在全球有数百万人受益于这个方案，回归健康。当然还有其他的一些书，如曾志锋博士的《医生向左病人往右》，如卡洛琳·丽芙博士的《健康思维健康饮食》等等，这些关于营养健康领域的经典著作，无一不在传递这样一个信息——生活方式是因，也是果，自己才是自己身体健康的第一责任人。大道相通，至简方可易行，从生活方式着手，才是解决和逆转慢病的不二法门，不要寄希望于什么先进技术和灵丹妙药。

然而生活方式和饮食习惯的改变，又何其难也！因为它和我们的情绪，我们的感受，以及我们和最亲密的人的相处，都有莫大的关系。站在生活的角度，食物也承载了我们太多的喜怒哀乐。所以，这就要求我们有一个更私有的，更个性化的，更符合人性的健康管理方案，并能兼顾我们的健康需求和饮食习惯，而非是这些年在社会上流行一时又忽而不见的所谓的某些方案方法。所以我以为，所谓流行一时的方案方法不能长久的原因大概就是反人性的，又无甚效果，甚至还有损健康。所以，追逐流行，以及碎片化的信息盛行，往往让人混淆不清，莫衷一是，慎之慎之！

　　现在来说说我所理解的大健康吧，顾名思义，就是满足绝大多数群体的健康需求。利之所在，难免趋之若鹜，泥沙俱下，如何去伪存真？我想这就需要我们具备一些营养健康方面最基本的常识。好在拥有这些常识并不是很难，中国营养学会公布的最新膳食宝塔便是很好的准则。

那作为我们个体来讲，如何践行大健康呢？我以为，道理很简单，第一是我们自己通过学习正确的健康知识和实践，先让自己获得健康。第二就是用自己在健康方面的收获和改变，去影响自己的家人和亲友，并使他们也获得健康。第三个是在前两个的基础上，去影响更多的人关注健康，唤醒人们的健康意识，帮人们建立正确的健康认知，最终使他们也获得健康。这是一个顺序关系，如果颠倒了这个顺序，那便是“己所不欲，强施于人”。那些社会上流行的某些方案方法，大概就是颠倒了这个顺序，只为谋取利益，损人利己。

问题的关键在于，既然要从自己和家人开始，那就必须要求这个健康管理方案是科学的，安全的，有效的并符合人性的，还要是经过验证和总结的，当然还要简单易学易执行。毕竟除了改变我们自己，没有人能去改变另一个人的生活方式和饮食习惯。所幸的是，作为一个好的健康管理方案的体验者，我不是第一个，也不是最后一个。

先说到这儿吧，没有数据的罗列，也没有案例的分享，当然也不贩卖焦虑。只是通过自己的学习、实践和观察，得出自己的一点思考，旨在为回归健康和保持健康这条路上，提供一个基于正确逻辑思维下的新的思路。

在此也感恩那些一路上帮助我的老师和朋友们，祝你们健康幸福！

也感谢读到这些文字的朋友们，谢谢你们的支持，并祝你们健康幸福！

正是春暖花开时，愿我们都有一个强健的体魄，去赴这一场春之约会。

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