【花样百吃·春节家宴】春节家宴就吃吉祥菜

圆圆棱角

<p class="ql-block">美篇昵称:圆圆棱角</p><p class="ql-block">美篇号:9675877</p> <p class="ql-block">春节,是阖家团圆喜庆的日子,是中国人最重要的节日,做一桌丰盛的家宴是家家必不可少的环节,除夕家宴的传统和习俗,既是对新年的美好期盼,还有幸福的味道、亲情的体现。春节家宴不仅仅是一顿美味丰富的大餐,更是家人之间情感的互动和交流,今天分享几道寓意富贵吉祥的菜肴,为春节餐桌增添喜庆氛围,愿新的一年吉祥如意。</p> 糖醋带鱼 <p class="ql-block">糖醋带鱼寓意银蛇聚财,年年有余,带鱼形如一条银蛇,糖醋的烹饪做法酸甜可口,开胃下饭,油润细腻,非常适合作为一道家宴端上餐桌。春节家宴就吃吉祥菜,寓意吉利,团圆,幸福,美满,年年有余。</p> 腐乳肉 <p class="ql-block">腐乳扣肉传统美食与现代烹饪的完美结合,寓意红红火火、招财进宝。腐乳扣肉肥而不腻,软糯可口,集合了腐乳汁醇厚的口感、鲜艳的色泽和细腻的肉质让人百吃不厌。</p> 可乐鸡翅 <p class="ql-block">过春节,吃的不仅仅是美食,更是年味,是团圆,是满满的祝福!大吉大利今天吃鸡。鸡翅寓意展翅高飞。可乐鸡翅口感甜中带咸,鸡翅鲜嫩多汁,愿新的一年里家人事业更上一层楼、展翅高飞。</p> 五香牛肉 <p class="ql-block">每年必不可少的牛肉是春节家宴的传统菜肴,牛,一直以来都有牛气冲天,扭转乾坤的寓意,象征着勤劳、力量与活力。牛肉它独特的风味和肉质,是家宴餐桌上不可或缺的一道凉菜。五香牛肉五福临门,愿新的一年福气满满,好运连连。</p> 糯米藕 <p class="ql-block">年夜饭传统甜品糯米藕,甜蜜软糯好滋味,糯米藕寓意甜蜜幸福、团团圆圆、好运连连等。把它放凉了吃,风味更独特。糯米藕有着丰富的营养,味道清甜。</p> 西芹山药 <p class="ql-block">春节家宴蔬菜是必不可少,西芹炒山药是我们日常生活中常见的一种蔬菜,它不仅好吃,纤维素和维生素都非常丰富。一道西芹山药寓意着新的一年勤奋工作不懈怠,山药象征着吉祥、幸福、健康、长寿,哈哈,春节家宴可以赋予每道菜美好的寓意。</p> 茄汁油焖大虾 <p class="ql-block">油焖大虾是一道非常经典的节庆菜肴,鲜嫩的虾肉与浓郁的料汁相互交融,美味十足。虾象征着吉祥如意,油焖大虾在中国文化中,象征着和谐、吉祥、富贵和红火。</p> 蒸排骨 <p class="ql-block">排骨经过蒸制的烹饪方式,肉质更加细嫩。蒸菜,味道鲜美,制作简单,寓意好,蒸排骨寓意着蒸蒸日上、步步高升,八方来财。</p> 凉拌手撕杏鲍菇 <p class="ql-block">家宴餐桌上的大鱼大肉,吃多了难免感觉油腻。这时候,一道清爽可口的凉拌菜就成了餐桌上的最爱,也让春节餐桌更加丰富多样。杏鲍菇肉质肥厚,口感Q弹,和黄瓜搭配经过凉拌更是爽口开胃。寓意着新的一年幸福美满,每一道菜都蕴含着对新一年的美好期许。</p> 三鲜馅百财饺子 <p class="ql-block">春节家宴怎能少的了饺子,北方人爱吃饺子,家宴的最后再煮一盘热气腾腾三鲜馅的百财饺子,可惜忘记拍合集了,这可是招财进宝的象征,形状饱满,馅料鲜美,一口一个都是好兆头!</p> <p class="ql-block">新春家宴,荤素搭配,营养美味,家宴不仅仅是几道富贵吉祥菜,与家人围坐餐桌前,共享美食,共话团圆,它承载着家的温暖与团聚的喜悦。最后,祝大家在新的一年里,身体健康,万事如意!!!</p>