在漳州又发现美食

呜呜

<p class="ql-block">  每隔一段时间,就想去漳州转转。</p><p class="ql-block"> 以前每次来福建,安顿下来后都要去漳州,先去吃阿芬卤面,然后去古城,走完食品街再去台湾路、香港路、文庙,再去商业街看看,之后到百花村买些花卉。 </p><p class="ql-block"> 很喜欢这座城市,尤其是芗城区商业区的街道密如蛛网,横竖交错间,形成了独特的城市肌理。街边的店铺鳞次栉比,很多店铺空无一人,老板也不见身影,但都开张营业。</p><p class="ql-block"> 在这座城市里,居民们似乎都被一种悠然的生活态度所感染,不急不躁,步履间满是从容。那些街边的店铺,就算顾客寥寥无几,也从未有过打烊的打算。日复一日,年复一年,它们静静经营着,成了城市里一道独特的风景。</p> <p class="ql-block">漳州古城</p><p class="ql-block"> 漳州不是传统旅游城市,以往节假日人流同往常一样,甚至因节假日在家团聚或举家出游,城里反而更加清净。</p><p class="ql-block"> 看今年春节视频,漳州古城人满为患,所以等到初七才敢一游。</p> <p class="ql-block">一张照片里有台湾路和香港路两个路牌</p> <p class="ql-block">香港路上的古牌坊</p> <p class="ql-block">香火不断</p> <p class="ql-block">  新近建成的非遗一条街,漳州三宝中的八宝印泥店和片仔癀店也在这里全新开业。</p> <p class="ql-block">中山公园内遗存民国石碑</p> <p class="ql-block">三脚虎痛风锅</p><p class="ql-block"> 在城里漫无目的地闲逛时,偶然邂逅一家超具人气的店。都下午两点了,居然还要排队等候。</p><p class="ql-block"> 走进店内,装修风格只能说朴实无华,甚至可以说有些简陋,可每张桌子都坐满了人,热闹非凡。年轻的服务员们活力满满,特别勤快,态度也十分热情。一进门,他们就主动过来帮忙烫洗餐具,还贴心又详细地介绍起用餐流程:先享用美味的粥,接着涮煮鲜嫩的海鲜,最后再烫些蔬菜。</p><p class="ql-block"> 只见厨师现场将肥瘦相间的三层肉放入锅中煎制,滋滋冒油,香味瞬间散开。随后,放入肥美的膏蟹和鲜甜的虾,那场面,光是看着就让人垂涎欲滴。最后,加入浓稠鲜香的蟹黄粥,随着热气升腾,香气弥漫在整个空间。舀上一勺粥送入口中,那鲜美的滋味瞬间在味蕾上绽放,每一口都是满满的幸福感 ,真是让人回味无穷!</p> <p class="ql-block">漳州三宝</p><p class="ql-block">八宝印泥、片仔癀、水仙花。</p> <p class="ql-block">水仙花</p> <p class="ql-block">土笋冻</p> <p class="ql-block">漳州的小食品小有名气,在咸梅糕里吃出猪油和茶香。</p>