<p class="ql-block">《周礼·膳味》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在古老的册页间，周礼轻轻翻开，烹饪的智慧，如晨曦初露，缓缓流淌。“膳夫掌割烹之法”，刀锋起落间，是岁月的雕琢，一块块肉，一片片菜，在火候的掌控下，化作美味的篇章。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“膳羞用六谷、六牲、六清”，谷物的芬芳，牲畜的鲜美，清水的纯净，交织成舌尖的交响。黍稷稻粱，牛羊豕犬，在周礼的规范下，各司其职，成就一桌丰盛的宴飨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”，四季的风味，如诗般流转。酸涩的春笋，苦涩的夏茶，辛辣的秋椒，咸香的冬菜，每一口，都是自然的馈赠，每一味，都是时光的沉淀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“食医掌和王之六食、六饮、六膳”，饮食的调和，是健康的保障。谷肉果菜，食养尽之，在周礼的指引下，我们学会了顺应自然，用食物的力量，滋养生命。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">周礼的篇章，跨越千年，烹饪的技术，饮食的文化，在岁月的长河中，熠熠生辉。如今，我们传承这份智慧，用现代的技艺，续写古老的传奇，让每一餐，都成为一场文化的盛宴，让每一味，都承载着历史的记忆。</p>