<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">劳动的幸福 藏在爸妈的感动中</span></p><p class="ql-block"> 过年时，在餐桌上的众多美食中，儿子对其中的一道菜情有独钟，那就是可乐鸡翅，美食的香甜撬动了儿子的味蕾，直到今日，还对这道美食念念不忘。</p><p class="ql-block"> 可惜我一直是厨房里的“门外汉”，仅限于把饭做熟了自己饿不着的段位。今天在超市购物时，看到了翅根，为了儿子的味蕾，还是决心尝试一下，于是，就把翅根、可乐等食材带回家中，儿子看到我手中的食材两眼放光，好像马上就能一饱口福。我事先声明自己不会做，需要现学现用，成功与否未知，期望值不要过高。</p><p class="ql-block"> 我们一起上网查找做可乐鸡翅的视频，看了两遍后，没想到儿子胸有成竹地包揽下了这项任务，这不正合我意吗！大力支持。</p><p class="ql-block"> 儿子根据视频里的步骤，先清洗翅根，然后用刀在翅根上切上几刀，以便入味，葱、姜、八角备好装盘，准备工作做好后，就要开火了，在这个环节，儿子略显紧张，毕竟第一次与火打交道，油烧热后，开始放入翅根，第一次没经验，因为水分有点多，锅里就噼里啪啦地往外溅油，儿子吓得一下跳出好远，可这个时候如果退缩要落下“半途而废”的话柄，于是他一手拿锅盖用来防护，一手拿锅铲远远地翻炒，像一名作战的战士一样。经过一番煎炒，终于出现了视频了所说的金黄色，接下来的任务就没那么艰巨了，放入老抽、生抽、冰糖等调料，然后加入可乐，经过二十分钟的炖煮后，终于出锅了，儿子小心翼翼地将翅根装盘，再撒上几粒具有“点睛之笔”的白芝麻。出锅之时恰好赶上爸爸下班回家之时，浓郁的香味成了家里的情报员，在爸爸的赞叹声中，<span style="font-size:18px;">出自儿子之手的人生第一道美食正式上桌，我们</span>都见证了这一重要时刻（可惜的是因为太过感动，居然忘了拍照留念）。</p><p class="ql-block"> 满满的一大盘翅根，色泽鲜美，肉质嫩滑，一家人吃到最后连一粒芝麻都不剩，真正的光盘行动啊！姐姐称赞道：“这是今年我品尝的最好吃的一道美食”，儿子发表了自己的餐后感言：“自己做的饭，吃着就是香”。</p><p class="ql-block"> 陶行知先生的一首儿歌是这样的：“滴自己的汗，吃自己的饭，自己的事，自己干”。成长的意义就是自立能力的自我培养。一次挑战，一次尝试，唤起了儿子的家庭责任感，劳动带来的成就与幸福，就藏在给予爸爸妈妈的感动中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">段云飞</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025年2月4日</p>