万里长江第一城——宜宾

静荷老师

2025年2月4日 正月初七 星期二 送别

女儿工作了，她用加班给自己的春节攒了12天假期，可是也一眨眼就归期已至。原本计划跟她去福建玩，无奈开学太早，时间不够玩不尽兴，我们就放弃了。

去哪儿玩呢？总要出门吧，不然对不起自己半年的辛劳。临时选了一条线，泸州、宜宾，探寻酒乡文化。地图上看了看，自贡、内江，也在一个方向。

究竟去哪儿？把女儿送到了机场我们都还在犹豫。最后决定走最远的宜宾，至少高速今天还是免费的吧。😃

万里长江第一城——宜宾 泸州烤鱼

早餐吃得太晚，赶路又错过午餐，在圣廷酒店住下后，去旁边的泸州烤鱼店订了餐才去放行李。可是这烤鱼速度实在太慢，我们都等了好久鱼才考好。

卖相很好，味道不错，就是太辣。说起来有些丢重庆人的脸。

两个重庆人在宜宾吃泸州烤鱼，被辣惨了，还要用茶水洗着吃。

冠英街-合江门

选择住宿的时候，网络推荐合江门冠英街附近。吃完晚餐，导航告诉我距离合江门1.2千米，步行20分钟左右。

沿街直走，通过横跨金沙江的戎州大桥，桥头右侧就是冠英街。全长只有200多米。始建于清代，建成于民国。依三江之势，集山水之秀，是当时官绅商贾置地造房的“风水宝地”。 目前是市区内保存较为完整的晚清民国古街。申君说，就是我们的磁器口。

合江门，简明质朴的名字，是金沙江与岷江交汇的地方，很像重庆的朝天门。这两江汇合后才被称为长江，因此这三江口是长江的起点地标。合江门广场可观赏三江汇流奇景，夜间灯光秀更添魅力。夜景璀璨，对于重庆人来说，好看但不惊奇。

去合江门的路上，途径金沙江戎州大桥，一路上也经常看到“戎州”一词的出现，显然这戎州与宜宾有着历史渊源吧。

宜宾的名称

宜宾，素有“万里长江第一城”之称。

两条非常有名的大江，原本素不相识，奔腾向前，穿越着各自的崇山峻岭。流经四川省南部时，他们却在某一个转身后，猛然间相遇了。这两条江便是金沙江和岷江，他俩相遇后，都摒弃了自己的名号，有了一个响当当的名字——长江。

他俩相遇的地方，就是宜宾。多好听的名字，不禁想起了《诗经·桃夭》里的“宜其家室”“宜其家人”，这里一定是“宜其宾客”吧。

旅游的意义，就是把脑袋里收集的符号，对应到眼睛里。

靠水而居，是老祖宗的安居智慧。宜宾因为这重要的地理位置，理所当然成了川滇黔三省结合部的交通枢纽和物资集散中心。宜宾的建城历史可以追溯到2200多年前，只是那时不叫这名字。

秦朝时属蜀郡，后因此地曾是古代西南少数民族僰人、僚人的聚居地，战国时期，李冰父子就在此主持开凿“僰道”，疏通水路，促进了地区发展，汉朝时，这里被就称为“僰道”。那时也称此地为“西戎之地”，隋朝建制被改为“戎州”，一直沿用到了唐朝，并在唐宋时期逐渐成为西南重镇。北宋时，因宋徽宗避讳“戎狄”，把“戎州”又改为了“叙州”，一个名字就用到了民国。如今，宜宾依然有叙州区。

占据地理位置的优势，宜宾不仅有万里长江第一城的响亮名号，还拥有万里长江第一楼——东楼；有万里长江第一镇——李庄。

占据地理位置的优势，三江汇合的合江门，当然是历代商贾抢占之地，也是现代游客赏景宝地。宜宾人努力用灯光，璀璨游客的记忆。

2025年2月5日 正月初八 星期三 打卡五粮液景区

【宜宾五粮液】酒香与酒乡

宜宾，一座飘着酒香的城市。对于很多人来讲，或许就是满城的酒糟味儿，一如桂林的酸笋味儿，重庆的烧烤味儿，长沙的臭豆腐味儿。

五粮液，敞开自己的厂区，迎接八方来客，朋友圈就是免费广告吧，当然自媒体更具有广告效应。

来宜宾，五粮液景区当然是必打卡之地，循着酒香，探寻酒乡的秘密。

​岷山千里之雪，融为岷江之水，流经四川盆地。古有大禹疏导江河，李冰父子筑坝修堰，分渠以利灌概，也易于行舟。自此，天府泽国变成沃野，嘉木为茶，桑麻为布帛，米麦为粮食。

当粮有宽裕，人的智慧就被激活。酒是粮食精，美酒佳酿，就应运而生。《史记》中说：“工而成之，商而通之”，就是指农产品丰裕，促成于工业进步，导致商品交换，社会繁荣。

天赐之水，福泽四川。岷江，在古僰道入长江。入江前，有甘泉，以酝春酒。杜甫东行过戎州时，饮于面江东楼，留诗：“重碧指春酒，轻红擘荔枝。”黄庭坚1098年来戎州，曾谪居此城三年，姚氏酒坊的坊主姚君玉仰慕其名，取佳酿“姚子雪曲”盛情款待。本已戒酒的黄庭坚没抵住美酒诱惑，不仅“破戒”而饮，还发出了“杯行到手莫留残”的感慨。他将酿酒泉水命名为“安乐泉”，并写下了《安乐泉颂》。此泉就在五粮液景区里，此颂就镌刻在石头之上，修楼筑院，供人怀想。

或许有此等名人的加持，只是五粮液名扬天下的润色之笔。

这儿好水且多粮，都只是好酒问事的众多因素之一。有研究说，宜宾地处北纬30°，是烈酒酿造的最佳地带。反正，聪慧的川人集齐了这众多的因素，加以曲、以窖、以蒸溜、以坛藏，把🌽、稻谷、糯米、小麦、高粱，五粮酿成浓香美酒。

1909的晚清，宜宾利川永酒坊由举人杨惠泉把酒命名为“五粮液”。民国，1932年，利川永酒坊主邓子均，为五粮波印制商标。自此，宜宾岷江酒就以品牌为号召，走向了全国，走出了国门。

1950年，宜宾的利川永等八大酒坊开始了联合经营，这是最早的集团化发展吧。到1959年，四川省地方国营宜宾五粮液酒厂，正式以名酒为厂名，变革生产关系，规范生产流程，明晰技术标准。范玉平首创中国白酒“以酒调酒”的勾调之法。仰赖于深厚的积淀，五粮液酒首次参加全国评酒大会即旗开得胜，位列老八大名酒之首。其后，又连续三届蝉联国家名酒称号。登酒业高峰，享高光时刻，成中国酒王。

​宜宾称自己为酒都，可不是酒乡。

2025年2月6日 正月初九 星期四 中国 李庄