《我吃了个“非预制”》

宁静致远

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">  我是个急性子,骨子里却是喜欢慢腾腾。难怪有人说,我变得有点啰嗦了。我听了之后,很开心。我知道,这并不是因为我确实已经到了开始啰嗦的年龄了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 比如,我还很开心,今天中午吃到了一家餐馆“慢腾腾”地做出来的菜,是“非预制”菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 因为明天要开个庭,我一早到单位重新梳理案卷,只怕过了个节,有了生疏和遗忘。当我感到饥饿时,恰好已是中午的饭点。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 正月初七,楼下的几家小饭馆都还没有营业,我便多走了几步,穿过马路,来到了“环宇荟”,它是安贞门地铁附近最受大众欢迎的一处美食荟萃的地方。平日里,附近楼宇里的上班一族,都会三三两两地云集于此,大快朵颐。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 佛教里讲,世界上没有孤立的事物能够独立存在,一切都是在众多因缘的聚合下形成的,称为“因缘和合”,或“众缘和合”。今天,我就是在看得见、看不见的因缘里,第一次光临了一家叫“花盐街”的餐馆。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 捧着菜单,我将只是为来充个饥的想法抛诸云外,我点了足够两个人吃的菜量,其中有清炒豌豆尖和干锅肥肠。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 春节期间,我在外地,包括昨天回到北京的一餐,都是“无预制”不立的。“花盐街”的现场烹饪</span><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;">,出乎了些我的意料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(176, 79, 187);"> </span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">食在这里,如沐春风,人也很沉浸,我不由地吟了几句:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 佳节慢品人间味,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 百里寻来“花盐”炊。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 春色难掩青苗绿,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 煦阳不抵肥肠暖。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 2025年2月4日</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">​</span></p>