<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">这次得知儿子和儿媳妇儿会来美国和我们一过春节，椿儿早早的就开始忙活，采购各种食材，把家里的两个大冰箱都塞的满满当当。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">炸油条</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">用面粉，鸡蛋，牛奶加小苏打做的油条既好吃又健康。椿儿也是从网上学了之后第一次尝试，但是却很成功，一口下去满满儿时的味道。做为回家后的第一顿早餐，配上自己用黑豆，黑芝麻现磨的豆浆，把两个年轻人吃的是赞不绝口。一大早起来就一种回到家的感觉！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">石锅腊味煲仔饭</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">用我们自己烟熏的腊排骨，腊五花肉，加上广式腊肠，上海小油菜做的一大锅腊味煲仔饭同样是得到了两位年轻人的青睐，龙龙一口气就干了三碗。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我钓的马蛟鱼做成了腊鱼，在冰箱里储存了几个月，就是为了招待两位爱吃湘菜的年青人。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">豉椒蒸腊鱼</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">今年Costco还为庆祝中国新年专门准备了一款红酒，从包装上就充满了中国元素，黑色的瓶底配上新年快乐的红字，再加上蛇年的标志，看上去十分的喜庆，而且味道也相当不错👍</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">大年三十晚上的年夜饭总要配上醇香的国产白酒才够年味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">餐桌上点上蜡烛，摆上兰花才更有节日气氛！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">全家福蛋饺汤</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">春节吃蛋饺是椿儿家的传统，金黄色的蛋饺象征着金元宝，预示着在新的一年里财源广进。椿儿用自己做的蛋饺，配上新鲜的蘑菇，咸肉和老母鸡做的一锅高汤鲜美无比。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">葱烧海参</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">加拿大产的野海参光是泡发就用了几天的时间，再配上澳洲产的鲍鱼在椿儿的手里变成了一道上档次的招牌菜。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">红烧猪脚</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">上海人过年吃猪脚有扒分的意思，意寓来年可以多挣钱。用几个小时小火慢煮的酱香猪脚入口即化。丰富的胶原蛋白让酱汁变得十分粘稠，浇几勺在白米饭上让从小就爱吃米饭的龙龙一口气吃了两碗饭，根本停不下来。看着儿子吃的这么香，老妈自然是心花怒放。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">油闷大虾粉丝堡</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">用大虾熬的葱油做粉丝堡别有一番风味，母子俩又都是粉丝控，因此年夜饭的餐桌上自然必不可少。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">清蒸海鲈鱼</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">将海鲈鱼摆成凤尾状也是椿儿从网上学的。使整道菜的色香味又上了一个档次，有种五星极餐馆的味道！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">大年初一的早餐有椿儿新鲜炸的藕盒，盐煎带鱼，姜汁松花蛋和椿儿的拿手四川泡菜。过年吃炸藕盒据说也是从姥姥那开始传下来的，一口下去满满的儿时回忆。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">按照中国的传统习俗，大年初一的饺子也必不可少。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">酒酿元宵象征着团团圆圆</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">用椿儿自己酿的酒酿，配上少许从自家桂花树上采的桂花做的桂花蜜，味道更好香甜，年味十足。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我做的牛排也是两位年轻人的最爱，临走前几天每天都要来上一块。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我用夏天钓的带鱼做的五香带鱼依然鲜香可口</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我把两个年轻人在海滩上刚挖的蛤蜊做成了一大盆蒜蓉蛤蜊粉丝堡，让一家人争先恐后，吃的不亦乐乎。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">这道三椒煸鸡也是我的手艺，绝对够麻，够辣，够香。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">这道青炒荷兰豆讲究的就是一个脆和绿</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">临上飞机前吃一碗老妈做的牛尾面保佑两位年轻人归途平安顺畅</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">今年的春节两位年轻人虽身在美国，却体验了满满的家乡的味道。老妈的厨艺再一次征服了两个年轻人的味蕾，也让他们享受到长一辈的那份无私的爱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">虽然小俩口工作都很忙，离得有十分遥远，但还是希望今后能够常回家看看，多给老妈一些展示厨艺的机会！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block">作者：七爷</p><p class="ql-block">2/4/2026</p>