中国传统民俗文化∽ 换个角度看雨水

明瀚潜龙

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　　东风解冻，散而为雨。2025年2月18日1时06分18秒，大美中国迎来二十四节气之“雨水”节气。在此时节，大江南北天地间，“夜来春雨润垂杨，春水新生不满塘”，到处呈现出一派欣欣向荣的春色景象。

雨水名字由来

　　雨水，二十四节气中的第二个节气，一般在每年公历2月19日前后（今年为2月18日）。古人认为，此时处于融冰阶段，雪水化而为雨，降雨有所增多，故取名“雨水”

《月令七十二候集解》中记载：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣”。这意味着，雨水节气前后，雨润长林，生长万物。天初暖，花初开，山初绿，水初欢，人间初春，万物初生。

如果说，立春是春天的“序曲”，那么雨水，便是廿四节气的第二乐章。对于廿四节气，其起源可以追溯到古代的黄河流域，古人经过长期的发展和完善，成为了中国传统农业生产和日常生活的重要指导。因此，在民间有许多风格各异的 《二十四节气歌》传承于世:“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 一月两节不变更，最多相差一两天。上半年是六廿一，下半年逢八廿三”。二十四节气的划定是我国古代天文和气候科学的伟大成就。两千多年来，它在安排和指导农业生产过程中，发挥了重大的作用。

2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在国际气象界，二十四节气被誉为“中国的第五大发明”。

　　在全年二十四节气中，有七十二候与之交相辉映、相得益彰。即每个节气有三个物候，每候五天，均与一个物候现象相对应，称候应。那么，雨水的三候是什么呢？通过下面的篇段，我们可以对雨水节气“三候”现象有个基本了解。

雨水三候

　　中国古人将雨水节气十五天分为三个阶段，每个阶段五天，每一候都有相应的自然现象或生物活动特征来表示。

　　雨水节气三候为：“一候獭【 ta 】祭鱼；二候鸿雁北；三候草木萌动”。其具体含义如下：

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●初候獭祭鱼:

前一个物候是“立春”的三候“鱼陟负冰”，因为河水解冻，冬天藏在水底的鱼开始往上游动，透过未化完的薄冰，能看到冰下的鱼。“雨水”时节，随着气温的持续回暖，薄冰全部融化，鱼开始完全游上水面，也容易捕捉，“此时鱼肥美，獭将食之，先以祭也”，即水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边，依次排列如同祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。这一现象表明此时水温升高，鱼儿开始活跃，也意味着春天的气息逐渐浓厚，大自然的生物活动开始全面复苏。

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●二候鸿雁北:

雨水后五日，候雁来。雁为知时之鸟，热归塞北寒去江南，它感知到春信即刻北飞。大雁是对气候变化非常敏感的候鸟，雨水节气一到，它们开始从南方飞回北方，说明此时北方地区的气候已经达到适宜它们生存和繁衍，进一步体现了季节的转换和气温的回升规律。

●草木萌动:

雨水最后一候是“草木萌动”，此时春雨如油，滋润大地，万物复苏，草木开始抽出嫩芽。这意味着在雨水的滋润下，大地开始焕发勃勃生机，植物开始进入生长阶段，新的生命和希望在这个季节悄然萌发。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的春日景象。

　　雨水三候反映了古人对自然现象和气候变化的细致观察,也体现了他们对季节更替的深刻理解,是中国传统文化中对节气与自然关系的一种独特认知和表达。这些候应不仅具有一定的科学价值,也为人们的生活和农业生产提供了参考和指导。

雨水与农谚

　　农谚的由来可以追溯到古代农耕社会。古人在生产生活实践中，依靠对自然环境和气候变化的观察，总结出了一系列简单易懂、朗朗上口的通俗语句，这便是农谚。

农谚不仅是一种实用的知识，更是一种文化传承，反映了古人与自然和谐相处的理念，以及勤劳、智慧的民族精神。以下举例叙之：

●雨水节气迎门雪，沥沥拉拉到三月：

古人认为，如果雨水节气这天出现了降雪，表明近期冷空气活动频繁，天气仍十分寒冷，低温雨雪天气有可能持续到三月份。

雨水节气，已是七九第六天，冰雪早已融化，此时再降温降雪，肯定对农作物的生长十分不利，麦苗出于返青分蘖（nie）阶段，可能会被冻坏。同时，下地的种子由于地温偏低也难以发芽。如果降温持续时间长，幅度大，应是属于碰上了“倒春寒”天气，将对粮食果蔬收成造成一定影响。

●雨水落了雨，阴沉到谷雨：

谷雨是春天的最后一个节气，同时也是24节气中的第6个节气，此时气温已非常之高，万物早已生机勃勃，小麦进入灌浆期。

这句农语理解起来也不难，意思是如果雨水节气时阴雨连绵，那这种天气将可能会持续到谷雨，雨水多必然会迎来“涝灾”，使粮食作物生长受到影响。

●雨水雨雪纷纷下，清明节气冻烂秧：

这里的“雨水”是指的雨水节气，“清明”指的是24节气中的第5个节气，通常为每年的4月4日到5日。

这句农谚说的是，如果“雨水”节气时降雨又降雪，预示到了清明节气时可能会碰上倒春寒的天气。俗话说“清明前后，种瓜得豆”此时正值春耕春种季节，此时如里碰上倒春寒天气，农作物产量将受到严重影响，刚刚下地的秧苗也容易受冻而烂秧。

●雨降雨水节，二月落不歇：

此句农谚意思是如果雨水节气这天降雨，可能整个农历二月雨水不停。虽然说“春雨贵似油”但雨水节气持续降雨必然会带来低温天气，气温难以较快回升，并不利于农作物生长。

●雨水不见雨，春耕要遭罪：

这句农谚说的是，如果在雨水节气期间天气晴朗无雨，预示着春耕时节可能会遇到干旱。在雨水时节，土地正需要充足的水分来孕育新的生机。如果这时天长日晴，不仅会影响土壤墒情，还可能导致春耕农事难以开展。农民们辛苦耕种的农作物，可能会因为缺少必要的水分而出现生长迟缓的情况。

●雨水天大晴,春燥伤五行：

从养生角度看，中医认为：雨水节气应是阴阳调和,滋润万物季节。如果这时节遇到晴天,容易导致人体出现“春燥”症状。因为雨水期间天气变化无常,本就容易影响人们的情绪,如果再遇上干燥的天气,更容易引起身体不适,特别是对高血压、心脏病、哮喘患者来说,需要格外注意调养。

　 另外，与雨水节气有关的还有：“雨水有雨百日阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”、“冷雨水，暖惊蛰”、“雨水东风起，伏天必有雨”、“雨水落雨三大碗，大河小河都要满”等脍炙人口的农谚在民间流传。

在这里需要说明的是，农谚是古人在长期的农业生产和生活实践中感悟出来的经验性总结，对农业生产和天气预测有一定的参考价值，但在实践中需要注意，这些谚语的准确性并非是绝对的，而且有的农谚有一定的地域性。因此，在学习实践民间农谚时，要掌握好传统智慧与现代科学的辩证关系，在实际生活中要更多地通过现代气象科学了解更精准的天气趋势变化和天气预报分析来安排衣食住行。同时，这更是农耕生产计划中要掌握的的重要途径。



雨水养生

　　对于雨水节气可能出现的异常天气，我们的老祖宗也总结出了相应的应对之策。如不要过早减少衣物。正如农谚中提到的“春冻骨头秋冻肉”“燥寒冻肉，湿寒入骨”等，所以即使感觉天气转暖，也要注意防寒保暖。在饮食上要以平性食物为主，既不要过于燥热，也不要贪凉，保持饮食的平衡。尤其应注意以下几点：

●严防“倒春寒”对人的伤害：

雨水节气天气变化无常，气温冷暖不定，“倒春寒”对老年人和小孩的身体健康威胁较大，温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗死等；小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。这是必须要引起高度重视的问题。

●适当春捂，预防倒春寒：

初春天气渐暖，气候日趋暖和，但阴寒未尽，气温波动较大，春捂的重点在于背、腹、足底。适当春捂背部可预防寒气损伤“阳脉之海一督脉”，减少感冒概率；春捂腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻。

●中医认为:雨水前后要着重养护脾脏，祛风除湿：

此时可以适当食用蜂蜜、大枣、山药、银耳、莲子、韭菜、菠菜、苦菜、春笋等食品，少吃油腻的食品。北方人可以多喝些五谷杂粮粥，如莲子粥、山药粥、红枣粥。“倒春寒”容易使人内脏郁热，所以在雨水节气里不宜吃燥热食物，辣椒、羊肉这种温热食品要少吃。

结语

　 雨水节气，“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声”。点点雨滴，丝丝雨花，激情着快乐，洋溢着吉祥，浇灌着心田，滋润着如意，孕育着春的希望，奏响了生命的序曲。“三羊开泰雨水节”，在这生机勃勃的节气里，愿我们敞开胸怀，顺应自然，接受雨露的滋养，用最饱满的精神，最稳健的步伐，迈步跨入新的征程。

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2024年2月18日 农历乙已年正月廿一

　一场春雨落 一树杏花开

“山山能作雨，物物解呈春”，北京时间2月18日18时7分将迎来雨水节气。此时节，雨滴落在田野里，草渐绿、花始开，正所谓“东风散为雨，春回万物兴”。

雨水，是春季的第二个节气，也是二十四节气中第一个反映降水现象的节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，雨水的含义是降雨的开始，但多以小雨或毛毛细雨为主，且多集中在南方地区。

春雨如丝如缕、如烟似雾，古往今来，常常成为文人雅士笔下的灵感之源，他们以春雨寄情，借春雨抒怀。杜甫说：“随风潜入夜，润物细无声。”韩愈说：“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”朱自清说：“看，像牛毛，像花针，像细丝，密密地斜织着，人家屋顶上全笼着一层薄烟。”

“江南二月多芳草，春在蒙蒙细雨中。”由于春雨最先惠顾南方地区，所以江南春雨的韵味也会最早被感知：或细密如针，或飘飘洒洒，或檐下滴水，或轻敲窗扉。

　　每当春雨落下时，空气中常常会夹杂着淡淡的杏花香，于是诗情画意倍添。“杏花是农历二月的当令花。春雨霏霏中，一树树杏花带雨，更显娇柔。'杏花春雨'也是江南的一道亮丽风景线。”王来华说。

自古以来，无数文人墨客争相吟诵杏花春雨。陈与义说：“客子光阴诗卷里，杏花消息雨声中。”晏几道说：“风吹梅蕊闹，雨细杏花香。”而陆游的《临安春雨初霁》写得尤为隽永：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”清晨的杏花叫卖声，犹如一曲春意融融的琴调，唤醒了清新，也温柔了岁月。

雨水时节，万物复苏的序曲已经悄然展开。来吧，你不妨走到户外，去和春天相遇，去与春天拥抱。如果你恰在江南，更要好好地感受一番身旁的杏花春雨，那一定是温暖和温柔的极致浪漫。

一据新华社

注：本《美篇》配图除注源自网络外，其余皆为作者拍摄。