正月初七话“人日”

四知堂

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年一度的春节又到了。

今年的春节增加了非凡的意义——2024年12月4日“中国春节”被联合国列入世界非遗项目，意味着中国这一传统文化瑰宝获得全球的认同和尊重。

今天是乙巳年正月初七，是为“人日”。

所谓“人日”，即人的生日，传说这天是人类的诞辰日。民间又把这天叫做“人庆节”或“人胜节”。

正月初七，中国民俗在这一天，会戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。

人日，源于古代中国神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马，直到第七天才造出了人。于是自古相传，农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。

人日在中国至少有两千年以上的历史。汉朝开始就有人日节俗，东方朔的《占书》中就有“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会”的说法。可见，古人已将“人民安”视作“人日”的核心思想。

古时，人日有戴“人胜”的习俗。人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人形，或镂金箔为人形，贴于屏风，也戴在鬓发上。此外还增添了吃七种菜羹、登高赋诗等庆祝活动。

唐朝，“人胜节”盛况空前。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。“人日天气晴明，出人通顺，谓一年人口平安。“——《帝京岁时纪胜·正月》

宋朝以后，“人胜节”逐渐衰落。

唐代高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆，明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。

人日寄杜二拾遗 唐•高适

人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。

柳条弄色不忍见，梅花满枝空断肠。

身在远藩无所预，心怀百忧复千虑。

今年人日空相忆，明年人日知何处。

一卧东山三十春，岂知书剑老风尘。

龙钟还忝二千石，愧尔东西南北人。

时至今日，也有在外的游子在年前回家，过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。人日节下午一般吃长面，也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西，心都野了，人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面，把心收回来，准备春耕生产。

民间习俗，这一天要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，俗云“熏天”。

吃七宝羹：以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是煮成杂菜汤。因各地物产不同，所用蔬菜不同，广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。祈望吃了七菜羹，来年大丰收，以此来取吉兆；并说此物可以除去邪气、医治百病。

戴人胜：人日节时，女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

赠花胜：此日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

南方一些地区，民间有在人日节“捞鱼生”的习俗。捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

大年初七是人的生日。女娲造人，人之后生，是人为尊也！人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。

有专家介绍说，人类的繁衍至关重要，所以古人对“人日”特别重视，形成了众多节日祝颂祈福习俗。一些地方还有于这天求子的风俗，假如恰巧有孕妇在这一天分娩，则更是喜上加喜的大喜事。“在人日祈福，表现出古人对生命的敬畏，乃至对生日崇高神圣的关切。”

人日思归 隋•薛道衡

入春才七日，离家已二年。

人归落雁后，思发在花前。

虽然现代人对“人日”的风俗越来越陌生了，相关的节庆活动也几近消逝，但欣慰的是，在当下的成都却得到了很好的承袭，广大市民在正月初七游杜甫草堂凭吊诗圣，吟唱诗歌，赏梅祈福，庆贺人日。这也成为当地重要的年俗。

期待着能有更多的人记住这个“人类的生日”，让这个温暖的文化胎记，烙印在每个中国人的心中。以人为本，以民生为重的理念，在“新时代”更应得到发扬。

人日作为一个古老的节日，在我国已有两千多年的历史，这是一个思念人、尊重人的节日，也是一个祈福纳吉的好日子。

今天我们强调“以人为本”的思想，不仅体现在国家治理中，也在企业管理、学校教育等领域得到广泛应用。这一尊重人、关心人、成就人的思想，在我国悠久历史中一脉相承。

今日“人日”，匆忙做完此篇，以祈吉祥康泰！

——2025.2.4.乙巳年正月初七

于枣香居