<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">文字:牧歌儿</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">图片: 选自网络牧歌儿编辑</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">音乐:三百六十五个祝福</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 中国的传统年俗很多，正月年俗各有不同，但每一种习俗都有美好的寓意，寄托着人们美好的愿望。正月初七这一天，传说是人类的诞辰日，即人的生日，所以民间把这天叫做“人日”，当然，也有人日节、人胜日、人庆节、人七日多种叫法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这个日子是怎么来的呢？这一切都要归之于我们的女娲，她是中国上古神话中的创世女神。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 传说，盘古开天地后，天上逐渐有了太阳、月亮和星星；地上则形成了山川草木。有了天地，有了山川草木，但没有生物，这乾坤就显得非常的寂寞和荒凉。这时候创世女神女娲就酝酿开始创造生命。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 她用了六天的时间，先后创造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马六种动物，积累了丰富的经验后，在第七天才造出了人。后来这个习俗有所发展，正月里逢七必过。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 正月初七、十七、二十七，此三天分别代表了小孩儿日子，大人日子和老人的日子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 关于这些规定，班固在《汉书·律历志·上》记载道：“七者，天地四时，人之始也。”这是最初的正月初七“人日”的说法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “人日”还有许多叫法，叫人胜节、人庆节等等，无论何种称呼，就是纪念人类诞生的日子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 初七人日子，这一天吃什么呢？主流的习俗是吃面条。这个吃面条的习俗寓意着什么呢？就是说要用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 关于面条儿的历史， 以现代文物部门出土的实物作为一个可靠的依据，距今已有4000年的历史了。可见面条在古代的食物中，历史是非常悠久的。 但那时是否称作面条不得而知。史书记载直到宋朝，才有了正式通用的名字——面条。当然它也有面、水面、面条子的俗称。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 由于我国地域广大，口味不同，面条的制作、调味的不同，一个面条的总称下，出现了数以千计的面条品种。比较有代表性的当数前几年由商务部、中国饭店协会，在中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，遴选评比出的我国十大面条。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这个十大面条，共有以下品种：北京炸酱面、武汉热干面、四川担担面、山西刀削面、兰州牛肉面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面共十种。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 现在，随着饮食文化的发展，这些名牌已遍布全国各地。是否正宗不要紧，吃的是一种文化，一种心情，一种乡情。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 今天初七“人日”，您吃面了吗？吃的又是哪一种呢？我想如我一样，无论哪种，吃的是一份美好的祝福: </span><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">祝福所有人健康平安，健康长寿！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span></b></p>