盐水鸭和卤牛肉二眼 <p class="ql-block">周末做了两个小菜。</p><p class="ql-block">盐水鸭做过多次。这次终于将盐的用量定量了。13克／500克鸭腿。咸淡适度。</p><p class="ql-block">卤牛肉时将卤料粉碎，再腌制过夜。入味。因为加了点白芷，有点像外卖的味道。😀</p><p class="ql-block">春节快乐🌹🌹🌹</p>