<p class="ql-block">今天和吃货朋友们聊聊青鱼哈！青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。今天用鱼中上品青鱼来制作鱼圆，让鱼圆营养价值更高，此款鱼圆适合所有年龄段的人食用，老少皆宜，鲜美绝伦的鱼圆，让人陶醉！</p> <p class="ql-block">食材：香菜！</p> <p class="ql-block">把香菜清洗干净，切断！</p> <p class="ql-block">香菜装盆备用！</p> <p class="ql-block">食材：水发鱼圆！</p><p class="ql-block">选料：青鱼肉，先把鱼剁碎，加入姜末、小葱末、加入鸡蛋清、料酒，盐、鸡精，充分打匀，开灶起火，等水烧至8成热，把鱼圆一个个做下去，烧熟即可！</p> <p class="ql-block">食材：鸡血！</p> <p class="ql-block">把鸡血切成小块状！</p> <p class="ql-block">鱼圆、鸡血、香菜三个食材，今天的一锅汤！</p> <p class="ql-block">起锅，把鱼圆加入锅里烧开！</p> <p class="ql-block">见锅里滚开后，加入鸡血一起烧！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频：</b><span style="font-size:18px;">鱼圆鸭血滚开后，加入料酒，加入香菜！</span></p> <p class="ql-block">按个人喜好调味即可！</p> <p class="ql-block">一锅鱼圆血汤新鲜出炉啦！</p> <p class="ql-block">一天三餐，日复一日，做到每天给家人翻着花样出美味菜品，而且天天不重样，厨娘还是需要下点真功夫哈！</p><p class="ql-block"><b>点评一下，今天分享的鱼圆鸡血汤，它的特点：鲜美、香浓、滑嫩，而且特别清淡清香，色香味俱全。吃到嘴里一口香鲜，喝一匙汤，令人难以抗拒！</b></p>