茶韵“宁洱”向光前行!

林莊主

<p class="ql-block">在彩云之南的深邃幽境里,隐匿着一座被茶香温柔包裹的城市——宁洱。它恰似一颗未经雕琢却已熠熠生辉的璞玉,静卧于时光长河之中,悠悠诉说着独属于自己的故事,承载着无尽的可能与希望。</p> <p class="ql-block">宁洱,这座闻名遐迩的普洱茶乡名城,亲昵地依偎在普洱山的温暖怀抱里,是当之无愧的茶魂都市。破晓时分,第一缕晨曦如轻纱般轻柔地洒落在漫山遍野的茶园,茶树的叶片瞬间被点亮,闪烁起金色的光芒,仿佛每一片叶子都在低声吟唱着古老而神秘的茶歌。那歌声里,藏着岁月的痕迹,藏着先辈们的汗水与智慧。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">普洱古府</span></p> <p class="ql-block">茶,无疑是宁洱的灵魂所在,是贯穿这片土地千年历史的坚韧脉络。回溯到茶马古道的峥嵘岁月,马帮们驮着茶叶,在崎岖山路上艰难前行,马蹄声声,踏出了一条文化与贸易的交流之路。茶叶从这里出发,翻山越岭,走向五湖四海,成为了宁洱连接世界的纽带。历经千年风雨,如今的宁洱,茶香四溢,蓬勃发展的现代产业格局正续写着新的传奇。</p> <p class="ql-block">在这片土地上,每一位茶农都是茶文化最虔诚的传承者。他们的双手布满老茧,那是岁月与劳作留下的勋章,却无比温暖。在茶园里,他们如同对待自己的孩子般悉心呵护着每一株茶树。采摘时,小心翼翼地将鲜嫩的茶芽摘下,动作轻盈而熟练,生怕弄疼了这些孕育着茶香的精灵;炒制时,全神贯注地守在锅旁,凭借着多年的经验与手感,精准把握着火候与力度,让每一片茶叶都散发出最纯正的香气。这一道道工序,饱含着对茶深深的敬畏与炽热的热爱,传承着千年不变的匠心。</p> <p class="ql-block">茶叶产业,宛如坚实的中流砥柱,稳稳撑起了宁洱的经济大厦。它不仅为当地百姓带来了富足美满的生活,让一座座新房拔地而起,让孩子们的笑容更加灿烂,更让宁洱的名字,伴随着悠悠茶香飘向了世界各地的每一个角落。在繁华的都市街头,在宁静的异国小镇,都能看到宁洱茶叶的身影,它用独特的风味征服了无数人的味蕾。然而,勤劳智慧的宁洱人从不满足于当下,他们深深明白创新与发展的重要性。在茶叶的品种改良上,不断尝试培育新的优良品种,让茶叶的口感更加丰富多样;在工艺提升方面,引入先进的技术设备,同时又保留传统工艺的精髓,使茶叶品质更上一层楼;在品牌塑造上,积极参加各类国际茶展,利用新媒体平台宣传推广,让宁洱茶叶的品牌形象深入人心。他们持续不断地探索前行,只为让宁洱的茶叶在竞争激烈的市场浪潮中,始终屹立潮头,独占鳌头。</p> <p class="ql-block">与茶叶相得益彰、交相辉映的,是宁洱的咖啡产业。咖啡树在这片肥沃且充满生机的土地上茁壮成长,它们虽没有茶叶那般源远流长的历史,却凭借独特迷人的风味和顽强不屈的生命力,逐渐在宁洱的经济版图中占据了重要的一席之地。当清晨的阳光洒在咖啡园,咖啡果闪烁着红宝石般的光泽,空气中弥漫着淡淡的咖啡香。咖啡农们穿梭在林间,采摘着成熟的果实,脸上洋溢着丰收的喜悦。从咖啡豆的晾晒、脱壳,到烘焙、研磨,每一个环节都凝聚着咖啡农的心血。以茶叶为主导、咖啡为补充的独特生存方式,让宁洱的经济发展路径更加多元丰富,也让这片土地时刻洋溢着蓬勃的生机与无限的活力。咖啡那醇厚浓郁的香气与茶叶清新淡雅的芬芳相互交融,共同勾勒出一幅专属于宁洱的独特味觉地图,令人陶醉其中,难以忘怀。</p> <p class="ql-block">宁洱的美,绝不仅仅局限于它丰富多样的物产和迷人的自然风光,这里的人文风情同样令人难以忘怀。当远方的客人踏入这片土地,首先映入眼帘的便是宁洱人那一张张热情洋溢的笑脸,那笑容如同春日暖阳,瞬间驱散你旅途的疲惫,让你感受到家一般的温暖。无论你是在热闹的集市,还是宁静的乡村,只要你稍有驻足,便会有宁洱人主动上前,用质朴的话语询问你是否需要帮助,那关切的眼神里满是真诚。</p> <h3>宁洱"米干"</h3> <p class="ql-block">若是你走进宁洱的人家,主人一定会热情地招呼你坐下,随即端上一杯热气腾腾的香茗或香醇浓郁的咖啡。他们会毫无保留地与你分享家中的美食,从自家腌制的风味咸菜,那咸香可口的味道带着浓浓的烟火气,到精心烹制的特色菜肴,每一道菜都蕴含着独特的香料配方和家的味道,每一口都饱含着浓浓的情谊。交谈间,他们会兴致勃勃地向你讲述宁洱的历史文化、民俗风情,从古老的传说到现代的发展,从传统的节日庆典到独特的民族服饰,让你仿佛穿越时空,亲身感受这座城市的千年底蕴。</p> <p class="ql-block">在宁洱,邻里之间的关系亲如一家。哪家有了喜事,无论是孩子的金榜题名,还是新人的喜结连理,整个村子都会沉浸在欢乐的氛围中。大家纷纷放下手中的农活,前来道贺,帮忙筹备。女人们在厨房里忙碌,准备着丰盛的宴席;男人们则帮忙布置场地,张贴喜庆的对联。孩子们在一旁嬉笑玩耍,为这份喜悦增添了更多的活力。若是哪家遭遇困难,无论是天灾还是人祸,无需多言,众人便会伸出援手,有钱出钱,有力出力,共渡难关。有的邻居会主动送来生活物资,有的会帮忙照顾老人孩子,还有的会组织大家一起修缮房屋。这种互帮互助的淳朴民风,早已深深扎根在宁洱人的心中,成为他们生活中不可或缺的一部分。</p> <p class="ql-block">每逢传统节日,宁洱更是热闹非凡。像哈尼族盛大的“十月年”,在农历十月第一个属龙日拉开帷幕,整个节日持续五到六天,甚至更久。节日期间,哈尼山寨到处洋溢着欢乐的气氛。人们身着绚丽多彩的民族服饰,杀猪宰羊,准备丰盛的美食。年轻的姑娘们穿着绣满精美图案的衣裳,银饰叮当作响;小伙子们则精神抖擞,穿上崭新的对襟上衣。大家走亲访友,互道祝福,孩子们则在村子里嬉笑奔跑,手中拿着香甜的糍粑。夜幕降临,人们燃起篝火,围着篝火跳起欢快的舞蹈,“咚巴嚓、咚巴嚓”的节奏声响彻夜空,诉说着对过去一年的感恩和对新一年的期盼 。</p> <p class="ql-block">傣族的“泼水节”同样是宁洱极具特色的节日。在每年的清明节后10天左右,宁洱的傣族村寨就变成了欢乐的海洋。人们早早起床,身着鲜艳的傣族服饰,前往寺庙祈福。随后,便开始了激动人心的泼水活动。大家用纯净的水互相泼洒,寓意着洗去过去一年的不顺与烦恼,迎来新的一年的吉祥如意。水花在空中飞溅,笑声、欢呼声此起彼伏。无论是相识的邻里,还是远道而来的游客,都会被这热烈的氛围感染,尽情享受这欢乐的时刻。</p> <p class="ql-block">彝族的“火把节”也是宁洱传统节日中的一抹亮色。农历六月二十四这天,太阳还未完全落下,彝族同胞们就身着盛装,聚集在广场上。广场中央,巨大的火把被点燃,熊熊火焰照亮了夜空。人们围绕着火把,载歌载舞,跳起欢快的大三弦舞。小伙子们弹起三弦,姑娘们则和着节奏,轻盈地舞动身姿,手中的彩帕如蝴蝶般飞舞。节日期间,还会举行斗牛、斗羊、摔跤等传统竞技活动,人们呐喊助威,场面十分热闹。</p> <p class="ql-block">这些传统节日里,人们身着绚丽多彩的民族服饰,从四面八方汇聚而来。广场上,欢快的歌舞表演令人目不暇接。芦笙吹响,象脚鼓敲响,人们围成圈,手拉手,跳起欢快的舞蹈。此时,无论你是本地居民还是外地游客,都会被这热烈的氛围所感染,不由自主地加入到欢乐的人群中,一同载歌载舞,共享节日的喜悦。</p> <p class="ql-block">这种热情好客的人文特色,与宁洱的自然风光、特色产业相互交融,共同绘就了一幅和谐美好的生活画卷。它让每一位来到宁洱的人,都能感受到这座城市的独特魅力,留下一段难以磨灭的美好回忆。</p> <p class="ql-block">如今的宁洱,已然站在了新的历史起点之上,目光坚定地望向未来,满怀憧憬与期待,勇敢无畏地迎接各种机遇与挑战。在发展的道路上,宁洱人始终谦逊有礼、积极进取,以开放包容的心态,热切寻求与外界的深度合作与广泛交流。他们深知,唯有不断学习新知识、持续探索新路径、勇于创新求变,才能让宁洱跨越重重阻碍,走向更加广阔的天地,拥抱更加灿烂的明天。</p> <p class="ql-block">未来的宁洱,不仅会是一个经济繁荣昌盛、生态环境优美宜人的现代化城市,更会是一个文化多元共生、充满无限活力与魅力的精神家园。它将成为人们心中无比向往的诗与远方,在岁月的长河中,续写属于自己的辉煌壮丽篇章,成为世间一颗永不落幕的璀璨明珠。</p> <p class="ql-block">作者简介:</p><p class="ql-block">苏有彬,笔名林莊主。云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县黎明乡人,退伍军人。爱好美篇图文创作,喜欢钻研文学艺术,发表摄影、散文、诗歌等作品……</p>