2025年济南千佛山新春游园会

净瓶

<p class="ql-block">逛山会是过年的快乐节目!正月初六,今日立春!泉城济南阳光明媚,走出家门逛逛千佛山的山会。今年的山会非常火爆,千佛山公园入口的道路采取了交通管制,游园的游客熙来攘往、摩肩接踵,欢笑、开心,一片祥和,人们还沉浸在节日的喜悦之中。</p> <p class="ql-block">从千佛山正门进入,瞬间就感受到红红火火过大年的气氛,大红灯笼🏮装扮了一条长廊,游客进入公园后,纷纷在此拍照留念。</p> <p class="ql-block">过年赶山会的乐趣就是看戏、观景、尝美食。中午,“闻韶台”的地方戏曲展演暂停,演员们休息中,游客们依然是兴致盎然,陶醉于山会上琳瑯满目的地方特色美食、精致的工艺制作。</p> <p class="ql-block">老济南美食是齐鲁风味的缩影,手工制作的烧饼夹上地道的酱牛肉,咬一口都会香到醉了😵‍💫!糖水雪梨汤是冬季一道常见的甜品,以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘,性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋天食用,具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。在山会上喝一杯糖水雪梨汤,是非常滋润的事儿。</p> <p class="ql-block">黄家烤肉也是济南名吃。其起源于明末清初,距今已有300多年历史。制作时以整猪烤制,以皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。刚出炉的烤肉,异香扑鼻,味飘数百米之外,闻之增食欲,吃之皮脆而酥,肉质鲜嫩,肥肉不腻,瘦肉嚼之回味无穷。黄家烤肉在历次千佛山山会上很受欢迎,有多个摊位在售卖黄家烤肉,这个老板很不错👍👍,制作了火烧夹肉,8元一个,让游客体验了黄家烤肉的美味😋,不少游客品尝之后便买上一包,美味要带回家的。</p> <p class="ql-block">蜂蜜老糖,那可是童年的味道呢!<span style="font-size:18px;">小时候过年,家里会自己做一些。</span>原料很简单,清水、白砂糖、蜂蜜或麦芽糖都准备好,放在一边备用。锅中加入清水,然后依次加入白砂糖、蜂蜜或麦芽糖。开大火开始熬糖,此时千万不要用铲子翻动它,可以轻轻的晃动锅。等到糖融化后,转小火,用铲子慢慢翻动以防糊锅。一定要控制好火候!熬制的温度在150度到160度左右的时候关火。温度太低,吃起来粘牙;温度太高,成品会发苦。秘籍就是:关火后,立即倒入小苏打,迅速搅拌几下,让小苏打融化。注意,不要过度搅拌。然后把糖浆倒入模具里,让它慢慢变凉。放凉后用菜刀切开就可以食用了。</p><p class="ql-block">蜂蜜老糖酥脆可口,一咬嘎嘣脆,绝对能唤起你儿时的记忆!我不想再写了,已经口水奔流了😅,来逛山会的朋友一定尝尝鲜哦!</p> <p class="ql-block">丰富多样的食品,总是吸引着游客对美食的欲望,品尝一下味道,就会选择心仪的食品买上一包,美味是无法抗拒的。</p> <p class="ql-block">这些传统食品是山会上不可或缺的一部分,杠子头、年糕、五香花生米、老五仁月饼……还有潍县萝卜!这个潍县萝卜,山东人都知道😃!我是每次都会买几个老五仁月饼的,那种老滋味真的很享受,那是幸福的味道啊。</p> <p class="ql-block">“山东手造”集聚了众多的优秀作品,以推动中华优秀传统文化的“创造性转化、创新性发展”为重要精神指引,着眼于挖掘山东优秀的手造文化资源,探索手造文化创意性发展,致力于“山东手造”的精神传承与文化创新,创作出大量优秀作品。山会上的游客被这里的精彩所吸引,每一件精致的作品,都体现着精益求精的工匠精神。</p> <p class="ql-block">葫芦的枝“蔓”与万谐音,每个成熟的葫芦里葫芦籽众多,汉族就联想到“子孙万代,繁茂吉祥”;葫芦谐音"护禄""福禄",加之其本身形态各异,造型优美,无须人工雕琢就会给人以喜气祥和的美感,古人认为它可以驱灾辟邪,祈求幸福,使子孙人丁兴旺,因此,千百年来,葫芦作为一种吉祥物和观赏品,一直受到人们的喜爱和珍藏。近年来,山会上的葫芦式样越来越丰富,大小各异、形状多变,装扮了美妙的画面,赋予了葫芦新的生命。</p> <p class="ql-block">煎饼卷大葱,是山东的一张名片。将大葱洗净蘸上甜酱、黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,口感辛香辣伴着甜酱的味道。在七十多年前的南下征途上,山东革命老区人民推着独轮车一路向前,一卷卷的煎饼源源不断地送上前方,留下一段难忘的历史记忆。</p> <p class="ql-block">山东没有多少全国闻名的酒,但是酒的产量不少!基本上是每个县至少都有一家自己的酒厂。泰山的酒,是我最早<span style="font-size:18px;">开始体验</span>的酒滋味,80年代初到泰安上大学,离开家乡的第一个中秋节,同寝室的同学一起过节,每个人在食堂打了一毛钱的菜,买了一瓶黑龙潭大曲、一个玻璃瓶的鱼罐头、四斤红心萝卜(泰安的特产)和一包白糖,搞了一盆白糖拌萝卜片,每个人出三毛七分钱,这是我经历的第一次AA制。一帮毛头小子,一斤酒,八个人,喝醉了三个。慢慢地就喜欢上了这个滋味,这也是我每到一个地方,都会品尝一下当地人喝的酒的原因。</p> <p class="ql-block">财神殿的香火鼎盛,昨天初五的人气很旺,今天是初六,还有很多游客在排队等候拜财神!期望经济繁荣,让每一个人的腰包都鼓起来。</p> <p class="ql-block">千佛山的卧佛是游千佛山的一个重要景点,这尊佛像始建于一九九六年,由花岗石雕成,高十余米,为一具完整的菩萨像,右侧卧坐,赤足,法象庄重、安宁。此佛像为济南市首尊释迦牟尼卧佛像,也是山东省首尊。逛山会的游客到此都会驻足观赏,相信每一个人都有自己的感悟吧。</p> <p class="ql-block">闭展几年的“万佛洞”又开展了!改了一个新的名字“石窟万像”。万佛洞,是山东济南著名的旅游景点,兴建于1992年。万佛洞位于千佛山北麓,集我国“莫高”、“龙门”、“麦积”、“云岗”著名四大石窟之精华,塑佛主、菩萨、弟子、天王、力士近三万尊,游人至此,可一瞻北魏、唐、宋造像之风采。此外,还散落着唐槐亭、“齐烟九点”、“云径禅关”古坊等名胜。 万佛洞是充分利用现有的人防工程而开发建设的,为一长约500余米的山洞,在洞中有23000余尊各式各样的佛像。重新开放的“石窟万像”吸引了众多的游客前来参观。</p> <p class="ql-block">千佛山上的腊梅花盛开了!淡淡的清香弥漫开来,吸引着越来越的游客涌向腊梅园。人们享受着大自然的芬芳气息,陶醉在美丽的腊梅园中。腊梅花开放,春天就要到来。</p> <p class="ql-block">千佛山的东北角有一尊令人叹为观止的弥勒大佛,它静静地矗立在山崖之上,诉说着弥勒佛的传奇故事。</p><p class="ql-block">弥勒圣境大佛,是一座高达20米的佛像,由厚厚的铜板精心焊接而成,其莲花宝座则由花岗石雕刻而成,高达9米,直径达30米。佛像周围装饰着白色大理石栏杆,为这座庄严肃穆的佛像增添了一份优雅。</p><p class="ql-block">佛像的独特之处在于其大肚弥勒佛的形象,这不仅是对弥勒佛的生动再现,也是对“笑口常开笑天下可笑之人,大肚能容天下难容之事”这一智慧的诠释。佛像的背后有浮雕,详细讲述了弥勒佛的生平事迹和传说。</p><p class="ql-block">这座大佛不仅是千佛山的一大亮点,也是江北地区的一大佛教圣地。无论是从历史、艺术还是文化价值来看,它都是一座不可多得的艺术瑰宝。</p><p class="ql-block">住在千佛山脚下,转山是日常最好的健身方式,喜欢千佛山的风景,喜欢山上的树木和花草,逛千佛山成为我生活里的一部分。逛山会,享受着过年的欢乐,看看弥勒佛,满怀憧憬的回家了。</p>