立春“咬春”

云在青天719

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  “东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(57, 181, 74);"> 冬的尾声悄然落幕,春的序曲徐徐奏响。今日立春。在我国传统习俗中,立春“吃春饼”已经传承了很久,春饼通常是用“最新的小麦”来和面蒸制或烙制,春季最新收割的“春菜”(韭菜,豆芽等)几种具有“生发”“发芽”作用的蔬菜,搭配肉丝炒熟,俗称炒合菜,春饼卷合菜,咬上一口,那滋味真是一绝。立春吃春饼卷春菜,也就有了:生生不息,迎春接福的美好寓意。今天做了两种春饼,蒸春饼和烙春饼,老妈就喜欢揭春饼,炒个合菜,拌个家常肉丝凉菜,一碗玉米燕麦粥,生活就这样普普通通,安宁惬意,尽情地享受春意融融好时光。今天你“咬春”了吗……</span></p> <p class="ql-block">立春吃春饼</p> <p class="ql-block">蒸春饼</p> <p class="ql-block">烙春饼</p> <p class="ql-block">家常肉丝凉菜</p> <p class="ql-block">素炒合菜</p> <p class="ql-block">老妈揭春饼</p> <p class="ql-block">卷饼🌮</p> <p class="ql-block">卷饼🌮</p> <p class="ql-block">开造</p> <p class="ql-block">合集</p>