羊油茶的作法

山西洋洋

1.白面粉炒到能点着火，盛出备用。

2.花生炒熟压碎备用。

3.芝麻炒熟备用。

4.葱姜切碎备用。

5.羊油切小块备用。

6.把切好的羊油放入锅内加热，炒到羊油焦黄，把油渣子捞出，放入切好的葱姜，再放入适量盐、十三香，倒入炒好的面粉、花生、芝麻，翻炒拌匀盛出即可。