<p class="ql-block"><b>美篇昵称：皇城渔嫂</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：2726334</b></p> <p class="ql-block"><i><u>此美篇已成为精选！</u></i></p> <p class="ql-block"><b> 除夕全家人聚在一起吃顿团圆饭，不仅是为了舌尖上的美味，更是一种文化符号和仪式感的传承。只是，今年春节因孩子们出游，渔嫂家除夕的年夜聚餐变成了老俩口儿的日常便餐。</b></p> <p class="ql-block"><b> 立春，孩子们出游回来了，先生终于如愿为家人奉上了一席策划多日、精心准备的大餐～迎春宴。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>渔嫂家迎春宴菜单</b></p> <p class="ql-block"><b> 冷热荤素搭配的十道菜品，香气四溢，秀色可餐，寓意十全十美，和乐吉祥。这些食材及配料，除个别是网购或亲友馈送的之外，80%以上均为先生亲自从市场get的，每道菜都蕴含着先生的良苦用心和对家人的眷眷亲情。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>清蒸鳜鱼</b></p><p class="ql-block"><b> 鳜鱼的肉质细嫩且少细刺，配上葱、姜、香菜等调料清蒸，最大程度的保留了其鲜美的口味口感，既美味又健康。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>羊肉炖萝卜</b></p><p class="ql-block"><b> 这道菜选用的是宁夏滩羊羊肉，搭配白萝卜、香菜等炖制后，肥而不腻、不膻不腥，汤汁鲜美，滑而爽口。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>葱烧海参</b></p><p class="ql-block"><b> 柔软香滑的海参，与葱段完美融合，呈现出来的是浓郁的葱香和咸鲜味道。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>排骨烧糯米笋尖</b></p><p class="ql-block"><b> 脆嫩的糯米笋尖与肉香四溢的排骨一起炖煮，其浓郁的汤汁让笋尖变得软糯鲜美，口感滑嫩。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>清蒸鲍鱼</b></p><p class="ql-block"><b style="color:inherit;"> 鲜美弹嫩和原汁原味是清蒸鲍鱼的特点，海味浓郁且富有嚼劲，口味口感俱佳。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>清炒西芹百合</b></p><p class="ql-block"><b> 兰州甜百合与西芹混搭，百合的白嫩与西芹的清脆，使这道青白相间的菜品独具清爽鲜甜的特点。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>荤素拼盘</b></p><p class="ql-block"><b> 用清香牛肉、红烧牛蹄筋、紫叶青笋及黄瓜等拼凑的这道拼盘，既有肉的醇香又有菜的清爽，造型美观，诱人垂涎。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>拌萝卜粉丝</b></p><p class="ql-block"><b> 这道菜用清脆甘甜的水果萝卜与龙口粉丝搭配，摆出高山流水的造型，赏心悦目，酸甜脆爽。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>凉拌双耳</b></p><p class="ql-block"><b> 爽脆的黑木耳与滑嫩的银耳，辅以可口的料汁，完美的黑白美食搭配，耐人回味。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>冰糖燕窝羮</b></p><p class="ql-block"><b> 这是一款用燕窝加少许冰糖蒸制而成的饮品，口感柔滑，口味清甜，有润肺止咳的功效。</b></p> <p class="ql-block"><b> 立春这天，食用特定的时令食物来迎接春天，既蕴含传统农耕文明的智慧，又承载着祈福健康的寓意。其中最具标志性的食俗之一是咬春～即吃春饼，＂一口春饼一口春＂，老祖宗留下的传统习俗在咱这儿不能断了，春饼烙起来啦！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>将美味儿用春饼卷起来……</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(51, 51, 51);"><i>不觉年，已去年</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(51, 51, 51);"><i>不觉春，已立春</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(51, 51, 51);"><i>春天，行将而至</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);"> ＂民以食为天＂，</b><b>渔嫂此生有幸与一位爱做饭、会做饭的先生为伴，真是幸福感爆棚哦！</b></p> <div><br></div><div><br></div><div><br></div>