<p class="ql-block">立春这一日，</p><p class="ql-block">讲究要买个萝卜来吃，</p><p class="ql-block">意为“咬春”。</p> <p class="ql-block">因为萝卜味辣，</p><p class="ql-block">取“咬得草根断， 则百事可做”之意</p> <p class="ql-block">有的地方讲究</p><p class="ql-block">立春这天要吃葱</p><p class="ql-block">春回大地 万物复苏</p><p class="ql-block">嫩葱先出 人们尝鲜</p><p class="ql-block">也是“咬春”的意思</p> <p class="ql-block">立春这天</p><p class="ql-block">最隆重的要数吃春饼了</p><p class="ql-block">这是中国民间</p><p class="ql-block">重要的饮食风俗之一</p> <p class="ql-block">春饼</p><p class="ql-block">是烙制或蒸制成薄饼</p><p class="ql-block">以豆芽 韭黄 粉丝等炒成合菜作馅儿 </p><p class="ql-block">包着食用</p> <p class="ql-block">春饼菜馅很丰富</p> <p class="ql-block">立春吃春饼 </p><p class="ql-block">有喜迎春季 祈盼丰收的吉祥寓意</p><p class="ql-block">吃春饼要把菜包起来</p> <p class="ql-block">从头吃到尾</p><p class="ql-block">取“有头有尾”的吉利说法</p><p class="ql-block">薄薄的面饼</p><p class="ql-block">卷上内容丰富的食材</p><p class="ql-block">吃上一大口</p><p class="ql-block">回味的都是春天的味道</p> <p class="ql-block">北方人也把“春卷”</p><p class="ql-block">称之为春饼</p> <p class="ql-block">将面粉制成的薄饼</p><p class="ql-block">摊在盘中</p><p class="ql-block">加上精美的蔬菜食用</p><p class="ql-block">故称“春盘”</p> <p class="ql-block">春饼 春卷</p><p class="ql-block">都是立春之日吃的食物</p> <p class="ql-block">山西晋中的春卷</p><p class="ql-block">做的就很有特色</p> <p class="ql-block">春饼比吃烤鸭的薄饼要大</p><p class="ql-block">因为要卷很多菜</p><p class="ql-block">所以春饼要有韧性</p><p class="ql-block">至于包裹什么菜馅儿</p><p class="ql-block">看自己的喜好了</p> <p class="ql-block">今日立春 </p><p class="ql-block">你吃春饼了吗</p>