中国年 筵席菜品

唐风和室-美篇

【中国年 传统文化·筵席文化】#菜品特色

筵席菜品的设计，要围绕着客人的喜好和要求进行，并注意体现不同筵席的个性与特点。

整桌筵席的菜品要把握好，有冷有热、花色兼备；有荤有素、大小般配；尊重风俗、独特风味，针对不同性质的筵席，如婚宴、寿宴、商务宴、朋友聚会宴以及家宴等，我们需根据客人的订宴目的来精心设计相应的主题，如婚宴，寿宴，商务宴，家宴等。