<p class="ql-block">警惕！冬季爱吃的荸荠竟藏寄生虫，家长必看清洗指南！</p><p class="ql-block">姐妹们，大家好！在寒冷的秋冬季节，很多孩子总爱啃食那嘎嘎脆、特爽口的荸荠。然而，今天我们可要提个醒了：荸荠可不是可以随便生吃的哦！你知道吗？荸荠（也被称作马蹄）里可能藏着一种寄生虫——姜片虫，生吃的情况下，这些幼虫就会趁机进入我们的体内，寄生在小肠里，导致姜片虫病！这个病可不轻松，轻则导致肠炎、拉肚子，重则可能引发贫血和浮肿，甚至在儿童身上出现发育迟滞、影响智力的严重后果。</p><p class="ql-block">近年来，关于生吃荸荠引发寄生虫病的病例频频出现。有的妈妈可能会问：“我们从小生吃荸荠也没出过事啊？”其实，这和荸荠的产地、水质和土壤环境等因素都有关系。尽管有不少人没有被感染，但不幸的感染者往往未被关注，只是因为没有热搜而被遗忘。</p><p class="ql-block">除了荸荠，像菱角、茭白、莲藕等生长在水里的食材也不建议生吃，它们同样存在感染寄生虫的风险。因此，饮食安全最重要，为了我们的健康，还是乖乖地将这些食材煮熟吧！</p> <p class="ql-block">资料来自网络</p>