蛇年春节芒市游记（二）

滇人

今天已是蛇年正月初五，我们到芒市的第二天。民间说法，今天是迎财神的日子，借这个传统的习俗，愿我们有个好的相遇，也希望财源滚滚，喜事连连。

芒市，傣语称“勐焕”，云南省德宏傣族景颇族自治州首府，

地处云南省西部，德宏傣族景颇族自治州东南部，介于东经98°01′~98°44′，北纬24°05′~24°39′之间，属南亚热带季风气候，总面积2900.91平方千米。截至2023年6月，芒市辖1个街道、5个镇、6个乡，市人民政府驻斑色路16号。芒市常住人口为47万人左右，城镇化率为51.58%。

食客几乎满座，不断有人排队取餐。

这是缅甸甩粑粑。

这是鲜牛肉饵丝。

　　这是自选佐料，十余种调料任你选择，不同的组合具有不同的味道，根据自己的喜好有所侧重即可。

厨娘们忙而不乱，分工明确，程序清楚，有条不紊的应对着排队等餐的客人，这是一种风景，也是一种生活状态。

德宏芒市的早餐融合了傣族、景颇族等少数民族风味及东南亚特色，以酸辣、鲜香为主调，以下为当地特色早餐推荐，从中可以了解一些特点。

1. 撒撇米线/饵丝

特色：以牛苦肠水为基底，搭配细米线或饵丝，加入牛肉末、香柳、芫荽等，酸辣中带微苦，清凉开胃。分苦撒（传统苦味）和柠檬撒（酸爽清新）两种。

推荐：搭配傣家腌菜或酸木瓜，更添风味。

2. 稀豆粉

吃法：金黄浓稠的豌豆糊，可配米线、饵丝或油条，佐以辣椒油、蒜泥、花生碎，口感绵滑香辣。

本地搭配：尝试“稀豆粉米线”，浇头可选牛肉或猪肉末。

3. 酸牛肉米线/饵丝

亮点：酸腌牛肉汤底，加入番茄、柠檬汁、小米辣，酸辣浓郁，常配薄荷叶提鲜。

4. 泼水粑粑

做法：糯米与红糖混合，芭蕉叶包裹蒸制，软糯香甜，常作为早餐或茶点。

5. 缅甸风味早餐

奶茶：炼乳与红茶调配，甜香浓郁，配油炸小吃如**巴拉达**（印度飞饼夹蛋或香蕉）。

椰香饭：椰浆蒸糯米饭，佐缅甸咖喱或酸豆汤。

6. 卷粉（米干）

特色：薄米皮卷豆芽、肉末，淋花生酱或酸辣酱汁，冷热皆宜，清爽可口。

7. 本地油炸小吃

油条：蘸稀豆粉或泡奶茶食用。

糯米圈：糯米粉油炸，外脆内糯，撒芝麻或糖粉。

8. 竹筒饭

便携选择：糯米加椰奶或香料竹筒烤制，带淡淡竹香，适合赶早市。

9. 泡鲁达

饮品：椰奶加西米、紫米、面包干，清凉甜润，偶作早餐搭配。

调料自助：多数摊点提供多种腌菜、辣椒酱，可按喜好添加。

早市推荐：芒市第一综合市场周边，聚集地道摊贩，体验市井气息。

芒市早餐以多样性和融合性著称，酸辣与香料交织，开启活力清晨！

　　景颇族的男人，穿着节日盛装，标配一把长刀和刀鞘，身上背着一个彩色怕莲，随音乐节奏边走边舞。这是少数民族节日的持别装备，没有持凶器之嫌，显得自然和谐。

　　2月1日上午，万人共舞过大年——芒市新春目瑙纵歌在芒市广场开幕。在这春意盎然的时节，八方宾朋欢聚在黎明之城芒市，共跳一支“万人”团结之舞。据说这是为了迎接来自四面八方的客人而提前举办的目瑙纵歌。

　　州委副书记、州长卫岗，芒市委书记谢金翔，市委副书记、市长郑昭等领导出席开幕式。

今天是2月2号，据说从上午的9点开始，继续举行目瑙纵歌，我们赶上了好时候，决定一睹为快。地点就在阔时路上的广场，早餐后打的去，我和女儿加入到了万人狂欢的行例，感受难得的节日快乐。

德宏州少数民族比较多，各种各样的节日也比较多，有五天一小节，十天一大节的说法，政府公务员经常有节假日，有人戏称说一年到头有1/3的时间是过节，节日多休假多快乐也多，在德宏当公务员是最好的地方。

　　现在（约中午12点）所处的地方是勐焕大银塔，位于山巅之上，在阳光的照耀下银光闪闪，熠熠生辉。（小外孙写）勐焕大银塔一共有7层，下大上小，整个塔就一种颜色：银色。塔显得气势恢宏。由于勐焕大银塔在山上，走路太累了，所以我们就坐着摆渡车上山。票价10元。（往返）。人非常非常的多，简直是游人如织。勐焕大银塔全票40元一人，网上购票38元一人。学生票20元一人。

塔区外侧边沿是一圈廊道，可遮风能避雨，能挡阳光，廊道两侧有座椅，人们可以在这里进行休息。廊道外侧是陡峭的山坡有下山的走道。廊道与塔身之间有绿植，有步行道，便于游人通行。

勐焕大银塔，进门左侧不远处是游人的打卡地，许多年轻人穿着节日的盛装在那里排队等待打卡，视野开阔，环境优雅，仿佛上擎天下接地，姑娘们在这里找到飘飘欲仙的感觉，似嫦娥奔月，似歌舞升平，一派莺歌燕舞的景象，寻找到一种快乐与幸福的时光。

　　

我们现在（13：10）所处的地方是勐焕大金塔，塔身巍峨壮观，金碧辉煌，人潮涌动。金塔也是位于山巅，但山的高度没有银塔的高，我们看过银塔再去看金塔，在山下买门票，然后拾级而上进入金塔区域。全票是40元一人，半票20元一人，70岁以上免票。人也是超级超级多。买票排队等了好久才排上。塔是空心的，分东南西北四个门，很漂亮。进去时需要脱鞋，里边有精湛的木雕，有佛教用品，有观音菩萨，有笑口常开的弥勒佛，塔的旁边还有很多很多的佛。

（外孙写）中午去孟巴娜莎美食城吃饭，妈妈先去胖子冷饮店，我们在这边找吃的。胖子冷饮店是老店，所以人很多，排了好久还没有排到。唉，排着吧，后来买了三杯不同口味饮料。我点了一份甜肠炒饭，姥姥点了一份煮米线20元，姥爷点了一伤稀豆粉10元。

过手米线和手抓饭还是吃的人比较多些，其它的食品摊位生意略显逊色。

下午看了勐巴娜西珍奇园

珍奇园内，荟萃了罕见的古树，名木，珍稀植物，奇石珍宝，大型根雕，根艺，世界濒危名木，孔雀开屏，在这里可观赏到罕见的百年古树，千年乌木，活树化石，是典型的亚热带植物基因宝库，具有极高的观赏价值，游勐巴哪西珍奇园你可以体验到丰富的树文化，石文化，民族文化，云南特有全国罕见的生态园林。

地址德宏州芒市勇罕街29号。还找到一个电话0692一2104266，看官不妨事先可以联系咨询一下。

进园先在榕树下歇一会，喝点水加点能量，以利游览。

这是菠萝蜜，就在这个树上生成，与他来一个亲密的接触，既是认知，也是感受，吃到过菠萝蜜的滋味，在此也了解的菠萝蜜是长在树上的。

　　这里展出着很多名贵的树木，每一件都是独一无二的珍品。有黄楠、红楠、秃杉、红豆杉、榧木、柚木、南美花枝、巴厘桑木、大红酸枝等，置身其间，进入了不一样的视野，感觉到这里是珍奇树木的大观园。

珍奇园中专门建了周恩来总理纪念亭。1956年12月，周恩来总理和贺龙副总理出国访问期间，联邦缅甸共和国总理一行，专门莅临德宏傣族景颇族自治州首府芒市，主持中缅两边民联欢大会。发表了进一步发展睦邻友好关系和维护世界和平的重要讲话，同两国边民一起共叙“胞波”情谊，亲手种植了象征中缅友谊之树。亲切接见了州领导干部和各民族代表，谆谆教导要不断加强民族团结，努力搞好边疆社会主义事业建设。

德宏人民傣族、景颇族、啊昌族、德皍族、啊昌族、傈僳族和汉族共同缅怀周总理。

这里有上亿年的树的活化石。仿佛诉说着久远的历史，向人类展示着身上的秘密和不朽的生命定格的形象。

从这里走进去，可以看到古生物化石和树化玉，一饱眼福，琳琅满目，多姿多彩。

这是梨木（也叫红木化石），产自中缅边境，约有两亿伍千年的历史才造就如此奇丽的骨格。能观赏到此物是一种福份啊！

这里还珍藏着很多不同形状，不同年龄不同质地的树化石，尽可以浏览观赏。

在珍奇园内内美丽的孔雀可以悠闲的散步，人们追逐着他的脚步亦步亦趋，欣赏着孔雀的优雅，感受难得的欢乐场景，这种情况真的是只可遇不可求。

　　第一次看到孔雀栖息在高大的榕树上，飞翔上树，飘逸而下，自由自在，一副美丽和谐的山水花鸟景观，驻足观赏，自得其乐。

树包塔神奇景观，令人叹为观止。据资料介绍，树包塔‌，原名铁城佛塔，是芒市的地标性建筑之一，已有200多年的历史。这座塔是为了纪念一场战争的胜利而修建的，始建于清康熙年间，由芒市第十七世土司放愈著在1769年左右建成。‌

树包塔位于芒市镇友谊路旅游步行街中段东侧，塔高约十余米，塔身呈八角形，由主塔和四座小塔组成。主塔高11.6米，塔身建在八角形的须弥座上，小塔高3.97米，位于塔基四角。塔体为实心砖石结构，具有浓郁的南传上座部佛教建筑特色。

树包塔不仅具有历史价值，还在傣族文化中象征着爱情。传说中，一位名叫罕伦的姑娘在民间选美中脱颖而出，但她的心上人已有爱人。姑娘誓死不从，最终与心上人双双殉情。乡亲们被他们的坚贞爱情所感动，将他们合葬在一起，并建立了这座塔。后来，一只鹦鹉衔来一粒榕树种子，种子生根发芽，逐渐长成了今日的树包塔奇观。

如今，树包塔已成为云南省级名胜古迹之一，吸引了无数游客前来探访。塔顶上的菩提树高达30余米，树冠覆盖近1000平方米，形成了独特的自然景观。

芒市之行，看了不少人文景观，领略了边疆的奇丽景色，感受着人们的朴实与友好，一家人的春节之行知足而快乐。